20余款家常菜肴分享,清新爽口真解馋,家人吃了都是味道特别好

做法:1、白菜择洗干净,用手撕成大块,粉皮用剪刀剪成需要的大小,用水泡软。2、用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。3、五花肉切薄片,码放入锅,小火煎制出油。4、放入生姜片,炒香。5、放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉,炒香。6、放入撕好的白菜块,撒少许精盐大火翻炒均匀后改小火炖5分钟。7、放...

中秋前后最适合吃这种水果,不仅营养丰富还有团圆之意~

2.柚子肉鸡汤材料:柚子肉半个、鸡半只、适量生姜,盐少许。做法:1、柚子去皮,去衣、核,只留下柚子白色/红色的果肉,用水浸泡15分钟。2、鸡半只,去掉内脏洗净,切块,与生姜一起放入瓦煲,加入清水用武火煮沸。3、煮沸后,改用文火煲约1小时,加入适量盐即可喝汤,吃鸡肉。功效:温中益气,下气消痰,健脾消...

中秋后最适合吃它,降火润燥、止咳化痰、缓解便秘!

柚子肉鸡汤材料:柚子肉半个、鸡半只、适量生姜,盐少许。做法:1、柚子去皮,去衣、核,只留下柚子白色/红色的果肉,用水浸泡15分钟。2、鸡半只,去掉内脏洗净,切块,与生姜一起放入瓦煲,加入清水用武火煮沸。3、煮沸后,改用文火煲约1小时,加入适量盐即可喝汤,吃鸡肉。功效:温中益气,下气消痰,健脾消食,汤...

人参搭配什么煲汤最好呢?推荐它~

了解人参的朋友都明白,人参可搭配煲汤的东西非常多,如当归、枸杞、黄芪、山药、百合、莲子、冬瓜、莲子、老母鸡、鸭子、乌鸡、排骨等等,但是,说到搭配煲汤最好的话,推荐乌鸡。具体做法如下:材料{tr76}{xdjw}:乌鸡1只、青葱1根、蒜头2瓣,人参鸡汤包1个。做法:1、先用水浸糯米一阵,倒...

和府捞面被曝直接把料包丢进沸水加热,“慢熬鸡汤”配料表有6行

“丁基羟基茴香醚、脱氢乙酸钠、特丁基对丙二酚……一个慢熬鸡汤，配料表竟然有6行。”根据“猴大腕”视频内容，其晒出的和府捞面后厨所用汤底，实为液态复合调味料加水稀释后出餐。视频显示，和府捞面的“慢熬鸡汤”，配料表首位便是由三种抗氧化剂(特丁基对苯二酚、丁甚羟基简香醚、没食子酸内酯)和三种食品...

冬八九,鸡汤、鱼汤不如这碗汤!每周煲一锅,温中散寒,忍不住再来一碗

生病之后,大多伴随食欲的减退,今天就跟大家推荐一款汤,冬八九,气温波动,鸡汤、鱼汤不如这碗汤,它是猪身上“最贵”的一块肉,这块肉就是猪肚!《本草经疏》裁:“猪肚为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益(www.e993.com)2024年11月1日。”猪肚对脾胃非常的好!猪肚要想好吃不腥膻,最重要的一步就是要清洗干净,买回来的猪肚先用清水清洗一下,...

这1广东人最爱的煲汤材料,一定要熟透再吃!小心中毒!

山药白果鸡汤冬天吃鸡肉很滋补,可以更好地抵御寒冷,还能为来年的健康打下坚实的基础。山药有利于脾胃的消化和吸收,是一味平补脾胃的美味,选铁棍山药更佳喔。食材:柴鸡1000克/山药200克/白果8粒/枸杞5克/姜片5克/料酒1勺/盐适量做法:1、白果去壳,入沸水中煮5分钟,捞出待用;...

细数蒸小皖鸡汤升级背后的故事

????4月9日,蒸小皖与阿进农场、娃哈哈饮用水三方战略签约仪式在安徽合肥举行。本次发布会以“好水好鸡炖好汤”为主题,旨在为各方合作伙伴揭示一个崭新的合作篇章,同时向来宾展示蒸小皖升级后鸡汤的独特魅力。????据悉,蒸小皖升级后的鸡汤系列产品——“小皖老鸡汤”和“心灵鸡汤煲”将采用阿进农场养...

“吃肉地图”来了!你的家乡,爱吃什么肉?

秭归人的年味,是腊肉、腊蹄子、腊香肠给的。腊蹄子炖洋芋果果、鲊广椒炒腊肉,都是秭归人记忆最深处的乡愁。在秭归的农家,制作烟熏腊味是一项传统的技艺。进入腊月,农民们会宰杀自家养殖的土猪,并选择合适的猪肉,将其切成块状,用盐、花椒、姜等调料进行腌制,然后将腌制好的肉块挂在炉灶上方,利用灶火的烟雾熏制...

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

春笋冬菇煲鸡汤材料:春笋250克、干冬菇25克、鸡半只、红枣6粒、生姜适量。做法:新鲜春笋剥皮、切片清洗,放到锅里煮开10分钟左右,干冬菇清洗干净用温水泡发半小时,鸡清洗后切块、焯水。在瓦煲中放入2升清水,加入所有材料,大火煲开后改小火煲1小时,最后调味食用。