凉粉想要做成功,比例告诉你,一杯水是关键,新手也能一次成功

7.里面加入3勺调好的料汁,撒上花生碎和香菜就可以开动了,这样自己在家做的凉粉比外面买要划算的多,口感特别的Q弹,咬一口清凉又爽滑,按照比例来做,一次就能成功,再配上调好的料汁,真的是太香了,喜欢的朋友可以收藏一下,谢谢您的观看。

一碗红豆,一杯牛奶,教你做夏日小甜品,清凉Q弹爽滑,2分钟出锅

3.把煮好的红豆、牛奶、凉粉倒入容器中晾凉,牛奶煮热之后,大家可以看到表层结了一层厚厚的奶盖,这个是非常美味的。4.晾凉以后我们盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2到3个小时。5.完全凝固以后,我们倒扣脱模,把它切成小块即可食用。6.入口冰凉,爽滑Q弹,浓浓的牛奶香味伴着红豆的绵密,真的是一款非常好吃的夏日小甜...

黄瓜皮别再扔了,擀面杖一搅,Q弹又爽滑,秋冬我家一周吃4次

6.咱们来调个料汁,适量的蒜泥,两勺生抽,两勺香醋,一点白糖提鲜,适量的盐,再来点辣椒油、小米辣,用剪刀剪成圈,搅拌均匀备用。7.这是已经冷却了3个小时的凉粉,上面扣个盘子,把它们倒扣出来看一下,特别的Q弹,这样做的凉粉可以炒着吃,也可以凉拌。8.根据自己的喜好切成大小合适的块,浇上刚调好的料汁,咱们...

想吃果冻不用买,教你做水果牛奶果冻,好吃Q弹,吃着安全放心

具体做法:1.今天做一个孩子超爱吃的水果牛奶果冻,Q弹好吃,安全健康。准备一袋240克的牛奶倒入锅中,然后再加20克的冰凉粉,也就是凉凉粉,加入适量的白糖。2.然后把牛奶搅匀煮开,牛奶刚开始煮沸的时候,就可以关火了,然后倒入蛋糕模或者是大碗中放凉凝固。3.凝固之后,在牛奶上面加上自己喜欢吃的水果,水果最好...

开封夜市的炒凉粉,3块钱成本,比吃肉还舒服,学会了自己在家做

在制作炒凉粉的时候,要注意使用平底锅来炒制,这样才能使凉粉受热均匀,也更容易炒出鲜嫩焦香的口感。炒制底料时,除了放蒜末、小米辣、辣椒面、花椒粉之外,还有些做法是加入红油豆瓣酱、黄豆酱、西瓜豆酱(河南特色豆酱)等等,大家可以根据自己的口味选择合适的底料。

天气炎热,最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会

天气炎热,最适合吃凉粉了,软糯Q弹不易断,看一遍你也能学会VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场(www.e993.com)2024年12月18日。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。关键字:凉粉...

教你正宗的红薯凉粉做法,淀粉和水的比例告诉你,Q弹爽滑又好吃

今天就准备给大家分享一个街头小吃炒红薯凉粉的做法,只要掌握好淀粉和水的比例,就可以在家做出Q弹爽滑的凉粉,做法超简单,要比绿豆粉什么的好吃太多。准备食材:红薯淀粉、清水、馒头、蒜末、葱花、食用油、红辣椒面、生抽、盐具体做法:1.做凉粉,红薯淀粉和水的比例是1:5,先准备一碗红薯淀粉倒入盆里面,这个...

用绿豆做凉粉,营养好吃,爽滑Q弹,凉拌一下,一大碗没够吃

具体做法1、首先把绿豆浸泡一晚上,再把水倒掉,放在料理机里面,放入适量的清水,打成绿豆浆,尽量多打一会儿,这样出浆才会多,大约7.8分钟左右。2、准备个大碗放上纱布,倒入打好的绿豆浆,挤压一下把绿豆浆过滤出来,然后再用漏筛过滤一回,把表面的浮沫打掉,搅拌均匀,倒入无水无油的锅中。加入1小勺食用盐,...

做凉粉,别只会加水,再加这一料,凉粉Q弹爽滑,好吃过瘾!

那么今天呢,小编就来跟大家分享一个我们自己在家里边儿做凉粉的方法和技巧,不要只会往里面加水,还需要再往里面加入这种调料,这样我们做好的凉粉才会更加的Q弹嫩滑,好吃又过瘾。第一步,首先,我们准备好豌豆淀粉放在一个碗里面,一般来说,我们只需要取一小碗就够了,然后往里边加入一勺食用盐,搅拌均匀,再往里边...

天热了!教你在家制作凉粉,Q弹劲道,爽滑好吃,做法超级简单

1.将6碗清水倒入锅里,烧开。(水多少都可以,水多做出的凉粉更嫩,水多做出的凉粉则硬)2.将豌豆淀粉倒入一个大碗里。3.将等量的清水(水与粉的比例为1:1)倒入碗里,调成糊状。淀粉会沉淀,需要用力搅拌开。4.锅里水烧开了,将火调至小火,再将调好的面糊倒入开水里。一边倒一边搅拌,一定要快速的搅,使...