炖牛肉,发柴嚼不烂?别再焯水了,记住这3个要点,特软烂特入味
土豆西红柿炖牛腩用到:牛腩、土豆、西红柿、葱姜、桂皮、香叶、八角、盐、冰糖、鸡精、番茄酱、生抽、蚝油、料酒、山楂片、食用油1、炖的话我推荐用牛腩,不过要是不想吃太肥的话用普通的牛肉也行,买来以后直接倒在一个小盆里,添上适量的清水,泡上1个小时。2、牛肉,是不需要焯水的,但是一定要做“...
秋天容易受寒,可以常吃这八道菜,暖身子养脾胃,增强体质少生病
主要食材:牛肉,土豆。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,大蒜,料酒,生抽,老抽,白糖,香料包。操作步骤:1,牛肉洗净后切块,放入锅中,加入葱姜料酒,焯水后捞出洗净。土豆洗净后切大块,放入水中浸泡,防止氧化。3,将牛肉放入油锅中煸炒出油,加入姜片和蒜片翻炒均匀,炒至焦黄后,加入清水、生抽、老抽,香料包翻炒均...
炖牛肉时,牢记“2放1不放”,出锅软烂入味,不腥不柴,越嚼越香
番茄土豆炖牛腩准备牛腩、番茄、土豆、葱、姜、八角、香叶、陈皮、山楂、冰糖、生抽、老抽、料酒、蚝油、食盐、食用油。1、牛腩切成大块,放入清水里浸泡2小时,泡出血水后洗干净备用。西红柿用刀划个口子,放入开水里浸泡2分钟,捞出撕掉外皮,切成大块备用。土豆去皮洗干净,切成大块备用。2、锅里加入清水,放...
冬季天冷了多吃点牛肉,试试这种方法炖牛肉,既暖身又暖胃
西红柿可以切的小一点,因为要炒成番茄酱,土豆和胡萝卜块可以切的大一点,不容易炖烂。打开网易新闻查看精彩图片步骤二:锅中放入清水烧开,加1勺盐,1勺料酒,1片姜和适量葱段,把牛肉放入沸水中焯一下,去除血水,焯的时间不要太长,否则牛肉会被煮硬,接下来就不容易炖的软烂。打开网易新闻查看精彩图片步骤...
人生的意义在于取悦自己,用京尚纯陶瓷养生锅享受人生乐趣
用京尚纯陶瓷养生锅做番茄土豆炖牛腩,不用放一点水,牛肉喷香绵软,土豆起沙入味,西红柿的汁肉都化在汤里,吃不完的炖牛肉放在冰箱冷藏一夜,第二天再煮一碗素面,浇上番茄牛腩汤汁,恭喜你解锁了超香的西红柿牛肉面!秋风起,新故事待开启。用京尚纯陶瓷养生锅做一锅不焯水不放油的家常红烧肉,上桌分分钟抢光,红烧...
秋季是孩子长高黄金期,记得多给孩子做这6道菜,补钙发育长高个
3、这时候,已经煮好了荷包蛋(www.e993.com)2024年9月19日。把开水直接倒入准备好的调料碗里。用筷子搅一搅,让所有的调料都化开。然后把煮好的荷包蛋也放进去。一碗热腾腾、香喷喷的紫菜虾皮鸡蛋汤就做好了!三、番茄土豆炖牛肉食材:西红柿、牛腩、土豆、洋葱、胡萝卜做法:
小寒前后必吃它!补蛋白、养脾胃、强筋骨,随手一炖,越吃越香!
推荐食谱一:西红柿炖牛肉土豆、洋葱、西红柿这三种蔬菜的搭配,不仅丰富了菜品口感,更为牛肉的烹饪提供了丰富的维生素和矿物质。洋葱富含硫化物和硒,具有抗氧化的作用,有助于保护细胞健康。西红柿富含维生素C和番茄红素,对抗氧化、增强免疫力、维护眼睛健康都有好处。
冬天,最该吃的不是羊肉,补蛋白、养脾胃、强筋骨,炖一锅真解馋
除了这道土豆洋葱西红柿炖牛肉,还有一道同样美味的酱牛肉,让我们也来学习一下。推荐食谱二:酱牛肉准备食材:牛腱子、姜、葱、蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、香叶详细做法:1.牛腩冲洗干净,加葱、姜、生抽、老抽、抓拌均匀,腌制4-5个小时。
...南瓜|呼吸道感染|有害物质|牛肉|菠菜|韭菜|高蛋白|鸡蛋|鸭肉...
推荐做法:番茄炖牛肉准备食材:西红柿、牛腩、洋葱。打开网易新闻查看精彩图片1、牛腩洗净切成块,倒入冷水锅中,加入姜片和料酒,煮开后焯水2分钟捞出。打开网易新闻查看精彩图片2、西红柿提前冷冻,放入热水中烫1分钟,就可以轻松撕掉外皮,然后切碎。
番茄土豆炖牛肉,益气强身还能瘦
番茄土豆炖牛肉这道菜,其口感红汤酸甜,肉质嫩滑,适宜怀孕中期食用。牛肉富含蛋白质,还有脂肪、钙、磷、铁及维生素等,营养丰富,味甘,具补脾胃,养气血,强筋骨之功。可提供母子所需之营养,亦可防止妊娠水肿。材料牛肉(肥瘦)500克,番茄500克,土豆(黄皮)500克,洋葱(白皮)100克,盐5克,姜5克,植物油...