天气越冷,这5道菜越受欢迎,营养好吃又暖和,赶紧给家人安排
一、白菜五花肉炖冻豆腐做法:白菜清洗干净,切成小块,或者撕成小块。五花肉冲洗一下,切成片状。冻豆腐解冻后切成小块。粉条、木耳提前泡软。锅内加油,烧热后放入五花肉,煸炒出油脂,再倒入少许生抽翻炒均匀,增加底味。然后加入葱花、蒜末、八角炒出香味,喜欢吃辣可以放干辣椒或者直接用火锅底料,炒好后加入白...
炖羊肉汤,千万不要直接下锅炖,牢记这3个窍门,汤浓味鲜没膻味!
羊肉汤的做法:备用食材:羊肉500克,羊棒骨1根,白菜半颗,粉丝1把,香料适量,料酒少许,胡椒粉少许;制作过程:第一步,羊棒骨一根,劈开,羊肉切成大块,羊骨和羊肉分别放在清水中浸泡,让其中的血水逼出,差不多浸泡一个小时的时间便可;第二步,将羊骨冲洗干净,冷水放入在锅中,加上姜片和料酒,焯水,锅开后继续煮3...
假期懒得做菜,推荐5道家常炖菜,暖和还好吃,节省时间多休息
食材:五花肉、粉条、大白菜;大葱、大蒜、姜、八角、干辣椒、香叶、冰糖、生抽、老抽、胡椒粉、盐和鸡精适量。1、先把粉条用温水泡上,尽量把粉条泡软。把锅烧热,五花肉皮朝下炙烤皮,将五花肉的皮烧得焦黄后,刷洗干净。2、五花肉切成核桃大小。大白菜掰成小块,准备大葱切段、大蒜拍碎、姜切片,干辣椒一把,香...
今日大雪丨帮你轻松get健康过冬妙招
蘑菇中的蘑菇多糖还有一定的抗癌防癌作用。白菜萝卜羊肉汤白菜、萝卜和羊肉都是冬季美味。把羊肉切成片,加入少量姜、葱段,开大火煮沸,除去泡沫,然后再小火慢炖。炖到七八分熟的时候,加入切碎的大白菜和白萝卜片,煮到熟即可。大雪三调料大葱大雪节气前后是风寒感冒的高发阶段,这时候适当吃些益气通阳的食物,有助于预...
冬季进补正当时!这些食谱赶快收藏→
食材:羊肉、番茄、土豆、洋葱制作方法:1、羊肉洗净,整块放入锅内;2、加水煮至五成熟捞出,切成小方块待用;3、土豆去皮,番茄去籽;4、洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块;5、番茄酱加入少量的洋葱末,用油稍炒;6、再加羊肉汤,即成番茄酱汁;
寒潮天怎能少得了羊汤!这不,他一瘸一拐地来找医生报到了
若实在想吃火锅,在食材选择上得特别注意,可选择一些嘌呤含量较低的蔬菜,如白菜、冬瓜、红薯等;火锅桌上的啤酒、甜饮料也尽量别喝(www.e993.com)2024年9月15日。为避免痛风频繁发作,注意规律作息,避免过劳,足部各关节、膝关节、手指关节等重要部位的保暖工作也很重要。记得定期前往医院检测血清尿酸值,医生会根据检查结果调整降酸方案、生活作息...
立冬将至,老传统讲究吃这8种美食,补冬补嘴空,一冬健康不生病
将羊骨头先熬成汤,再将新鲜羊肉、羊杂一起放入汤锅中煮熟后,切成薄片、放入汤碗中,倒入奶白色的羊汤,撒上碧绿的葱花,再配上由辣椒油、花椒面、胡椒粉、盐等调料调和成的小料,一碗热气腾腾,香气四溢的羊肉汤,让你一口肉一口汤,根本停不下来。四川人还会在羊汤锅中涮入豌豆尖、白菜、萝卜等各种青菜,荤素搭配,...
不是沈阳,不是大连!辽宁这座小城才是最适合暑期带娃避暑逛吃的
宝翔羊汤:开业以来口碑只增不减,除了羊汤之外,他们家的特色炸羊排也巨好吃02.长宽猪蹄本溪的长宽猪蹄历史悠久,选用优质猪蹄,经过多道工序精心卤制。色泽红亮诱人,口感软糯Q弹,满满的胶原蛋白,入口即化,搭配蒜汁或者陈醋,解腻又增香。店铺推荐:长宽熟食:这是一家老字号店铺,其猪蹄味道正宗,品质稳定...
10月24日霜降,天冷了要记得秋补,多吃6样秋菜,做好准备入冬
推荐做法:胡萝卜炖羊肉汤准备食材:羊肉、胡萝卜、生姜、小茴香,盐和鸡精。1、羊肉切块洗净放入清水中浸泡10分钟,捞出控水,锅中加入少量的油,倒入羊肉翻炒出油脂。2、加入适量的热水大火煮半个小时左右。3、加入姜片和小茴香,继续炖煮10分钟。
煮羊肉汤,调料不懂别乱放,谨记“1要2不放”,肉汤鲜香无膻味!
第2不放指的是桂皮,桂皮性热,和温热性的羊肉在一起煮,吃了会上火,所以桂皮也不能放。煮羊肉汤,调料不懂别乱放,只要谨记并且掌握这“1要2不放”,以后炖的羊肉汤鲜香无膻味!越吃越好吃!