挑榴莲就得看皮上的刺
??看颜色。颜色偏黄、略带一点绿色的成熟度一般较好。??看果柄。用指甲轻轻划一下果柄,有痕迹说明比较新鲜;果柄粗的榴莲比较好。??闻一下。靠近榴莲底部闻一闻,成熟的榴莲味道馥郁,未成熟的榴莲有刚剪过的青草味,如果裂开口还没味,大概率是死包,无法成熟。但如果有酒精味,说明榴莲过熟,甚至有些变质。
榴莲最值得吃的7个品种,内行人挑选榴莲有啥诀窍?一文说清楚
有着姜黄色的果肉,香味很是浓郁,吃起来口感醇厚绵密、入口即化,就像是在吃冰淇淋,无渣无纤维,满满的香甜味,细品还能吃出一丝酒香味、果仁香味,多吃也不会觉得腻,反而会越吃越想吃。3、苏丹王榴莲苏丹王同样产自马来西亚,由于产量比较多,价格也相对低一些,外形看起来和猫山王有八分相似,因此被很多榴莲爱好者...
榴莲价格直降!什么样算好的,染色榴莲能吃么?
与此同时,选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择了。3.闻气味榴莲在储运过程中,香味会丧失,还会因为脂肪氧化产生异味,所以在国内商超和菜市场买到的榴莲都有一些奇怪气味。有些消费者可能闻不明白,那么推荐三个靠谱解决方案:方案一:买...
买榴莲,选大的好还是小的好?老果农:记住5字口诀,一挑一个准
反之,榴莲尖刺比较硬,像这种一般成熟度就不是特别的高,里面的软肉自然也会比较少。2、圆润无棱角——出肉不吃亏在选择榴莲的时候,还要注意观察它的一个外形,如果比较的圆润,而且没有棱角,说明这种榴莲果肉也比较的饱满,相比那些干瘪的榴莲,它出肉率就会高出很多,自然也不会吃亏。3、歪瓜又裂枣——切莫...
榴莲降价了,什么样的榴莲是“好榴莲”?挑选记住这3点
不少网友表示:“终于能实现榴莲自由了”“榴莲的价格终于打下来了”……挑选榴莲这件事是榴莲爱好者关注的焦点。大家纷纷学起了网上流传的一些挑选榴莲的小技巧,比如“要微微开口才是好榴莲”“果皮变黄的榴莲才是好榴莲”……那么这些方法真的科学有效吗?今天就来聊一聊,挑选榴莲的正确方法,到底是什么?
夜问丨国产榴莲比进口的口感更好?如何挑选?
选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,每一房的果肉都比较饱满,整体来说是最佳选择(www.e993.com)2024年11月20日。买回家后,建议把整个榴莲放在阴凉通风处储存;榴莲打开后,果肉需用保鲜膜包好,放入冰箱中冷藏,时间最好不超两天;榴莲冷冻可以保存比较久,但再次食用时要查看是否变质。
臭臭惹人爱的榴莲该如何健康的吃呢?
榴莲作为热带水果之王,榴梿果肉中含有大量的糖分,热量高,含有蛋白质约2.7%,脂肪约4.1%,碳水化合物9.7%,同时含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。具有增强免疫力,治疗痛经,开胃促食欲,通便治便秘,预防和治疗高血压等作用。但不是什么人都可以吃榴莲的:
今年不吃榴莲,就真的亏大了!挑选榴莲记住这3点,不做“大冤种”!
但成熟度过高也会带来一个问题,那就是不耐储运。通常来说,一个榴莲从树上掉下后不断成熟的二至四天内是最美味的,但经过五六天后,大多数人会认为这时烂熟又难吃。好在榴莲具有一定的后熟能力,采摘之后,放置一段时间还能成熟。就如同猕猴桃和香蕉一样。那么什么长相的榴莲才是好吃的榴莲呢?看果皮颜色挑榴...
买榴莲时,别总挑开裂的,记住这5句顺口溜,一条一个准,真好吃
1、裂开的榴莲可别挑平时买榴莲的时候,可能很多人都会把目光放在裂开的榴莲身上,因为他们认为这样的榴莲是熟透的了,自然也会好吃,但是恰恰相反,其实如果想买到好一点的榴莲,光选开裂的还不行,因为这种榴莲买回来以后,是非常容易坏掉的,并且还有一点,裂开的榴莲非常容易滋生细菌,所以还是建议大家不要买开裂的榴莲。
吃榴莲上火?那是因为你不会吃!3个方法送上!温阳散寒不上火!
榴莲最受争议的点就在于它的气味。对于榴莲爱好者来说,这种气味不是臭,而是令人沉醉其中无法自拔的香味!而对于不喜欢榴莲的人来说,就对它避之不及了,觉得那是一股难以忍受的异味,如果遇到别人在吃榴莲的话,也是捏着鼻子赶紧走过。其实榴莲的独特气味主要来自它含有的硫化物、酯类和醇类等多种挥发性化合物里。