壹粉食堂|外酥里糯!周末啦做道咸鸭蛋黄焗南瓜,味道浓郁超好吃
做法:1、南瓜洗净,切开,掏出瓜瓤,切成均等的小块。2、加入少许食盐、胡椒粉(可以多放一点),充分拌匀,再加入少许淀粉(地瓜淀粉、玉米淀粉、土豆淀粉都可以)裹匀南瓜条。3、置入空气炸锅,180度20分钟(中间翻面一次)。4、锅热,倒入少许花生油,油热后放入2枚咸鸭蛋黄,快速充分翻炒,倒入烤好的南瓜条,三下...
夏日好搭档——海鸭蛋!咸香诱人,好吃到舔手指!闻着就能流口水!
经验老道的师傅遵循古法,用质地均匀的红色海泥混成泥浆,把鸭蛋完全包裹,腌制就开始了。海鸭喝海水而生,所产的鸭蛋自带海水淡淡的咸味,所以腌制的过程中是不需要放盐的。经过数天的酝酿,鸭蛋内部产生奇妙的化学反应,再将其放入烤箱,灭菌消毒炙烤成熟,正宗的红树林海鸭蛋才算做好了。掰开是橘红流油的蛋黄,油溅到...
血脂总降不下来怎么办?这4种食物要忌口
1、胆固醇含量高的食物胆固醇含量较高的食物,包括动物内脏、肥肉、浓汤、蟹黄等,这些食物再好吃,也要管住嘴。2、啤酒本身酒就会对血管形成伤害,啤酒又含有较高的热量,这一点对于血脂高的人来说,可能会更加容易给血管“添堵”。还有一点,喝啤酒不容易醉,量也就容易多。3、咸鸭蛋咸鸭蛋不仅含有较多的盐,脂...
腌制咸鸭蛋有秘诀,这样做的咸鸭蛋个个翻沙流油,咸香美味
1准备好鸭蛋,切记不要清洗,有脏东西的话用小刀把它清理干净,然后放在太阳底下晒一会。这是咸鸭蛋翻沙流油的关键。用小刀清理干净2另准备一个盆,放入红泥,食盐,比例是500克红泥加入400克食盐,(如果口味重的话稍微加点盐)加入清水用出吃奶的劲搅拌成细腻的糊状。红泥加入食盐搅拌成糊状3放入清理干净的鸭蛋...
夏天没胃口,你就常喝这个汤,润燥祛湿,营养美味不上火
丝瓜鸭蛋肉饼汤用料:丝瓜一根,前腿肉一块,鸭蛋一个,姜一块,生粉一勺,白胡椒粉少许,盐适量。步骤:1,猪前腿肉一块,剁成肉泥,加一勺生粉,一勺白胡椒粉,一点点盐增加点底味,用手往同一方向搅打上劲,这样做出来的肉饼不容易散开,口感也比较紧实,吃起来带点弹弹的口感,很好吃。
普洱茶卤鸡蛋,普洱茶卤蛋,不一样的美味!
1.鸡蛋或者鸭蛋洗净备用(www.e993.com)2024年9月15日。2.准备一个深锅或者电饭煲内胆,加入适量的水,放入普洱茶叶,大葱,片,八角,皮,料酒,冰糖,盐和酱油。根据个人口味可以适量增减调料的查看用量,可以尝试不同的比例来寻找最适合自己口味的味道。将调料煮至沸腾。3.在水开的同时,使用一个硬物将鸡蛋的壳打碎,但是不要将其完全敲碎,只...
蛋黄酥 | 一口酥,满口香,这款蛋黄酥,皮酥、馅软、黄香,好吃到连渣...
既可以做早餐,也可以做饭后点心,阳光充裕的午后,泡一杯红茶或是冲煮一杯咖啡,搭配这款蛋黄酥,也能享受一顿轻松的下午茶带宝宝外出的时候,也可以用蛋黄酥给宝宝当点心哦!为了保证蛋黄酥的口感,蛋黄酥是短保,只有30天的保质期,这样可以更大限度的保证美味。
咸鸭蛋怎么腌制才出油好吃,三秒招就能腌制出来
1、放在太阳底下晒,把鸭蛋放在太阳底下晒,晒的时候注意要翻身,让鸭蛋四周都能够被太阳晒到,在腌制2、加入高度白酒3、用红泥把腌制,天然红泥巴腌制最好总之,腌制咸鸭蛋需要掌握一些技巧和注意事项,但只要按照方法正确腌制,在20-30天后就能品尝到出油好吃的咸鸭蛋啦!
好吃又流油的咸鸭蛋,在家就能做,简单不脏手
由于和养殖业有过一些联系,所以透露给大家一个挑选鸭蛋的秘诀,就是通过朋友家人打听周边哪儿有养鸭厂,经过现在的科学养殖和繁育,已经能够做到保证双黄蛋成批量产出了,不用担心激素问题,且直接去提货优惠力度也比较大,价格会比较低。第二步,取一盆清水,把买来的鸭蛋放置在清水中2分钟,洗干净鸭蛋表面。擦干...
老妈做咸鸭蛋好吃又简单,自己一定要会做
自己一定要会做鸭蛋100个、盐半包、白酒、干黄泥巴粉、坛子一个制作过程1.将买回来的鸭蛋用水洗干净,沥干水份备用2.盆里倒入适量的开水,加盐适量的白酒半包拌匀,再倒入黄泥巴粉,拌匀放鸭蛋,让鸭蛋裹上泥巴。3.把裹好的鸭蛋装进坛子,一个月后就可以吃了,喜欢吃咸蛋的朋友可以收藏哦。