农村酒席“10碗硬菜”霸气十足,好吃过瘾,你吃过几道?

简单朴素,荤素有致,肥而不腻,口口皆美。第二碗:金色年华,富足有余——香酥炸肉肉向来是村宴的主菜,尤其是对于老一辈的人来说,如果隔三差五的能吃上一顿肉,那就是生活富足的表现。而这款香酥炸肉不仅有金黄的外观,而且有香嫩的肉里,咬上一口,酥脆咸香,虽然不至于满嘴流油,但也称得上富足有余。毕竟...

鸡胸肉超好吃的做法,不用油炸不用煮,口感不老不柴,低脂又饱腹

1、鸡胸肉清洗干净,用厨房纸巾吸干表面的水分,用刀去掉表面的筋膜和肥肉部分,然后横切成4片薄片,用刀背捶几遍肉,再在肉表面划十字刀,然后将肉放入碗中;2、将上面提到的“腌肉调料”,逐一加入鸡胸肉中,用手抓匀,每一片鸡胸肉都要按摩片刻,使其入味;3、用保鲜膜将碗口封住,放入冰箱中冷藏,最好能腌制4个...

鸡胸肉最好吃做法,好吃又解馋,外酥里嫩,出锅全家都爱吃

最后准备炸肉的油,多准备一点。2、首先要处理的是鸡胸肉,如果准备的是冷冻鸡胸肉,需要先将鸡胸肉放到清水中浸泡解冻,一直等到鸡胸肉完全解冻就可以了。鸡胸肉解冻好了之后,咱们将鸡胸肉清洗一下,然后再切,先将鸡胸肉切成长条,然后再切成小块,小块大概在2×2CM左右。全部切完之后放到一个大碗中,然后放到一旁。

真正脆皮炸鸡是不用面包糠的,秒杀肯德基,万能炸肉脆皮配方揭秘

腌鸡肉材料:鸡胸肉一块约300g、盐3g、味极鲜、五香粉、姜粉、食用油。脆皮材料:面粉、地瓜淀粉、鸡蛋、玉米油、水。准备..._新浪网

20款炸货菜谱来了,爱吃炸肉、炸菜的有福了,隔着屏幕咽口水!

将面板上用手抹一层油,这样手上也有油就不会沾了,将发好的面放到面板上揉几下成团即可然后用擀面杖擀成0.5厘米厚的大片(不要太薄,不然炸出来里面不柔软),然后用刀切成10厘米长3厘米宽的长条,也可以根据你锅的大小切成适合你的长度和宽度,300克面粉大约可以做12根油条。

好吃家常菜,最抚凡人心,九款家常菜做法,哪款更符合你的口味?

5.将料汁淋在肉上,再加点干辣椒、葱段、姜片,上锅蒸一个半小时,出锅倒扣在盘中,美味即成(www.e993.com)2024年11月7日。青笋鸡丁,莴笋清脆,鸡肉细嫩,做法简单,老少皆宜,值得推荐。1.莴笋去皮洗净,改刀切丁,加点盐稍微腌一下,再用清水冲洗一下,控水备用。2.鸡胸肉改刀切丁,清洗一下,挤一下水分,加入碗、酱油、味精、胡椒粉、水淀...

美味家常菜简单好吃又健康!吃起来更美味,超级入味儿,营养美味

1.鸡胸洗净后,放入锅中,加姜片,煮30分钟,煮的过程中如有浮沫要撇出;2.煮好的鸡肉晾凉;撕成鸡丝;黑木耳用水浸泡至发;3.黑木耳和胡萝卜放入水中煮熟;4.煮熟的黑木耳、胡萝卜和黄瓜分别切成细丝,将材料混合,倒入调味汁即可;白菜卷用料:大白菜叶5片、胡萝卜1根、黄瓜1根、鸡蛋1只、盐1/2小勺...

鸡胸肉最好吃做法,好吃又解馋,外酥里嫩,好吃不怕胖

1、首先咱们的第一步还是要先把做这个炸酥肉所有需要用到的食材,调味料都准备好,首先准备主要食材,鸡胸肉一块,如果吃的人多那么可以都准备几块。然后准备适量的淀粉,面粉,两个鸡蛋。主要的材料都准备好了,那么开始准备调味料吧,准备适量的生姜,小葱,食用盐,料酒,胡椒粉,小苏打,孜然粉。最后准备炸肉的油,多准备...

老少都爱吃的小酥肉外面卖很贵,在家几块钱就能搞定,做法超简单

2、第一次炸肉条的时候,每次锅中少放一点,一来是防止粘连,二来是酥肉受热均匀,颜色好看。3、鸡胸肉尽量不要即食的,冰冻过来的鸡胸肉更好吃一点。4、建议大家一次多做一点,炸好后放入食品密封袋,放到冰箱冷冻柜保存,吃的时候拿出来放入烤箱,160摄氏度上下火加热10分钟,跟刚炸出来口感一样!

零基础简单改良版糖醋里脊,酸甜可口,孩子大人都喜欢

1、肉类可以用猪里脊,鸡胸肉,牛里脊都可以。2、肉腌制一定要入味,起码一个小时以上,汤汁是酸甜的,如果肉再没有味道这个菜就不好吃了。3、玉米淀粉是干的往肉上裹的,不需要用水。4、糖醋汁比例方便大家记我按54321排比写的,如果拿不准混合好以后可以尝下,根据自家口味进行微调。