凉拌面要好吃还得看拌料,学会这个拌料,酸辣爽口,吃一口就上瘾
1.又到了吃凉拌面的时候,做凉拌面最重要的就是拌料,今天分享这个酸辣拌料,酸辣爽口,非常的给力。多切几瓣蒜,几个小米辣、香葱和香菜。2.再加多一点的芝麻,适量的辣椒粉,浇半勺热油炸香。3.再加入白糖、素蚝油、陈醋、海鲜酱油,拌匀之后静置十分钟。4.再准备一些花生碎,切一些黄瓜丝、香菜段。5.接着...
面条久煮不烂是加了工业胶,不能吃?
所以,吃面条的时候最好还要有蛋白质食物和蔬菜,量也要足够,比如1拳头面条+半拳头蛋白质食物+1.5拳头蔬菜。4进餐顺序调整进餐顺序有助于更好地控血糖,可以先吃两大口蔬菜,再吃几口蛋白质食物,最后再吃面条。挑选面条一点要注意2点挑选面条的时候除了要看面条的种类、生产日期、保质期以及厂家...
分享一款凉拌面的新吃法,酸爽劲道,素雅清淡,真是太香了
第一步:锅中准备300ml沸水,把面条倒入锅中煮五分钟捞出过凉水,控水备用。第二步:锅中热油五成热,倒入番茄丁翻炒至熟烂,然后加适量的蚝油,盐,鸡精,均匀翻炒后倒在煮好的面条上。第三步:基本上到这里就可以吃了,吃的时候把水煮鸡蛋对半切,撒些香葱搅拌面条,如果喜欢吃牛排的小伙伴,可以撒些黑胡椒粉增加...
凉拌手擀面,手工碱水面条爽滑劲道,独家秘制料汁,让你胃口大开
准备面粉300克,凉水150毫升,加入三克盐,1.5克食用面碱,加盐和碱能够使做出的面条更加的劲道,而且久煮不烂,口感更加弹牙。我们把盐和碱化开之后,然后倒入碱水边倒边搅拌,做面条的面团要和的稍微硬一些,由于水分少,我们开始很难把它揉的光滑,所以说要密封醒发20分钟,使面团中的面筋形成,这样煮出的面条口感更加的...
不起眼的它是“黄金主食”!低升糖、高纤维,0脂饱腹,好处数不清...
√碗中放入姜末、小米辣淋上热油,加入松茸凉拌汁拌匀√将调好的酱汁倒在面上,喜欢吃辣的可以放点红油辣椒,拌匀即可开吃!#推荐菜谱3:时蔬凉面#打开网易新闻查看精彩图片食材:九谷0脂荞麦面、黄瓜、胡萝卜调味料:松茸凉拌汁步骤:√烧小半锅水,放入0脂荞麦面,煮熟捞出备用...
农村最好吃的4种野菜,营养脆嫩清香,药食同源,凉拌调馅都好吃
分享一下农村最好吃的4种野菜做法,脆嫩清香,药食同源,凉拌调馅都好吃一、荠菜1、准备一把鲜嫩的荠菜,荠菜现在已经开始萌芽,部分地区可能稍晚一些,荠菜是不折不扣的“野菜之王”,受欢迎程度很高,把荠菜清洗干净,用开水烫一烫,捞出过一遍凉水,攥干水分,切成碎馅(www.e993.com)2024年9月11日。
秋天,有钱没钱,建议中老年人这菜一定要多吃,补肾益精,抗老强免疫
花生的话要提前炸一下,香香脆脆,特别好吃。把面条放在盆里面,倒入黄瓜丝,花生。锅里面倒入油,蒜泥跟小葱放进去炒一下,炒出香味。再把这一些蒜泥葱头油倒在面条上面,加入调好的酱汁,然后筷子搅一搅,搅均匀之后就可以吃,清清爽爽,开胃解腻。天热没食欲,不想做饭,这样一份凉拌面就做起来,好吃又省事。
3月,荠菜蒲公英靠边站,这3种野菜抓紧吃,鲜嫩营养,全身是宝!
1.将面条菜放入盆中,加入半勺盐,少许清洗,搅拌均匀,浸泡片刻,然后洗净。锅中加水烧开,放入面条菜,焯水1分钟后,捞出过凉,沥干水分备用。2.将蒜末、小米辣装入碗中,锅中加油烧热,将热油倒入碗中,激发出蒜末的香味,加入生抽、盐、糖、香油、调匀成调味汁。
凭羊肉出圈,这个最被低估的西北城市,过冬御寒第一,早茶完爆广州
其中最受欢迎之一,就是烫面油香,它是用烫面做成而非发面,做起来很简单,烫面油香中放了糖,微微甜。还有撒子,金灿灿的撒子,吃起来脆脆的,入口有着微微的咸味,还有很浓郁的面香味,放进羊杂碎里很好吃。吴忠的包子也很不错,尤其是牛肉茄子包子,将牛肉、茄子、青椒剁碎,再往里面加上辣面子,入口鲜灵极了。
饭店的凉拌面为啥那么好吃?料汁是关键,大厨毫不保留分享给你
料汁的调制是凉拌面的灵魂。要调制出美味的料汁,需要将芝麻酱、生抽、香醋、盐、糖、辣椒油等调料按一定比例混合在一起。调制时可以加入适量温水,搅拌均匀,让料汁更加细腻。如果喜欢辣味,可以加入一些辣椒油或花椒油提味。打开网易新闻查看精彩图片