24款家常菜肴精选,味道鲜美好吃极了,感兴趣的话一起下厨做菜吧

紧接着放入小碗中调料。大火烧开,翻炒均匀即可关火。韭菜豆干炒肉丝做法:第一步:准备食材调料,韭菜200克/豆干100克/猪瘦肉50克/红辣椒2个/蒜瓣2瓣、食用油35毫升/生抽20毫升/料酒10毫升/玉米淀粉一汤勺/盐适量第二步:瘦肉洗净切丝,放料酒和淀粉用手抓匀静置10分钟,红辣椒切丝,蒜瓣切片,豆干切筷子粗细的...

春节药膳天天养·还一个健康的自己|花生大枣炖猪蹄

组成猪蹄1000g，花生米（带红衣）100g，大枣数枚，黄酒、酱油、白糖、葱、生姜、味精、花椒、大茴香、食盐各适量。制法用法1.猪蹄刮去毛，洗净，剖开砍成段块。2.花生米、大枣洗净；葱切段，姜切片备用。3.用锅先将猪蹄煮至四成熟后捞出，用酱油擦涂均匀，放人植物油内炸成黄棕色，再放入锅内，...

假期第二天!在临泉,从“吃”开始

姜寨羊肉汤姜寨的街头路口,摆上地摊,一个炉子,一锅滚开的羊肉汤,小案板上放着切好的羊肉、羊杂等,几样花红柳绿的佐料,客人花几块钱就能喝上一碗美味的羊肉汤。姜寨美味的羊肉汤闻名遐迩,他们把这个传统小吃做成了一份乡愁,一份姜尚故里的骄傲,其成就堪为佳话!临泉美食//临泉美食//临泉美食水晶羊蹄...

33款下饭菜分享,做法简单一学就会,周末抽空在家试试吧

4.电饭煲底放黄豆,猪蹄倒进煲里,加三至四碗水,焖一小时就可以出锅了霜雪抄手～1.把猪肉洗干净～2.切细～3.把小葱洗净～4.把小葱切细～5.把小葱、猪肉均匀混合,其中放入适量食用盐～6.开始拿皮手工包抄手,完成～7.再来一个盘8.锅内放入水,煮沸放入抄手,再放入新鲜的白菜;碗内调好佐料,再...

谁说安徽是美食荒漠?那是你没去过这三座好吃又好玩的宝藏小城

03.椒盐猪手椒盐猪手是先将猪蹄洗净,加绍酒、酱油、精盐等调料,上笼蒸熟后取出,挂匀湿淀粉。锅置中火上,倒入色拉油,投入猪蹄,两面煎黄,捞出切块装盘,撒上椒盐、蒜蓉等即可。店铺推荐:寿春小而真、粥面世家、聚红盛农庄04.小刀面淮南寿县街头最常见的就是手工小刀面了,它也是本地老饕们最爱的美食之一...

老饕们都知道,浙江真正好吃的地方不在杭州,而是在这三座小县城

02.香藤炖土猪脚香藤炖土猪脚是遂昌本土药膳食谱代表菜之一(www.e993.com)2024年11月7日。这道菜加入香藤丝,减轻了猪蹄原本的油腻,增添了独特牛奶香的草本味,而香藤根作为中草药,有行气化湿,活血止痛的作用。03.菜冬笋排骨锅《舌尖上的中国》就曾出现遂昌代表:笋。生长在遂昌的冬笋,浸染的都是纯正的山泉水,肉质细嫩,味道鲜甜。再辅以...

沿着多彩旅游路,品麻城特色美食!_澎湃号·政务_澎湃新闻-The Paper

05腊猪蹄炖绿笋腊猪蹄炖莴笋则是麻城人的席上一珍。冬季腌制腊肉,宰杀后的土黑猪,连皮带肉洗净,腌制1-2天,腌透后挂在屋檐下,接受冬季阳光的洗礼,晒足整整1个月直至晒干晒透,美味的腊肉就可以吃了,在腌制风干过程中,猪蹄里的油脂会慢慢出来,最后猪蹄干干的,就剩下的纯粹的皮和肉了。

【美食】《品味景谷》民族民间菜品——民族特色美食

菠萝猪蹄色泽红亮,猪蹄肥而不腻,软烂入味,特别好吃,补充胶原蛋白和维生素。25.红烧木瓜猪蹄猪蹄用清水冲洗浸泡15分钟后晾干,把锅置火上,倒入植物油烧到六成热时,下入姜葱爆香,随即下入猪蹄、料酒和木瓜,炒成变色之后,加少许水小火慢炖30分钟,加入盐、味精即可。猪蹄含有丰富的胶原蛋白,多吃不但不容易长胖,...

舌尖上的花海马拉松——罗平美食攻略奉上

酸菜猪脚以切成片的火腿猪脚、酸菜为主要食材,辅以红豆、大葱、生姜、香料、干辣椒等调料,再任意搭配火锅常见菜品,整锅食材色泽鲜亮,香味扑鼻,食之滑腻,猪脚软烂,肥腻之感被酸菜化解,再来一碗酸汤泡饭,足矣,足矣!柴火羊汤锅蘸水是柴火羊汤锅出味的灵魂。其蘸水简单,香辣味突出。由火烧粗辣子面、花椒面、小葱...

行走百年胶济 品尝齐鲁风味

周钦公流亭猪蹄经七大步骤精选加工,21道工艺细致处理,24味佐料秘方酱制,古法老汤调味冷却脱脂。酱制后的猪蹄成品色泽鲜亮、块状分明,入口肉质筋道,香而不腻,受到广大食客的一致好评。周钦公流亭猪蹄先后获评青岛市十大特色小吃、山东特色小吃、中华名小吃等荣誉称号,已发展成为地域性的文化标志产品,其制作技艺被列入山东...