降了!5年来价格最低!很多福州人爱吃!

福州各大餐馆的牛肉供应也大幅增加在万象九宜城的多个餐厅,记者看到,商家都到“牛肉火锅”作为主打产品,团购价格也是一降再降,甚至有商家推出88元的牛肉火锅套餐。消费者严女士说,假期前三天,她连吃了三顿牛肉火锅。福州各大商超的买手告诉记者目前牛肉价格的确是很低的从监测数据看国内牛肉价格是连续11个...

福州:拒绝餐饮浪费 共筑文明餐桌

“您一家三口点这个套餐就刚刚好。”“桌面上有公筷公勺,欢迎使用。”假期,福州餐饮行业迎来消费旺季,许多餐厅在显著位置张贴或摆放“光盘行动节约是福”“制止餐饮浪费小份更合适”等文明餐桌提示语、提示桌牌,餐厅服务员也积极引导顾客按需点餐、珍惜粮食。“现在,我明显感受到,文明餐桌的氛围越来越浓了。像...

“一碗福建”福味来 | 福州秋天的美食态度,和海鲜有关

2.福州大饭店:地铁1号线南门兜站,步行约650米淡糟香螺片红糟是福州人餐桌上的常客,每每提到“糟”,福州人难免如数家珍的报出一长串菜式。淡糟香螺片、红糟小肠、光饼糟肉、炝糟五花肉……在福州人眼里,无所不能糟,平常的食物经过红糟点化,立刻变得香气四溢,妙趣横生。其中,淡糟香螺片是闽菜中著名的刀...

超强台风“格美”逼近福建,多地天空现乌云,福州“防洪模范餐厅...

超强台风“格美”逼近福建，多地天空现乌云，福州“防洪模范餐厅”已做好准备极目新闻记者刘毅据中央气象台7月24日10时发布的台风红色预警，台风“格美”，将于25日下午到夜间在福建福鼎到晋江一带沿海登陆。24日下午，极目新闻记者从福州和晋江等地居民处了解到，当地天空已经出现乌云，但还没有下雨。福州一家...

事关福州知名餐厅!家长崩溃:孩子吃完竟患肠胃炎

近日，福州的陈先生向《维权超给力》反映，他3岁的儿子食用南京大牌档外卖后得了急性胃炎，整夜呕吐。陈先生认为餐厅提供了不卫生的食品，应赔偿1000元。但餐厅经理坚称店内餐食有严格品控，完全符合卫生标准，不能满足赔偿诉求。目前，12315已介入协调。6月21日晚，陈先生在美团外卖平台上点了一份南京大牌档（泰禾...

关注台风“格美”①丨抗台风“天花板”!福州这家餐厅8年挡住多次...

“筷子豪情”餐厅位于福州五四路一栋大厦的负一层(www.e993.com)2024年11月27日。2015年,餐厅因台风被淹后,餐厅就通过活动门挡板、沙袋等成功抵御台风。“筷子豪情”工作人员告诉海报新闻记者,他们常备了沙袋、抽水泵,店里平时也会进行防洪水演习,这次为了应对台风“格美”,店里从7月23日就开始准备沙袋等防灾物品。

福州这个“名牌”,出圈!

“一碗福州”视频号和“这里是故乡”视频号分别探访城市餐馆、探游乡村农文旅,推出“吃遍100家闽味餐厅”系列短视频,成为福州目前浏览量最高的媒体探店短视频。“一碗福州”抖音账号对闽菜产业进行常态化直播,首播就冲上抖音平台的“福州地方菜榜”第二名。

福州市凡塔斯餐饮管理有限公司邹荣:美味的欢聚“食”光

在福州市,一家名为凡塔斯的连锁餐饮企业正以其独特的牛排加自助的餐饮形式引领着餐饮市场新潮流。近日,我们有幸采访到了该企业的董事长邹荣女士,她分享了凡塔斯品牌的发展历程、市场定位以及未来的规划。凡塔斯餐饮自创立以来,就凭借其高品质的原肉整切牛排和多样化的自助菜品赢得了消费者的广泛好评。邹荣女士介绍...

福州知名餐厅!老板有个绝活儿!

老福州米粉肉择一事而终其一生说起店名,翁椿松说泽一也带着自己“择一事而终其一生”的理想他说自己骨子里就喜欢吃做餐饮这条路,或许是必然的“我小时候就特爱吃,会吃,也渐渐懂吃。”翁椿松回忆,福州大街小巷的小吃,各地的乡宴有机会参加的,他总不会错过。在吃的过程中,他也渐渐吃出门道,花蛤冷水...

台风“格美”来袭,网红餐厅再战:两三百个沙袋堆了八九十厘米高

福州的一家名为“筷子豪情”的餐厅因其在2015年台风中的成功防御而闻名,被誉为福州的“防洪模范餐厅”和“餐饮界抗台风典范”。在那一年的台风袭击中,由于准备不足,该餐厅遭受了严重损失。然而,自那以后,每年台风季节来临之际,“筷子豪情”都会提前做好防御准备,确保安全。今年也不例外,餐厅早在24日早上就开始...