早餐别再吃馒头油条了,分享3款早餐饼,又香又软吃完一个接一个

第一款:鸡蛋葱花饼主要食材:鸡蛋,面粉。调味料:食用油,食盐,香葱,料酒。操作步骤:1,大碗中加入面粉,打入2个鸡蛋,再加入一把葱花,少许料酒,半勺食盐,搅拌成面糊状。2,准备一锅平底锅,加入一勺食用油,摇晃均匀,让锅底都沾上食用油,然后再倒入面糊。2,一面煎至凝固后,翻面再煎另一面,这样反复翻...

死面饼怎么做柔软不硬?和面是关键!分享详细做法,放凉也好吃

烙死面饼准备普通面粉、开水、凉水、食盐、五香粉、食用油。1、取适量面粉,装进盆内,差不多一半的面粉倒入开水,分次加进去搅拌,成小疙瘩状即可。剩下的面粉倒入凉水,也是分次加进去搅拌,成大面絮状。2、用筷子将烫面和面絮搅拌在一起,等不烫手后,揉成面团,稍微光滑就行。处理好后,将盆子盖起来,静置...

荞麦面粉可以做什么美食

1.荞麦饼制作荞麦饼比较简单,只需要在荞麦面粉中加入适量的温水,把它调成糊状。然后加入一些盐,搅拌均匀。找一个平底锅刷上油,锅热之后把荞麦面糊放入到锅上,摊成面饼就可以了。吃的时候可以裹上一些蔬菜丝,比如黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,绿豆芽等等,既好吃又营养,还能成为减肥大餐。2.荞麦饺子大家都知道饺子...

晚潮|最好吃的月饼

做的是筒状月饼,红纸包的,口味有芝麻、豆沙、椒盐什么的。当时食品厂属于面粉厂管,都是国营企业,小日子过得还不错。做月饼的面粉,直接从厂里拉过去,用的自然是上好的。老师傅手工揉的面团,馅料放得很足,包好后的月饼,一个个嵌入木头做的模子里。模底有不同花纹,兰花啊莲花啊福字啊什么的,握着手柄,“啪...

美味可乐饼的详细做法:外酥里嫩,香气四溢,一吃就停不下来!

可乐饼是一种源自古法语的美食，后来在日本广受欢迎。虽然它的名字在日语中的发音与“可乐”相似，但它的制作原料和方式与碳酸饮料“可乐”并没有任何关联。制作可乐饼的主要食材有土豆、洋葱和瘦肉等，调味料则有盐和黑胡椒粉等。制作过程相对简单，大致如下：1.准备所需食材：土豆、洋葱、瘦肉、面粉、面包糠、...

面粉越白营养越差,还是营养越好?立春吃春饼,别选错了面粉

然而立春吃春饼,有的人说,不能用黄色的面粉,即面粉越黄说明营养越差,也有的人说,不能用白色的面粉,即面粉越白说明营养越差,事实真相是什么?面粉白点到底好不好?其实,无论面粉最终呈现的是白色,还是黄色,其原材料都是小麦粉,尤其现代人们所食用的精制面粉,在去掉皮、胚、种皮等,最终留下来小麦胚乳的颜色(www.e993.com)2024年11月6日。

做南瓜饼时,用面粉还是淀粉好?大厨透露:多数人做错,难怪难吃

在油锅当中加入适量的食用油,等到油温达到七成热的时候,就放入我们沾好面包糠的南瓜饼,两面炸成金黄之后就可以把它捞出来吃了。其实现在我们知道做南瓜饼应该用面粉还是淀粉了吧,其实哪一种都不是,我们应该用糯米粉和粘米粉把它混合起来一起去做南瓜饼。大家在家里边做南瓜饼的时候,有没有用过其他的好方法,...

用面粉做死面饼又硬又难吃?试试此种做法,柔软劲道,一次吃三个

用面粉做死面饼又硬又难吃?试试此种做法,柔软劲道,一次吃三个有时我们为了节约时间,不经过饧面就直接把和好的面团擀成面饼下锅烙,不管我们的厨艺有多好,烙的面饼总是又硬又难吃,其实只有发面饼烙的饼才会蓬松柔软。不过要想把死面饼也烙得和发面饼一样柔软劲道,糯米粉是万万不能少的,由于糯米粉的糯性,在...

南瓜饼用糯米粉还是面粉好 南瓜饼用什么粉做最好

1.南瓜性温,糯米粉性温,多吃会增加体内的燥热之气,最好不要多吃。2.炸的南瓜饼燥热之气远远高于蒸熟的南瓜饼,因此南瓜饼吃蒸熟的比较好。3.南瓜中含有丰富的胡萝卜素,大量食用会导致胡萝卜素堆积,出现皮肤发黄的情况。4.吃南瓜饼的时候不要再食用其他富含胡萝卜素的食物,如:胡萝卜、柿子、枇杷、西红柿...