今日中秋,上海人最爱吃哪些月饼?老画家说“分享也是一种快乐”

鲜肉月饼印象当中比较好的是悦来芳，皮子松酥，油酥程度比较适中，不干不腻，鲜肉馅子不是一个和内皮分离会掉落出来的肉圆，而是鲜肉撑满内皮，口感接近扬州狮子头的那种，而他家的鲜肉月饼卖相（沪语：外形）可以说是最好的。”出于健康原因，不爱吃月饼的市民也大有人在。学者、作家、复旦外文学院谈瀛洲教授告诉...

董宇辉曾推销美诚月饼?一块月饼的成本十几块钱,都是高级原料

说实话,“香港美诚月饼”这档子事不过是冰山一角,现在市面上冒充外国品牌的月饼比比皆是,看着像是香港的牌子,实际上都是咱们内地生产和销售的。大家都在议论:“这月饼要真是香港做的,可能还挺好吃的,但美诚月饼根本就不是香港的牌子,香港市面上也没得卖。”现在的商家真是太小瞧消费者了,以为粉丝们会为了...

月饼残渣掉地毒死蚂蚁后续!原因曝光,网友:啥牌子买了送领导

这么一想,张先生简直是细思极恐,于是拍了一个视频,并且感慨道:这哪是月饼,只就是蚂蚁药,不知道人吃了会怎样?“昨天吃了这块月饼后,烧心好半天,自己还纳闷吃块月饼怎么会烧心呢?”视频发到网上后,有网友就调侃说:“这是什么牌子的月饼?急需,明天我就要给领导去送礼。”马上有网友接话说:“领导一般不吃...

上海有名的月饼牌子,你尝过几种?适合中秋送礼的地方特产品牌

沪上知名月饼品牌还有龙华净斋，龙华净素月饼作为上海市级非遗技艺之一，最大特色在于“千层酥皮”。轻轻一捏或轻咬一口，酥皮都会簌簌掉落中秋节，我们心心念念的还是杏花楼的王牌产品“四大金刚”——椰蓉、豆沙、莲蓉和五仁。有趣的是，上海的“广式月饼”不是从广东传进来的，而是在上海的广东人首创的。杏花楼...

【津云调查】排队四小时,为吃上口天津巧克力月饼?!这些店究竟为何...

我们家的巧克力月饼是这两年创新做的,我家干了15年,其他月饼口味都是十几年来一直有的,不过现在讲究健康,做的时候都减糖了,巧克力、蛋黄、椰蓉、五仁等月饼是今年卖得最好的”。图注:某美食点评平台上天津巧克力月饼晒图一个月前到那就买!一个月后想买排着!

连卖三年的“香港月饼”遭质疑,“三只羊”橱窗下架美诚月饼

知名打假人王海也表示,张庆杨、张开杨卖假香港月饼是典型的欺诈行为(www.e993.com)2024年11月19日。他提到,曾志伟也在直播间一起卖过这个月饼,“就算张庆杨、张开杨没有选品,也没去过香港,曾志伟一定知道香港没有这个牌子。”王海分析,之所以要冒充香港月饼,不仅可以让消费者以为香港食品更安全,更主要的是可以用国产品牌几倍的价格来收割粉丝。

2024中国月饼行业消费与品牌现状白皮书

北京同仁堂中药月饼创新,也非常出色,包括五仁枸杞人参月饼、玫瑰西洋参当归月饼、椰香百合山药月饼、南瓜蛋黄党参黄芪月饼、青提茉莉铁皮石斛月饼等。月饼品牌可以积极寻求与非竞争对手的知名品牌进行跨界合作,共同推出联名款月饼礼盒。这种合作不仅能借助对方品牌的知名度和影响力,还能为消费者带来双重优惠和服务体验。例如...

月饼和卖月饼的人,困在销量里

吴莲莲介绍,“颜值高、牌子老”依旧是大家挑选月饼时的重点,目前销量最好的月饼礼盒价格集中在100元到200元之间,“最高端的礼盒也不会超过500元。”吴莲莲说,像知味观、楼外楼这样深受本地人偏爱的老品牌除了要在包装样式上年年下功夫创新,也不敢把价格定得太高。

“天价”月饼卖不动 健康诉求有新风

犹豫了几天,广州本地人小祝和长辈还是选择来超市买了几盒广州酒家的蛋黄莲蓉月饼。“感觉月饼都是高糖高热量,现在大家都注重健康,自己吃的不多。主要还是用来送亲戚,沟通联系感情。”品质信得过、品牌知名度高是她选择月饼的主要因素。“因为是送礼,所以还是要选一些老牌子,大家都知道的,送出去也比较有面子。”...

全聚焦│月饼市场刮起“轻装风” 口味丰富价格普遍亲民

南京市民:“经常吃老牌子的五仁月饼,还有像现在新出来的蔓越莓、凤梨等水果口味的,以及红豆沙的都有。”此外,还有卡通形象联名的月饼礼盒,比较适合小朋友选择。工作人员介绍,碰到一些品牌活动日,部分款式还有额外每盒40元的优惠,比较划算。消费者可以关注一下自己喜欢的口味,什么时间购买最为优惠。