这款源自苏州的特色酒酿饼,醇香、开胃,吃不够

7、在电饼铛里刷上薄薄一层油,预热后上下火3分钟左右就做好了。带有醇香米酒味道的酒酿饼,特别开胃,细腻香甜的豆沙馅,别具风味,特别好吃。

把春天吃进肚子里!这些苏州春季限定美食,你最爱吃哪几样呢?

2,松花团子另一个苏州春季限定美食就是松花团子,这道点心使用松花粉为主料制成,散发出特有的清香滋味,融合口感糯软,让人回味无穷。3、酒酿饼酒酿饼也是春天限定品,只有在这个季节才可以品尝到,其酸甜口感和沙皮口感很受大家追捧,最火的口味当然还是豆沙馅和豆沙玫瑰馅的。4、酱汁肉对于肉类食材爱好者来说,...

中国最甜的城市,糯叽叽的糕团根本炫不完,大闸蟹论盆吃,高铁30min...

苏州人离不开赤豆猪油糕,每次杨招娣家赤豆猪油糕都会大排长龙,许多苏州本地人也在排队,店家很任性,下午两点开档,三点卖完收工,粉色的猪油糕甜而不腻,口感绵密扎实,保你吃一次就爱上。瞧妹最爱春天的酒酿饼,刚出锅的热热的酒酿饼,一口咬下去软糯,满口酒酿清甜的香气!还有苏州人小时候最爱的松子糖啊,在...

获米其林指南青睐:苏州打造世界美食之都迎利好!

华池88·苏州凯悦酒店、江南雅厨·半庭嘉宴、金海华·华宴(斜塘店)、金海华·悦食东方、万丽轩中餐厅·苏州太湖万丽酒店、凌轩阁·李公堤店、苏州W酒店·苏滟中餐厅、苏州柏悦酒店·西洲轩、苏州木渎牡丹园·灵岩山房、宴昆山·庭院雅集、扬州宴·趣园(苏州店)、悦山房·CHAICOURT等。

直冲27℃!本周苏州升温+降雨!

春季美食之酒酿饼春天来了苏州大批美食都已经上新趁着春光正好不妨叫上家人朋友品尝一口春天的味道吧图源:好玩苏州许多人会误以为酒酿饼的馅料是酒酿。其实,饼的面皮是用清酒酿来发酵的,吃起来有股淡淡的酒酿香。苏州的酒酿饼一般是玫瑰馅或者豆沙馅的,名城君更推荐玫瑰馅的,那红润的色泽和浓浓的玫瑰花香...

不止有大闸蟹,江苏这座公认最会吃的老城,还藏着众多平民美食

黄天源:苏州糕团他家是最著名的,有近200年历史,糕团有三百余种杨招娣糕点:下午2点才营业,店里的招牌是赤豆猪油糕,一开门就会卖光近水楼:在苏州小有名气,都是新鲜制作,推荐双酿团、薄荷松糕和炒肉团子明月楼:苏州老字号,和近水楼很像,糕团种类很多,推荐糯米糕团...

一天卖出5000个 老苏州最爱的酒酿饼来了

苏州人有"春饼、夏糕、秋酥、冬糖"的习俗。"酒酿饼是苏州人春天的传统时令佳品,看看看,观前街上一家老字号门口又排起了长队,玫瑰、豆沙酒酿饼价格和去年一样,3块钱一只。最多时,现在一天就能卖掉5000个!相传元朝末年张士诚因误伤人命,带了老母亲逃命,当时正逢寒食节,老母亲饿得晕了过去。一位老伯用家...

都吃过吗?苏州吴江物产丰富,人杰地灵,有一些著名的特色点心

首先是定胜糕，它是吴江的一种传统名点，属于苏式糕点。其色泽淡红，松软香糯，带甜甜的豆沙味。传说是南宋时老百姓为韩世忠的韩家军出征鼓舞将士而特制的，糕上有“定胜”两字，后就被称“定胜糕”。现在据说震泽的定胜糕名气比较响。定胜糕其次是酒酿饼，它是我们吴江地方春季的时令点心，也是一种传统名点。外观...

乐享秋韵|来苏州,赏一场姑苏秋事

体验苏州人的日常,那必然也要来品尝苏州的美食。无论你想品尝像是松鼠鳜鱼、响油鳝糊、樱桃肉等苏州传统味道,还是想体验海棠糕、糖粥、酒酿饼、蟹壳黄等苏式小吃,平江路都不会令你失望。来源:苏州市文广旅局官微“一条平江路,半部苏州史”。在平江路上,能感受到苏州最典型、最完整的历史文化,名人故居、旧...

江南春天最鲜的味道,我只服苏州

推荐理由:本帮菜人气第一名,装修古色古香,坐在庭院里吃饭江南雅厨:李公堤3期16号楼推荐理由:黑珍珠点名的苏州本帮菜,可以一边看评弹一遍吃/时令小吃/春天第一口的幸福感,除了青团子,酒酿饼只有在苏州春天才能吃到。酒酿外皮有嚼劲,吃上第一口就有淡淡的酒香,里面则是玫瑰馅的,还有松子、坚果配合着...