20余道美味,边学边做,实惠卫生,营养翻倍,吃的开心更舒心
把面条捞出放进碗里,码上鸡丝、胡萝卜丝、青瓜丝,加入一大勺酱汁。用筷子把全部材料拌匀即可享用。凉拌海带丝食材:干海带、芫荽、胡萝卜、大蒜、醋、酱油、白糖、胡椒粉。做法:1、海藻要浸泡1小时。胡萝卜洗净,切成细丝。芫荽洗净切成块。大蒜去皮切成片,放在一个小碗里。2、把水倒进锅里煮,直到胡萝卜...
吃过都说好!正宗霞浦海带干,零添加,零防腐,6-7倍泡发率!
海带干无需冲洗,直接放在锅上蒸30分钟左右,蒸好的海带然后直接放入清水当中浸泡,浸泡2-3小时就泡好了,当然也看具体情况,如果还是有点硬的话可以适当在浸泡一会推荐吃法可以做凉拌海带丝(开胃又下饭,关键好吃又大碗,5毛钱就有这么大一盘,太划算了)、海带鸡蛋汤(低脂又营养,减脂期和尿酸高的朋友,很推荐你吃...
最便宜的“长寿菜”,一解毒、二降糖,三调免疫,人人吃得起!
大家如果不想放冰箱,可以把干海带分成3份来浸泡,稍微麻烦一点。第四步,准备调料。切好海带丝后,再把香葱、老姜和大蒜都洗净切成末,留一半香葱打结,一半老姜切片备用。第五步,海带丝煮熟。把一部分海带放入锅中,加入清水,没过海带,再加入葱结、姜片和料酒,大火烧开后,焖煮1分钟,再转小火焖煮3分钟后关火。
凉拌海带丝怎么做才更好吃?教您一个好方法,清爽脆口香味十足
凉拌海带丝的做法步骤:准备好海带,我一般喜欢用干海带,如果你嫌麻烦,也可以直接买海带丝,但不管是哪种,最好是干的,买回家后自己泡,现泡现做无污染,干净卫生。海带放凉水中浸泡,一直泡到海带完全泡软即可,如果正好有淘米水,可以用淘米水泡海带,这样一来泡发时间短很多,还很好清洗。泡软后把两面的每一个部...
怪不得饭店的凉拌海带丝那么好吃,原来技巧在这里,看一遍就学会
1.这是刚从市场上买回来的新鲜海带,今天就用它来做凉拌海带丝,这个海带先不要用水泡,锅里烧水,直接把干海带放进蒸锅里面,盖上锅盖蒸20分钟,这样能更好地保留海带里面的营养。2.这会儿海带蒸好了,关火,把海带拿出来放入盆里面,然后往盆里倒入凉水进去浸泡两个小时,这样处理的海带吃起来又脆又嫩,不管是炖着...
干海带怎么泡发清洗,在家怎么做才好吃
1、海带放入水中浸泡15分钟,捞出(www.e993.com)2024年9月21日。2、放入滚水中汆烫,捞出,沥干水分;姜洗净,去皮,切丝。3、排骨洗净,切小块,放入滚水汆烫,去除血水,捞出,沥干。4、锅中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分钟,加入海带及姜煮软,再加调味料调匀即可。辣炒海带丝...
秋季吃饭没胃口,教你这么拌海带丝,很是开胃,吃了一口停不下来
1、干海带需要提前用温水泡发,期间要换水,然后刷干净,切成细丝备用。大火烧开,然后倒入一半的醋;2、将海带丝放入,焯水,煮4-5分钟,具体看海带的量;3、煮好的海带捞出到放了冷水的干净盆中,让它略微降降温,然后沥干水分;4、蒜压成蒜泥、干辣椒切碎一半放入,盐、糖、生抽、米醋、蚝油也一起放入;用筷子...
海带上面的白色“粉末”是什么?干海带与鲜海带哪个好?
例如根据中国食物成分表(标准版)的数据,深海冷鲜海带的碘含量高达4210微克/100克,鲜海带丝测得的碘含量1690微克/100克,当然也有的普通鲜海带测定的碘含量为114微克/100克。还有研究发现不同生长时期的海带其碘含量也有差异,碘含量最高值是在6~7月份。以上说的是鲜海带,如果是干制的海带,由于水分大部分被去掉,...
上海市抽检“有机海带丝”等48批次水产制品均合格
上海市抽检“有机海带丝”等48批次水产制品均合格中国质量新闻网讯2021年6月30日,上海市市场监督管理局网站发布2021年第24期省级食品安全抽检信息。本次抽检水产制品48批次,全部合格。具体信息如下:水产制品监督抽检合格产品信息声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目...
干海带、鲜海带、盐渍海带|你觉哪种更美味呢?
干海带片四、烹调方法海带的烹调方法很多,如海带炖排骨、海带烧肉、肉丝海带、海带汤、凉拌海带丝等。春、夏、秋季皆可采收,除去杂质阴干,以整齐、肥厚、无杂质者为良。有时以温水浸泡,等变软后洗净烹食。打开网易新闻查看精彩图片盐渍海带丝总的来说,海带是一种食用价值很高的藻类,口感、肉质、营养价值等...