赤坂亭、山葵家关店引发关注,消费者对精致日料“祛魅”了?

近日，高端日料品牌赤坂亭被曝大量关店，其位于上海、北京、杭州等多个城市的门店一夜关停。就在不久前，杭州的日料品牌“山葵家·创意料理”（以下简称“山葵家”）也发生了类似情况，突然之间关闭了大量门店。在消费者印象中，日料一直是“高端”“贵价”的代名词。在如今消费者对于在外用餐价格敏感、“9.9元套餐...

城友圈|当广州美食遇见福冈料理……跟着记者寻味广州第一个友城福冈

以美食为媒，双城之间碰撞出了不少有趣的故事。广东省内日料餐厅数量在全国名列前茅。在广州，打开美食点评类App，输入“日料”搜索，列表可谓令人目不暇接。而在福冈，同样出现不少中国各大菜系餐厅。在两市结好之际，广州酒家还曾在福冈落地开店。近日，记者走进多家广州的日料餐厅，采访了两位来穗发展多年的福冈...

当广州美食遇见福冈料理

2017年,夫妻俩决定在广州开设这家日料餐厅——藤鹤割烹。如今,除了在穗的日本友人会经常光顾店里外,还有许多中国食客成为这家餐厅的回头客。来中国发展十多年的伊藤满对两地友好交流体会深刻。他本人喜爱粤菜,并经常与中国厨师交流。在他看来,福冈和广州有很多相似之处,两地气候宜人,有山有海,自然环境优美。“粤菜...

「广州星龙吟日料放题」,限时318元/位!壕叹300+道料理!赏一线夜景!

小巷人家:黄玲去广州看宋莹,宋莹恨不得让玲姐吃遍所有美食彩虹热剧吧2024-11-1720:31:210跟贴0扒透广州二手成交,我终于顿悟:得刚需者得天下广州PLUS2024-11-2118:10:250跟贴0广州最牛房子,被一个商场给包裹着,在这不见天日连采光都没了猩猩爱生活2024-11-2013:59:331跟...

2024广州精品美食周盛大启动:国际化与时尚创意的完美融合

老字号、米其林、黑珍珠同台献技,构成好吃的稳固三角,想必会让广州更有底气成为世界魅力美食之都。对于年轻消费者而言,本届美食周更吸引人之处以国际化与时尚感为核心,商家们在现场提供的新颖独特的美食体验,用最酷炫的姿势,解锁意想不到的每位菜式、当广州人用“吃”为主题聚在一起,创意不再有天花板。相信GGW...

2024广州精品美食周10月12日至16日在海心沙举行

GGW组委会成员李海晖在现场精彩讲解美食周多种脑洞大开的跨界创意招商玩法,包括把城市中轴线改造为国风走秀场;增加运动美??双结合的打卡点;在广州塔下给市民展示有型有趣CITY新??活;搭建美??躺“营”,让品牌躺赢,创造快乐消费最??化场景等等,为大家展示了一个好吃、好玩、好看的“三好”广州新形象(www.e993.com)2024年11月25日。

日本“寿司郎”北京开业!超1000人排队12小时!说好的抵制“核废水...

“寿司郎”于2021年首次进入中国市场,在广州开设了第一家门店,随后陆续在重庆、武汉、天津、北京等地共开设45家门店。为了更契合中国顾客的消费习惯,寿司郎引进了新服务“デジロー”。与一贯的回转寿司传送带不同,“デジロー”就是在每个就餐桌上摆设150英寸的大型显示屏,顾客可以在上面直接下单,随后餐食就会...

堪称最容易吃回本的「喜来登班妮」海鲜放题!308元/位开团啦!鳌虾...

日料刺身爱好者的天堂SheratonGuangzhouHotel三文鱼一直是老广最为执着的追求,橙白相间的外表俘获了多少老广的心;吞拿鱼、翡翠螺、八爪鱼、金枪鱼大腹...轮番劲刷,刺身独有的油脂香气让人为之着迷,丰腴鲜美的口感让人欲罢不能!海鲜控无法拒绝的档口...

广州市场有无日本进口水产品?日料还能吃吗?日系化妆品还能买吗...

“今天店里的‘飞机货’还是有的。”广州一家老牌日料店小山日本料理的相关负责人罗先生告诉记者。他表示目前还没接到供应商方面的相关通知，他说，店里的“飞机货”正常供应。所谓“飞机货”，是指产自日本的海产品搭飞机送往广州，讲究新鲜、配送快速。日本水产品是日料店营收的重要组成部分。小山店里每日都保证...

核污染水入海!走访广州日料店,多称未进口日本水产品

而一家名为SushiHanzo半藏(天环广场店)的日料店店员告诉记者,门店是从两个月前开始不再采购日本的鱼类,现在的原材料都不是日本进口的,目前不太担心店面生意的影响。日料店店长谈生存现状在位于北京路商业区的日料“大风大浪??海钓食堂”店内,店长许瀚元接受了奥一新闻的专访。