区庄人气粤菜「华泰食府」2.6折开饭!168元:贵妃鸡、基围虾...6道...
??/阳江豆豉蒸鲳鱼阳江豆豉蒸鲳鱼都藏了一层鲜甜的汁水,入口即化,即点即蒸,激发出它的鲜香软嫩,一股独特的浓香在舌头萦绕。白灼基围虾/??用筷子轻轻拨动白灼基围虾,嫩滑Q弹的口感,脆脆的外皮,新鲜虾肉的香味,吃过就很中意。??/姜茸白切贵妃鸡这道姜茸白切贵妃鸡有多美味?轻轻一抿,就化开...
蒸基围虾时用热水还是冷水?多数人都做错了,难怪虾肉不鲜不嫩!
我们在蒸基围虾时不要加入太多的调味料,只需放几片生姜来达到去腥的目的即可,蒸虾放太多的调料,容易掩盖虾肉的鲜味,所以不要放太多的调味料来蒸虾,我们吃虾就是吃的一个鲜味,只有原汁原味的的大虾吃死啦才美味。关于蒸虾的技巧今天就先分享到这里,你觉得有收获吗?如果你觉得本篇文章对你有实用价值,记得点赞,...
...超值套餐!藕汤锅底(含藕)+鲜排鲜蹄+香辣基围虾+生菜...包含锅底!
香料的味道全都渗透进虾肉基围虾的每一丝机理都满满的麻辣香辣蟹也是好吃到不行丰富的配菜新鲜大个的蟹这儿冬天是香辣味的!万万没想到,火锅也能吃出来清淡养身的藕汤还有热辣滚烫的火锅!鸭肠、肥牛各种经典菜都有而且,也太好看了吧!带着皇冠,还有造型可爱的装盘吃吃吃!更多美味小姐姐家最...
孝敬父母,这4种食物要常买回家,别不舍得花钱,好吃营养还不贵
1、食材准备:鸡腿3个,洗净后斩成小块,放入盆中;青椒一个切成滚刀块,大葱半根切成段,放入小盆中;生姜一小块切成姜片,和大葱放在一起,再放入几颗蒜,加入冰糖10克,八角一个,桂皮一小块,红干椒4个备用;准备煮好的板栗三两左右备用。2、炒锅烧热,添入食用油滑锅,再添入少许食用油,先放入葱姜蒜和大料爆香...
蒸基围虾用热水还是冷水好?很多人都用错了,味道腥又难吃
蒸完基围虾之后还要放入冰水中过一边,这是为了让虾肉快速的收紧,这样虾肉就更有韧性,紧致,一般吃基围虾的话,其实不需要放太多的调料,因为调料过重会掩盖虾肉的鲜味,只需要放点生抽,剁椒圈和生姜,蒜蓉就行了,原汁原味的基围虾才是让很多人喜爱的。
别再转了!天津辟谣了!雨过天晴?下一场雨时间在...今日闷热归来...
麦冬基围虾材料:麦冬30克,基围虾500克,精盐、八角、花椒、生姜片、葱段、麻油各适量(www.e993.com)2024年10月26日。做法:沸水锅内加精盐、八角、花椒、生姜、葱段、姜片,将基围虾放入烫20秒,捞出备用。在净锅中加水烧沸,放入浸泡过的麦冬,煮30分钟,放入基围虾浸泡,待水转凉后加保鲜膜,放冰箱冷藏2小时,取出装盘,淋上麻油即成。
福利|99元/位,国内首家希尔顿花园酒店,生蚝+鲍鱼+北极贝畅享...
蒜蓉烤生蚝会整齐摆放在档口待客人取用,新鲜的生蚝蒜蓉加得扑扑满,烤好的生蚝先吸一口鲜甜的汁,再把蚝肉整只入口,超级满足!每日一款:姜汁盐焗海螺海螺个头很大,一只平底锅也就能装20来个,底下铺满厚盐,只需简单的调味就能将螺肉的鲜美激发,还保留了螺肉的原汁原味!
肉质肥美鲜甜可口 这个时节的海南海鲜,你要尝尝
>>>基围虾用白灼的方法做虾,目的是保留虾原来的鲜味,吃起来鲜甜可口,沾上蘸料汁而,味道更好。虾肉紧实,非常适合口感清淡的人食用。>>>马鲛鱼马鲛鱼肉多刺少,肉嫩味美。其食用方法多种多样,既可鲜食,也可腌制。鲜食时可清蒸、油炸、香煎鱼片等;若用鱼肉煲粥或煎煮为汤,则色味清美,甜滑可口,尤其是...
哦,亲爱的夜宵!杭州夜宵不完全地图
天天旺主打老杭州家常菜,明夫干子排煲、油豆腐(或千张结/黄花菜)烧五花肉、鳓鲞蒸肉饼、特色炝腰花、清蒸钱塘江河鳗、特色醉虾、番茄笋干梭子蟹豆腐煲、酱肉蒸春笋……天天旺有很多忠实顾客,甚至有定居国外回来的,一下飞机,在机场就给天天旺的老板娘打电话,“老板娘,油豆腐烧肉准备好哦”。
爱上海鲜!又一个爱上三亚的理由!|鲍鱼|清蒸|生蚝|龙虾|皮皮虾...
草虾、基围虾、对虾草虾、基围虾、对虾都是餐桌上常见的虾,虾肉紧实,适合用“白灼”的方法烹饪,这种做法不仅能保留虾原来的鲜味,吃起来鲜甜可口,也能沾上蘸料,味道更好,非常适合口感清淡的人。白灼和水煮有一定区别,“白”即不放带色的调料,“灼”就是用滚烫的水或汤,将生的食物烫熟,灼的时间一定要短,火候...