来呼和浩特,一天怎么吃?早中晚餐和夜宵都给你备好了!(文末有彩蛋)
1.莜面+羊肉汤“阴山莜麦甲天下”呼和浩特莜面堪称一绝,其中武川的莜面更是佳品中的佳品不仅形式丰富,搭上各种各样的汤料一起吃更是味道绝美!莜面的“第一好友”就是羊肉汤,搭配起来好吃入味。当然也有酸爽可口的凉汤等可供搭配,而且莜面是一种营养价值极高的保健食品,不仅会让你垂涎欲滴、食欲大...
冬天吃羊肉,切记四不放,放错毁掉一锅菜。
羊肉搭配白萝卜炖清汤是不错的选择,另外还有一种特别的广式吃法,那就是拿竹蔗和马蹄来炖羊肉汤。汤汁清甜,温而不燥,而且没有羊膻味。竹蔗马蹄羊肉汤准备食材:羊排腩1斤、竹蔗3节、马蹄6个、玉米1条、党参1条、玉竹3片、红枣3颗、枸杞1小撮、食盐小半勺烹饪步骤第1步:取1斤新鲜的羊排腩倒进...
成都人冬天最爱吃的蔬菜,是它!一个市场每天批发20吨!
豌豆尖,又名豌豆颠儿其实就是豌豆最幼嫩的茎叶《诗经》“采薇采薇,薇亦作止”中的“薇”就是豆科野豌豆属的一种清代《说文解字注》当中讲蜀人掐“薇”之嫩梢作食脆嫩的豌豆茎叶绿得可爱,很适合烫煮炒煲成都人为什么爱吃豌豆尖?无数名人为其“折腰”其实对豌豆尖的喜爱可以追溯到宋朝时期苏...
冬天外行人吃猪肉,内行人专食驱寒暖胃兼补钙,冬季进补最该吃
2.搭配均衡:在食用羊肉时,要注意与其他食物的搭配,保持营养均衡。可以搭配一些富含维生素C的食物,如柑橘类水果和蔬菜等,有助于促进钙质的吸收和利用。3.避免与茶同食:羊肉中含有大量的蛋白质,而茶叶中则含有大量的鞣酸。两者相遇容易产生不易消化的物质,影响身体健康。因此,在食用羊肉后不要立即饮茶,最好...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
一提到胡萝卜,很多人都知道它是含胡萝卜素的大户,是护眼小能手,除此之外还富含维生素C、维生素、钾等营养元素,常吃能增强免疫力和改善元气等,因此它还被人们誉为“小人参”。推荐做法:胡萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香,盐和鸡精。1、羊肉切块洗净放入清水中浸泡10分钟,捞出控水,锅中加入...
【早读】比穿毛裤还暖和,江苏过冬吃什么?
还有下饭的腌酸菜、萝卜干、椒子酱……你的冬天,是从什么美味开始的呢?江苏多地驱寒美食比毛裤还管用寒冬来临,泰州大街小巷的羊肉馆忙碌起来(www.e993.com)2024年7月5日。一勺奶白色的浓汤浇在海碗里片好的羊肉上,翻滚的热汤旋起葱花和香菜末,再添上一小勺特制的辣椒羊油,鲜香顿时扑鼻,喝一碗美味的羊肉汤,浑身暖和起来,泰州人常...
江苏过冬吃什么?
椒子酱是徐州当地比较有特色的地方菜之一,也是冬天当地人家家必点的菜肴之一。此菜既可当饭,也可下菜。口味独特百吃不厌。是徐州家庭每年都必吃的一道菜。椒子酱一般选用徐州本地白萝卜、花生米、猪五花肉、豆腐干和黄豆作为食材料。先把豆豉酱、甜面酱、蚝油一起熬制炸酱,然后放水,沸腾后将准备好的食材放入,炖...
养肝就是养命:牢记五多吃五不吃,肝脏越好越年轻
(4)调味时间:最好在炖汤的最后阶段加盐,这样能够更好地保留食材的原汁原味。(5)鲜汤储存:如果汤量较多,可以将多余的鲜汤分装入冷藏,方便下次食用。五、羊肉:含有丰富的优质蛋白质和维生素B群,有助于促进肝细胞的再生。推荐做法:清炖羊肉汤
明日小寒,不管多忙,记得多吃这6种食物,御寒、进补又降燥
一、山药胡萝卜羊肉汤的制作方法:原料:羊肉500克,山药1根,胡萝卜1个,葱1棵,姜1块,香菜1棵,食用油、料酒、盐、胡椒粉适量制作方法:步骤1:将羊肉洗净切成大小合适的块后,放在大碗中,用清水浸泡半小时,这期间,最好换水两次,泡出羊肉中的血水后,再次洗净沥干备用;胡萝卜、山药洗净后分别去皮并切成滚刀块,...
“大雪进补,开春打虎”,大雪节气,别忘了吃这5样进补,快安排
肉末装进碗中,放入姜蒜、生抽、蚝油、盐、五香粉搅拌均匀,再倒入白菜,加一勺油搅拌均匀,就调好了。接着将饺子皮擀好,并包好饺子。最后开水入锅煮,至饺子熟透,就可以捞出趁热食用了。营养美味又暖和,寒冬吃饺子再合适不过。三、萝卜羊肉汤做法:...