少盐少油的素菜一锅鲜,不想吃肉了就做上一盘,营养好吃又下饭
1.预处理食材:娃娃菜切成段,木耳泡发后去蒂洗净,火腿切成薄片,豆腐则切成大小适中的块儿。一切准备就绪,就等着下锅啦!2.豆腐煎香:锅中放少量油,小火慢煎豆腐至两面金黄,这样不仅能锁住豆腐的水分,还能增添一丝焦香。煎好后盛出备用。3.炒制蔬菜:再次起锅,少量油热后下娃娃菜、木耳和火腿片,快速翻炒至...
豆角怎么做?分享15种最佳吃法,半个月不重样
豆角炒肉丝是一道家常菜中的经典之作。将瘦肉切丝腌制后炒制变色,再加入豆角快速翻炒,最后调味出锅。肉丝滑嫩,豆角脆爽,美味可口。????14.豆角酱焖????豆角酱焖是一道具有浓郁地方特色的菜肴。将豆角切段与豆瓣酱一同炒制,加入适量的水焖煮至豆角软烂,酱香浓郁,风味独特。????15.豆角煎饼...
好吃不长肉的8道家常菜,99%的人都不知道,低卡减脂,好吃营养高
锅中倒油,油热后撒点盐,一片一片地下入豆腐,煎至一面金黄后再翻面,豆腐煎至两面金黄2、倒入蒜葱末,炒出香味,倒入青菜和豆腐翻炒,倒入一勺生抽,半勺盐和鸡精,翻炒均匀即可3、豆腐要买老豆腐,煎豆腐的时候不要着急翻,等一面煎金黄后再翻另一面二、鲍菇荷兰豆炒鸡胸肉这道菜用了红油豆瓣酱,可能有...
8月22日处暑,记得“喝3汤,吃2肉,忌1物”,润燥去火,顺利度秋
1、豆腐青菜汤豆腐是凉性的,而且蛋白质含量也比较的高,另外还有丰富的钙质,青菜,秋季也比较的多见,准备一些,还能让风味层次感更加的强烈,因此,在这个时候,我们可以给家人多喝豆腐青菜汤。做法:准备好嫩豆腐,青菜清洗干净,锅中放入植物油,烧热之后来点猪肉炒香,放入鸡汁,或者是高汤,都可以,来点豆腐煮,放入...
处暑过后,可以给家人安排八道菜,营养好吃不上火,增强免疫力
1、鸡胸肉清洗干净切成薄片,放入料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。口蘑清洗干净切成薄片。2、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至两面微焦,再盛出来备用。3、锅中底油,放入蒜粒炒香,再放入口蘑翻炒一会儿,炒软后放入鸡胸肉翻炒均匀。
豆腐怎么做减肥又好吃
1.麻婆豆腐:选用嫩豆腐,将其切成小块后上锅蒸5分钟备用(www.e993.com)2024年9月16日。起锅烧油,加入肉末煸炒至变色,放入豆瓣酱继续翻炒出红油,再加入葱姜蒜爆香,倒入适量水煮开。放入蒸好的豆腐,用勺子压碎与肉末混合,放盐调味,勾芡撒上花椒粉即可。2.凉拌豆腐脑:取一块老豆腐,放入开水中烫30秒,捞出晾凉切丁备用。准备一小碗清水,...
浙江这座小城绝了,比很多地方好吃10倍
面皮用毛芋、红薯粉手工制作,咀嚼起来非常的Q弹软滑。肉馅肥瘦皆有,掺入少许豆腐、葱,解腻增香,口感比饺子更上一个level!/肉麦饼/麦饼与平时常见的面饼还是有区别的,饼皮更加厚实还略微有些粗糙,但也正因如此饼皮的韧性更强,肉馅也必须放得更多,咬一口,肉饼的汁水顺口而出,葱香肉香也跟着扑鼻而来。
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一、番茄豆腐肉末准备食材:豆腐、番茄、瘦肉、葱蒜末。做法步骤:1、瘦肉清洗好剁成肉末,接着加入料酒、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、番茄清洗干净切小块,然后把豆腐准备好,再热锅烧油,油热以后,放入肉末煸炒,煸炒至变色后,盛出备用。
快问快答:怎样多吃豆制品?快来试试这些美味
日常做炒肉菜肴的时候,可以把豆腐干、腐竹、豆腐千张等豆制品切丝切片,用豆制品替代一半肉来炒菜。具体做法就是先炒肉丝肉片,再把豆制品放进去炒,最后把其他配菜加进去一起炒。比如说,原来做芹菜炒肉片,现在做成芹菜豆腐干炒肉片。这样既有肉香,也有豆制品的营养。胆固醇减少一半,钙元素还大幅度增加了。
五一出行新灵感!湖南这座常登旅行目的地热榜的宝藏城市,不仅高铁...
除了辣椒炒肉,他家的其他菜品也值得一试。香芋蒸排骨香糯爽口,砂锅嫩豆腐非常嫩滑下饭,皮蛋青椒擂茄子更是炫饭神器,再来一杯大王冰柠檬茶,清爽解腻。费大厨辣椒炒肉(解放西店)地址:解放西路153号(IFS国金对面)营业时间:11:00—14:30,17:00—21:00...