官方点名“书亦烧仙草”:到底是用什么做出来的?
△样品购买自书亦烧仙草上海黄浦宏伊广场店上海消保委还找了市面上一款没有蔗糖配料干净的预包装酸奶进行了测试结果为每100克蛋白质含量约为4克脂肪含量在5克左右乳糖含量达到3克这3项均大幅超过书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”每100克的含量△“草莓啵啵酸奶”每100g营养成分上海市消保委指出...
百万级网红饮品被扒出配料问题,监管喊话:道歉!
此前,上海市消保委测试发现,书亦烧仙草旗下被宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品草莓啵啵酸奶,其乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当于约7块方糖的量。上海市消保委质疑产品配料上海市消保委3月8日发文称,根据书亦烧仙...
继书亦烧仙草后,茉酸奶被点名!“芒果酸奶奶昔加了啥?”
继对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑后(早前报道)3月13日上海市消保委再点名茉酸奶质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分图源:茉酸奶微信小程序网上关于酸奶奶昔的做法介绍很多,基本就是酸奶加冰块在搅拌机里用“奶昔”模式搅拌一下,也可以加牛奶,如果是做芒果酸奶奶昔就再加点新鲜芒果粒。配料简单,感觉...
认了!“书亦烧仙草”酸奶是饮品,加了30毫升蔗糖
“书亦烧仙草”于3月9日做出了回应承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外,他们还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而,对于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的质感和口感,“书亦烧仙草”并未在回应中给出明确答案。上海市消保...
上海市消保委再点名书亦烧仙草:请跟消费者道个歉
3月8日,上海市消保委通过微信公众号发文,对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑。测试结果显示,这款被宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品,其乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当于约7块方糖的量。回应面对上海...
书亦烧仙草承认了!上海市消保委:请跟消费者道个歉
3月8日,上海市消保委通过微信公众号发文,对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑(www.e993.com)2024年7月25日。测试结果显示,这款被宣传配料为“水果+酸奶”的百万级网红饮品,其乳糖含量异常低,蛋白质和脂肪含量也完全不符合酸奶的标准成分比例。此外,这款600毫升的饮品中含有高达35.3克的蔗糖,相当于约7块方糖的量。△品牌宣传△...
书亦烧仙草,酸奶用糖做?
消费者还没等来道歉,"草莓啵啵酸奶"这款产品就被下架了,取而代之的是配料、描述包括产品图片与之一模一样的"草莓酸奶水果茶"。图片来源:书亦烧仙草点单小程序被点名的还有茉酸奶的网红产品"芒果酸奶奶昔"。3月13日,上海市消保委发文称,"芒果酸奶奶昔"用的酸奶量并不多,但脂肪含量却高得很奇怪,是蛋白质...
使用隔夜食材,书亦烧仙草道歉
面对上海市消保委的质疑,书亦烧仙草于3月9日做出了回应,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外,他们还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。然而,对于“草莓啵啵酸奶”中其他配料的成分以及如何实现整杯饮品类似于酸奶的质感和口感,书亦烧仙草并未在回应中给出明确答...
继书亦烧仙草后,又一奶茶品牌被点名!
继对书亦烧仙草的“草莓啵啵酸奶”提出了质疑后,3月13日,上海市消保委再点名茉酸奶,质疑其芒果酸奶奶昔的配料成分。牛奶的营养成分包括蛋白质、脂肪和乳糖等。其中,蛋白质的含量一般在2.5%到4%之间,是全价蛋白质,含有人体所需的全部氨基酸
书亦烧仙草后,上海消保委又点名茉酸奶,质疑芒果酸奶奶昔成分
不同于茉酸奶的配料未知,书亦烧仙草已承认其在草莓啵啵酸奶配料中“造假”。早在3月9日,书亦烧仙草就明确回应上海消保委,承认该款产品实际上是一款“酸奶风味饮品”,在600毫升的饮品中仅含有70毫升的酸奶。此外,他们还承认在饮品中添加了30毫升的蔗糖。