凉粉不仅可以凉拌,你吃过炒凉粉吗?香辣滑嫩,爽口开胃好吃下饭

步骤一:把凉粉切成2厘米左右大小的块装碗、芹菜把叶子摘掉,斜刀切成寸段装盘备用。步骤二:大蒜切成片、大葱切成小段、小米辣切成马耳朵分别装盘备用。步骤三:锅中放油烧热,放入葱蒜,小火炒出香味,放入一勺豆瓣酱,继续小火炒出香味和豆瓣酱的红油。步骤四:调料炒出香味,放入凉粉,翻炒均...

炒着吃的凉粉没尝过吧!有技巧做法很简单,原来凉粉热吃这么好吃

1、起锅加水,开大火把水烧开,等水完全沸腾后把凉粉倒入锅里开始焯水,凉粉焯水的目的就是要让凉粉回软,这也是让凉粉成菜后晶莹剔透的一个关键点。2、凉粉下锅后保持大火,等等锅中的水再次沸腾后计时30秒就把凉粉捞出,然后倒进准备好的冷水中过凉,过凉后倒出控水备用,这样的凉粉在后期煸炒的过程中就更不会...

北方or南方,中国到底哪里土豆最好吃?

土豆,蒸着吃、煮着吃、炸着吃;切成条、剁成块、捣成泥……基本所有菜系,都有土豆的身影,它饱腹、好吃又百搭。土豆是怎样从这种新奇的植物,成为适配万物而又可以千变万化的神奇食材的?今天,扒完这近万年的土豆简史之后,我们不仅知道了土豆的奥秘,更是发现在中国有一片地方,这里的土豆“绝活很多”。????向...

打卡内江 | 吃不完,根本吃不完!内江好吃的美食太多了!

1.凉粉凉面图源网友供图凉粉凉面在四川其他城市也有但在内江它们就是名副其实的“内江下午茶”凉面、凉皮、刮刮粉、豆腐脑、冰粉、凉虾各有各的风味与口感麻辣咸香,再来一勺灵魂甜醋提味打底的豆芽脆爽多汁,油亮的面条筋道弹牙小小一碗,是内江风味的缩影内江好吃的凉粉凉面店很多黄桷井商城转盘...

假期就要吃吃吃!内江这些美食太诱人——

凉粉比较劲道,刚开始吃的时候可能会感觉没什么,就觉得挺香,但是到后面越吃越辣,越吃越有感觉,真的像它名字一样,吃到流泪。喜欢吃辣的小伙伴可以挑战下特辣~邱鲜生的厨房·海鲜辣卤内江辣卤海鲜面,爱吃海鲜的可以冲!这是一家开了6年多的小店主打一个新鲜味美,以辣卤口味为主,卤汁调配独特,香辣可口...

灵台美食好吃到停不下来,快来品尝……

皇甫谧药膳鸡烫面油饼菠菜饼核桃包子玉米饼煎饼角角馍韭菜盒子糜面卷卷凉粉油饼苜蓿菜饼这些清香四溢的灵台至味令人垂涎三尺,食之难忘……灵台美味,欢迎品尝!出品:灵台县融媒体中心原标题:《灵台美食好吃到停不下来,快来品尝……》...

西藏这些美食被央视“盯”上了!你吃过几样?

朋必是一种藏豌豆凉粉，是日喀则最具代表性的特色小吃，获得“中国金牌旅游小吃”荣誉，具有丰富的蛋白质和膳食纤维。藏荨麻粥西藏地区素有藏荨麻草熬成粥的习俗，以藏荨麻为原料、加入羊肉或牛肉熬制而成，具有独特的野味，配以糌粑食用风味绝佳。该粥品属于季节性食品，每年大约开春的时间农牧地区会大量食用。亚东...

中秋福永美食地图来啦,原来深中通道第一站这么好吃

摩摩喳喳炸云吞推荐理由在福永开了快三十年的老字号。碳烤鸡翅是很多人的儿时记忆，摩摩喳喳和糖不甩也是很正宗的广式甜品，炸云吞也非常脆口，招牌香芋西米露，芋头绵密软糯，很值得一试！推荐指数????????????地址宝安区福永德丰路278号（没有停车位）07昌记凉粉推荐菜...

好吃惨了!重庆主城这18家冰粉凉虾建议你马上收藏

6、刘凉粉开在中学旁边的宝藏店铺,他家招牌是凉粉,但吃了凉粉必须来一碗他家的冰粉凉虾!这家的冰粉确实是老做法,还能吃到淡淡的牙膏味,绝对的小时候的味道。人均:5元地址:桂花园路31号附3号7、厚慈记这家小吃店品种丰富,除了油茶,米粉,银耳稀饭等,最值得推荐的就是他家的冰粉凉虾。冰粉一看就是纯手工...

成都旅游必吃清单.pdf

怪味兔丁要比红油兔丁的味道更加丰富。红油兔丁是酱香做底味,红油香气做点缀。怪味兔丁在这个基础上,更突出甜味,再加上香醋调和,能吃到麻辣甜咸酸鲜香,才叫怪味。除了推荐之外,在钟水饺总店里,你几乎可以尝到所有著名的成都小吃,像是蛋烘糕、三大炮、三合泥、龙抄手、赖汤圆、洛带伤心凉粉都能吃到,而且味道正...