红烧腐竹的家常做法,青红椒搭配木耳红烧腐竹,巨好吃,超下饭!

首先准备好所需要的食材:腐竹:200克、干木耳:50克、青椒:1个、红椒:1个、大蒜:3瓣、生姜:1小块、生抽:2汤匙、老抽:1茶匙、盐:适量、白糖:1茶匙、清水:适量、食用油:适量烹饪步骤1.准备食材:腐竹提前用温水泡发,切成段备用。干木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。青红椒去籽切丝,大蒜和生姜切末备用。

做腐竹,切记不要直接用水泡,大厨教你一招,软烂入味,超好吃

清炒腐竹我们需要准备的食材:腐竹、木耳、青椒、红椒、大葱、蒜第一步:把准备好的腐竹放在碗中,在碗中加入适量的清水,然后再加一点盐,把腐竹浸泡着,等到它泡发;接着把木耳也放在水中泡发;建议这两步提前进行,在炒菜的时候可以直接用。第二步:等到腐竹泡发之后,把它切成小段的备用。木耳也拿出来,放在...

夏天腐竹好吃营养高,这样做,不炒不烧,上桌就光盘,比肉还好吃

对于腐竹的吃法,我们可以素、烧、炒、凉拌、汤食等,可以荤,可以素。清香爽口,荤、素食别有风味。今天给大家推荐一种夏天的吃法,凉拌腐竹,即拌即食,口味鲜美,爽口又开胃,是夏季菜单首选打开网易新闻查看精彩图片材料:腐竹一把,葱姜蒜,盐,小米椒做法:首先用温水把腐竹泡发,清洗,挤干水分,切成小段,备用。...

夏天这样吃太绝了,好吃减脂贼方便,摆摊人都来向你学!

捞汁是一种简单、健康、美味的夏日懒人菜,它不仅能带给你清凉的口感,还能满足你的营养需求。在享受捞汁的同时,我们也要注意食材的选择和搭配,确保饮食的健康和安全。参考文献[1]宋夏,徐碧瑶,蔡华,等.2016—2020年上海市市售即食食品微生物污染状况分析及评价[J].中国食品卫生杂志,2022,34(04):767-772.DOI:...

营养师家餐桌上的26道豆制品,好做又好吃!(附:健康吃大豆 8个核心...

23、青豆腐竹24、青豆千张25、青豆豆腐丝26、黑豆渣土豆饼(最后这个其实不是完整的豆制品,只是想告诉大家,像咱们打豆浆剩下的那个豆渣,膳食纤维特别高,一些维矿也还不错,也是一个非常好的美食原料呢)??参考:国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健康所等.一图读懂|“减油、增豆、加...

不管有钱没钱,春节常备9样菜,好吃又吉祥,龙年讨个好兆头

八、腐竹腐竹寓意“富足”(www.e993.com)2024年11月6日。同样属于豆制品,但是个人觉得腐竹可比豆腐、豆腐皮好吃太多了,春节用腐竹来做个凉拌菜,或者炖肉都十分美味。黄瓜腐竹拌木耳食材:黄瓜1根,腐竹2根,木耳1把,香菜2根。大蒜5个,生抽1勺,米醋1勺,油辣子1勺。步骤...

最有营养的豆制品第一名,不是豆腐

都知道大豆对人来说是非常重要的优质蛋白来源,做成豆制品好吃又营养。但是!不同的豆制品营养也不同,腐竹、豆结、香干、豆腐丝、千张、豆泡……到底谁最值得吃呢?01第一名:千张——蛋白冠军02第二名:卤干——钙冠军03第三名:南豆腐——豆腐中的钙冠军,热量适中,脂肪低...

【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!

饮食小窍门:丝丝青翠的茴香苗嫩叶搭配上腐竹与蚕豆,清香美味。茴香苗嫩叶属于高钠蔬菜,在烹饪时要特别注意少放盐,以免摄入过多的钠,不利于健康。原料:水发腐竹或鲜腐竹80克,鲜蚕豆100克,茴香苗嫩叶100克,葱花、食用油、盐各适量。做法:1.蚕豆焯一下水捞出后把腐竹也焯一下水,茴香苗嫩叶洗净。

腐竹的五种美味吃法,抽空学一学,做出来很好吃!

对于你来说,什么样的食物是美味的?火锅烧烤酸菜鱼?海鲜炸串麻辣烫?有一道美味,极易被人忽视,但却既有颜值,又有内涵,那便是——腐竹。腐竹是豆制品中的高档食物——蛋白质高达40%以上,为牛肉的2倍、大米的6倍,被誉为“素中之荤”,是男女老幼皆宜的高蛋白保健食品。

腐竹最忌直接加水就泡,教你一招快速泡发有韧性,营养又好吃

香菇和豆腐做一道下饭菜,豆腐焦香,浓香好吃,做起来超简单简单好吃的家常菜,腐竹蒸粉丝,方法简单实用,鲜香可口,收藏了简单好吃的家常菜,一道宫保杏鲍菇,鲜香美味,用勺子吃超级过瘾财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜54岁“打工女皇”程雪接棒海天味业,身家较高点缩水近500亿雷达财经果子熟了“激...