入秋后,少吃凉多喝汤,教你6道滋补鸡汤的做法,汤鲜味美又营养
鹿茸菇也很脆,鸡肉紧致嫩;有条件或者想让鸡汤口味多样可放些红枣枸杞,更加有营养六、花胶鸡汤花胶鸡汤不仅美容养颜,还能补充胶原蛋白,适合全家人一起喝。食材:老母鸡、花胶、鲜虫草花、干贝、红枣、枸杞、贝贝南瓜、生姜、葱、盐做法:1、花胶提前泡发,先清洗一遍,加生姜上锅蒸8分钟;再加几片生姜一起放入...
花胶煲鸡汤放什么药材?你知道几种?
黄芪也是花胶煲鸡汤的不错选择。黄芪具有补气固表、利尿托毒、排脓敛疮生肌的功效。与花胶和鸡肉一同炖煮,可以增强汤品的补气效果,对于气虚乏力、面色萎黄等症状有很好的改善作用。同时,黄芪的甘甜味道也能为汤品增添一丝甜味。此外,红枣、枸杞等药材也是花胶煲鸡汤的常用配料。红枣具有补中益气、养血安神的功效,与...
八道汤是女性之宝,建议秋天女性要多喝,滋阴补血,脸蛋倍加红润
一、鲍鱼花胶炖鸡汤准备食材:鸡肉、鲍鱼、花胶、山药、姜片、枸杞子。做法步骤:1、鸡肉剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜片去腥,焯水以后,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2、清洗干净鲍鱼和花胶,然后一起放入炖锅中,接着把山药去皮切小块,再放入炖锅中一起炖煮。3、往炖锅中加入姜片和适...
最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤
我家有一个紫砂炖盅,闲时拿来炖煮加入花胶、虫草、海参、高丽参等等矜贵材料的滋补汤水,慢煮精炖,炖盅比普通锅具更能锁住这些食材的营养成分。广东人喝汤,相比汤的味道,更看重汤的功效。前些日子广州雨水特别多,一连下了几个月雨,网上的广东ip们纷纷吐槽自己身体湿气太重,浑身软绵绵的,总是提不起劲。那段时...
中年女人要懂吃,冬天多喝八道鸡汤,补营养暖身子,手脚暖和过冬
五、花胶鸡汤准备食材:花胶,鸡肉,虫草花,红枣,枸杞子,姜片。做法步骤:1、花胶冲洗干净后放入盘中,加入姜片隔水蒸五分钟。然后再加入纯净水泡发,放入冰箱过夜。虫草花浸泡十分钟,再洗净备用。2、半边鸡清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来控干水分。
夏天经常吹空调,建议大家多喝八道补气汤,滋养气血,驱寒暖脾胃
食材准备:花胶、虫草、红参、黄芪、枸杞子、姜片、乌鸡、枸杞子(www.e993.com)2024年9月20日。做法流程:1.乌鸡剁成小块清洗干净,然后冷水下锅焯水,接着加入料酒、姜葱去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中。2.清洗干净花胶、虫草、红参和黄芪,然后和姜片一起倒入炖锅中,再加入适量的清水。
广东,古希腊掌管喝汤的神
02广东汤可分为三大类:一滚二炖三老火,其中老火汤煲制时间长,种类繁多,食材丰富。03广东人的汤品四时四季不重样,冷热甜咸要啥有啥,如猪肚鸡汤、椰子炖竹丝鸡等。04此外,广东人还喜欢用松茸、花胶等山珍炖汤,甚至将花纳入煲汤材料,如鸡冠花炖瘦肉、木棉花煲豚骨等。
广东靓汤——滋阴养颜花胶鸡汤
1、准备材料2、1.鸡切块洗净备用2.红枣、枸杞、花胶洗净备用,我用的是黄花胶,所以不用泡发,洗干净就可以直接煮汤了3.姜切片备用3、鸡肉用开水烫30秒,然后倒掉水4、将所有材料一起放进汤锅里,我是用电饭锅煮点,直接煮饭功能即可5、大概煮40分钟-60分钟即可...
炖鸡汤该先把鸡焯水还是直接下锅?都错!这样炖才香浓滋补
鸡汤是一种非常补的汤品,吃法也很多,比如,山药枸杞鸡汤、松茸鸡汤、虫草花鸡汤、山药莲藕鸡汤、花胶炖鸡汤、黄花菜板栗煲鸡汤、椰子煲鸡汤……炖鸡汤,很多人选择直接下锅,往往炖出来的汤品会略带有腥味。而有的人会焯水,因为鸡肉中有许多血水和脏东西,焯水过后鸡肉会变干净。
鱼胶炖鸡汤,气血补足年轻20岁!
鱼胶养生堂为你推荐花胶炖鸡汤的做法,三个方法教你学会这道美味的菜肴,爱美的女生可不要错过哦!花胶炖鸡做法一材料:土鸡500g,花胶100g,排骨250g,盐适量。做法:1、土鸡宰杀好,洗净;2、锅内加水,土鸡放入;3、煮熟鸡,捞起,汤水待用;4、花胶洗净;5、排骨洗净,焯水;6、电瓦锅内加适量水,倒入排骨,...