超简单两步!打造嫩滑不腥的瘦肉粥,让舌尖上的幸福爆棚
我保持着中小火,让粥在慢慢炖煮中变得更加香浓可口。待肉丝完全变色后,我根据个人口味加入适量的盐、白胡椒粉等调味料进行调味。这些调味料的选择也是经过深思熟虑的,它们能够提升粥的味道和口感,让粥更加美味可口。最后,我撒上一些葱花增加香气,让这碗瘦肉粥更加完美无瑕。小贴士:细节决定美味在腌制肉丝时加入小...
做皮蛋瘦肉粥,腥味重不好吃,广州阿姨教我2招,绵滑鲜香无腥味
2、放食用油,可以让米粥煮出来更香浓,下面开火开始煮粥,大火煮开以后,小火慢煮1个小时这样。煮粥的过程比较慢,我们就可以来准备其他东西了,先将瘦肉洗净后,切丝,加入料酒、蛋清、淀粉,腌制一下,吃着会更嫩的,并且腥味也会减小,这是第一个妙招,比直接下锅味道强多了。3、接着将皮蛋洗净后,放在锅子里,然后...
早餐补蛋白是关键!建议少吃稀饭,多吃这5样,营养好吃又健康
大米淘洗一下,放进电饭锅中,加入适量清水,盖上盖子,点煮粥点预约,定到第二天早上煮好。瘦肉冲洗一下,切成细丝,放进碗中,加水抓一抓,去掉血水,再加入盐、淀粉抓拌均匀,腌制一个晚上。香菇洗净切片,胡萝卜洗净切细丝。姜丝、葱花准备好。早上起来后,将瘦肉、香菇、胡萝卜、姜丝放进锅内,搅拌两下,再盖上...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)香蕉块与小米同煮;2)西兰花下水焯去农药、切碎;3)将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可。4.牛奶蛋黄米汤粥营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干。
天下美食千千万,不如妈妈一碗饭!妈,我又饿了...
我一般都是用预约模式来煮粥的,睡前设置好时间,早起一开锅就能喝上热乎的粥,再煎个蛋、热个包子,不要太幸福!还可以煮各种南瓜粥、八宝粥、皮蛋瘦肉粥等,想怎么吃就怎么吃。亲测煮粥不溢锅,放心用哦。果壳实拍|简单白粥5、炖番茄牛肉除了排骨玉米汤,我还炖了番茄牛肉,毕竟冬天就是要吃各种热乎滋补的肉...
做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥
1、大米最好选圆粒米,圆粒米属于粳稻米,特点是煮熟后黏性强,汤汁浓稠(www.e993.com)2024年10月7日。东北珍珠大米就很不错,生长周期长,营养好味道香,口感软糯好吃。长粒米属于籼稻米,煮熟后很松散,适合做炒饭,不适合煮粥,这一点要记住。2、皮蛋最好要蒸熟,这样能去除腥味。很多人做的皮蛋瘦肉粥腥味很大,其实就是缺少了这一步,...
熬皮蛋瘦肉粥,直接下锅煮就毁了!这才是正确的做法,香糯又好吃
皮蛋瘦肉粥制作食材大米,皮蛋,瘦肉,青菜方法及步骤1、首先我们要准备一小碗大米,将大米用清水淘洗干净以后,把大米放入到冰箱当中,对其进行冷藏两个小时。然后把准备好的瘦肉切成薄片状,再剁成肉末,装入碗中备用。准备好的肉末,我们需要往里面加入适量的姜丝,一些食盐和两勺料酒,将其搅拌均匀后,再...
皮蛋瘦肉粥,要想比卖的还好吃,就要用此煮法,保你家人都爱吃
10.在转小火煮了1个小时后,把煮在粥中的瘦肉捞出来,用筷子扒拉撕成丝丝状,再放回锅里。这肉因为是水沸时下的,还保持了一定鲜味,撕成丝后放回粥中,特别好吃。打开网易新闻查看精彩图片11.把第二个皮蛋也切碎,倒入锅同煮最后半小时,然后关火。第二个皮蛋在关火前半小时加入粥中,可将第二个皮蛋煮得既...
皮蛋瘦肉粥怎么做才好吃?分享详细做法,粥香浓味道好,没有异味
猪肉可以用普通的纯瘦肉,不过最好用里脊肉,更加滑嫩好吃。皮蛋选用无铅皮蛋,吃着安全。米用大米和糯米,只用大米的话粥不够浓,添加少许糯米,可以增加粘稠度,做出的粥更加好吃。第二步:糯米不好煮,要提前浸泡一段时间。瘦肉冲洗干净,切成肉丝,放在空碗内,加少许料酒,不要太多,否则味道很差,再加少许生抽抓拌...