想迎客不用饭店?8道秒吃光的家常炒菜让你轻松做到。

六??、油豆腐??塞肉??1、准备??食材:油豆腐??、里脊肉??、香菇??、胡萝卜??、豆腐??、蚝油??、生抽??、小葱??、食盐??、胡椒粉??、白砂糖??2、油豆腐??塞肉??的做法:(1)油豆腐泡把头剪开里面掏空,里脊肉洗净剁成肉馅,香菇胡萝卜洗净剁碎备用。(2)调??肉馅??:肉馅胡萝卜...

入秋后,记得晒“3干”,一次买20斤晒干囤起来,炒菜炖肉都特香

土豆干炖红烧肉,味道鲜香浓郁,肉质软烂,土豆干吸收了肉的油脂,变得香滑可口。这个菜肴不仅适合家庭聚餐,还能让人倍感温馨。特别是秋冬季节,来一碗热腾腾的米饭,配上这道菜,实在是再好不过了。总之,晒干三种蔬菜,不仅能让我们的饮食更加丰富多样,更能为寒冷的冬天储备美味。入秋后,赶紧动手吧,买20斤新鲜的秋季...

八道开胃炒菜,周末聚餐做起来,鲜香美味老少皆宜,好吃又不贵

二、鹌鹑蛋红烧肉准备食材:鹌鹑蛋,五花肉,冰糖,姜片,葱段,八角,桂皮,香叶,葱花。做法步骤:1、五花肉清洗干净切成小块,冷水下锅焯水,放入姜片和葱结去腥,煮开后撇掉浮沫,再捞起来沥干水分。鹌鹑蛋去皮,清洗干净备用。2、锅烧热,放入五花肉煎一下,煎至两面金黄,煎出油脂后盛出备用。3、锅中底油,放入冰...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

新品蒜泥白肉真的是意外好吃,是那种不用劳心劳力去料理,不知不觉就能全部吃完的产品。一盒有三份(每份150g白肉+90g蒜泥+60g油泼辣子),拆开组装好就能直接吃,算下来一盘小凉菜只要20元不到,性价比拿捏(外面餐厅一份蒜泥白肉少说也要48元)。机器切的白肉非常薄,肥瘦55开不油腻,不蘸佐料吃也不会觉得猪肉骚...

盒马叮咚山姆什么值得买?这里是300+网友贡献的种草清单

有个500秒炖鸡汤的鸡(只有盒马有),确实能很快煮出鲜味,而且肉嫩,很适合上班族下班随手煮一个鸡汤喝。@easy盒马火锅毛肚很嫩比外面火锅店好吃。@Tree盒马的桃太郎西红柿,其他平台可能也有,朝阳区网红菜市场也卖。不是最甜的,但是出汁王者,做茄汁焗豆、番茄牛腩或者罗宋汤这类需要出汁的菜特别好用,调中火...

猪头肉炒什么菜比较好吃?炒菜搭配大揭秘!

小贴士:蘑菇要选新鲜的,这样炒出来的口感才更鲜美(www.e993.com)2024年11月13日。猪头肉炒菜,这些技巧你掌握了吗?看完了上面的搭配推荐,你是不是已经迫不及待想要试试看了呢?别急,我还有几个炒菜的小技巧要分享给你,掌握了这些技巧,你也能炒出美味的猪头肉佳肴!技巧一:选材要新鲜...

泉在济南过五一丨老济南把子肉的“前世今生”

传统的济南干饭铺早上经营，不配炒菜，招牌上总还配着一句老饕名言：好米干饭把子肉。在那个单一的年代，受欢迎的吃食往往要兼具美味与果腹，肥瘦相间的肉配上油脂浸透的米饭，几口下肚滋味十足，还管饱——如果觉得油腻，还有免费的米汤清口。大米干饭要香，首先是米要好。济南也有好米，北园种稻历史久远，曾有...

江西小炒能否对抗预制菜?高校这门课告诉你 | 湃客Talk

日本超市里买到的预制鸡块,比现做的更好吃。——佳彤日本的一兰拉面非常有名,是从日本回来一定要带的伴手礼之一,其实它就是预制菜。我们在一兰拉面店吃的面,也是使用了预制料包。其实这在日本已经很普及了。我曾经吃过一款很“惊艳”的预制菜,是在一个很普通的日本超市买的炸鸡块。可以一咬爆汁,真的很...

“江西小炒”尽在江西味道

“天气热起来,宰好的鸭子必须放在冰袋里;这种水芹菜这边买不到,当地就算有卖也不好吃;这是晒好的红菇,只有老家才有,也是我们店里卖得最好的菜;这些笋等会就用来包艾叶饺,你们尝尝……”余德华对每种食材如数家珍,他语速很快,话里话外带着浓厚的家乡自豪感。

买肉炒菜,要选这个部位,不仅价格便宜炒出的菜还特别好吃,要懂

1、猪颈肉也叫松板肉,一只猪的颈肉也就那么点,所以算是比较珍贵的食材。但松板肉的价格并不是特别贵而且吃起来的口感特别好,所以还是可以买点品尝品尝的。颈肉之所以好吃,主要是它的油脂分布均匀并且如雪花一般所以口感相当好。2、所需要的配料食材要用到圆青椒、黄圆椒、还有红圆椒或者红辣椒,这三种颜色的...