秋天推荐吃莲藕 好吃又健康
烹饪莲藕的方法有很多种,煎炒烹炸都可以,最简单的方法就是将莲藕去皮切片,焯水后凉拌;也可以将莲藕炖汤,比如莲藕炖排骨汤,其汤汁鲜美、藕香软糯,建议用砂锅或高压锅炖。将莲藕和大米同煮,可以做成莲藕粥,也可以将大米换成藜麦、小米等谷物,还可以加入油菜、瘦肉、花生米、莲子等做成风味各异的莲藕粥。炒莲藕前,...
这菜是“江南人参”,很多人却不敢直接吃!还能预防高血压,秋天吃它...
1.新鲜荸荠削皮备用。芦笋底部老的地方去除,能削皮的可以削皮,尽量减少损失。*荸荠的外皮附带很多细菌,必须洗净外壳、彻底剥皮后才能食用。2.虾仁提前解冻,洗净备用,可以开背。3.芦笋斜切,荸荠切片,不要太薄,大概保持苏打饼干的厚度即可。4.起油锅,把虾仁和荸荠先下锅大火翻炒。*因为荸荠淀粉含量比较高,如...
逗萌宠挖荸荠做豆丝打糍粑 乡村亲子游成寒假时尚休闲
乡村美味年货装满后备厢寒假遛娃,自然少不了美食的诱惑。清甜爽口的草莓、能用吸管直接喝的果冻橙、藏在泥土里的荸荠,还有乡村手工腌制的腊鱼、腊肉,新鲜做好的糍粑、豆丝……足够装满后备厢。进入1月,黄陂区六指街道陆咀村的荸荠进入丰收季,田间地头,总能看到农户用铁锹熟练地翻开泥土,将嵌在泥里的荸荠一...
荸荠又叫马蹄,常吃或会收获5个好处,但4类人别随便吃,早做了解
1、马蹄排骨汤:将排骨与洗净去皮的荸荠一起炖煮,可适量加入一些姜片提味,既美味又营养丰富。2、马蹄炒肉片:将猪肉切成薄片,与荸荠一起炒制,口感鲜美,营养丰富。3、马蹄鲜虾卷:将虾仁、猪肉等食材卷入春卷或饺子皮中,再与荸荠一起煮食,营养丰富,味道鲜美。总的来说,荸荠是一种非常健康的食材,适合大部分...
“馃”是什么?好看好吃还能养生
大厨教您红糖年糕怎么做↓马蹄糕马蹄学名叫荸荠,是营养价值非常高的一种水生植物,同时又有丰富的药用价值,在清代的《随息居饮食谱》中就说马蹄有“清热、消食、醒酒”的功效。用马蹄做成的马蹄糕,清甜不腻,切成薄片后可以直接吃或者用油煎着吃,不仅口感不错,而且还有滋阴养颜、清热解毒的效果,因此深受两广地...
今日小暑节气,记得“吃3宝,做1事”解热消暑又滋补,老传统别丢
第一步:把荸荠的外皮用小刀削去外皮清洗干净,切成薄薄的片备用(www.e993.com)2024年9月22日。第二步:锅里放入花生油,放入葱丝炒出香味,倒入荸荠煸炒均匀,撒少许清水防止糊锅,加少许盐调味,出锅即成。三:莲藕在我们常吃的食材中,莲藕是“水中一宝”,莲藕微甜而脆,可生食也可熟吃。大家都很喜爱莲藕,更有“出污泥而不染”的高尚品格...
天然“润肺菜”找到,比莲藕脆嫩,比萝卜还鲜,简单做一盘,一道炫饭...
第一款马蹄炒虾仁马蹄生长的环境比较湿,所以大多数刚买回来的马蹄上都会有很多泥土,先把它放进大盆里面,再用小刷子把上面的泥土刷干净,再用清水冲洗干净,再放进淡盐水中浸泡一会。泡好后再用刀削去马蹄的外皮,全部削好后用清水清洗干净,如果嫌麻烦的话也可以买处理好的马蹄,控干水分,放在案板上切成厚片...
明日进入一九天,别忘吃3根,食3果,忌3事,为数九寒天做足准备
第三步:把玉米粒、荸荠碎、胡萝卜碎都倒入虾仁丁里,充分搅拌混合。第四步:煎锅中倒油烧热,舀入一勺混合好的荸荠虾仁浆液,摊成小圆饼,煎至一面金黄后翻面,将另一面也煎至金黄后即可盛出。2、食花生花生富含油脂,吃起来格外鲜香美味,是很多人都喜欢的坚果,而且它的做法也多样,不论怎么做都特别适合下酒...
近期流感高发!不打针、不吃药,这样做可能让你少跑医院 | 微健康
食材:雪梨1个、荸荠2个。制作:1.养生壶中加入800毫升清水,加入玉竹、百合、芦根先煮15分钟;2.雪梨、荸荠去皮、切块后加入养生壶中,继续煮30分钟;3.倒出后待适温,即可饮用(雪梨、荸荠建议食用)。川贝杏仁饮组成:川贝母6克、杏仁3克。食材:冰糖或蜂蜜少许。
24款菜肴分享,做法详细一目了然,喜欢下厨的都来看看吧|葱花|豆豉|...
荸荠南瓜小米粥主料:荸荠、南瓜、小米、糯米厨具:电饭煲做法:1)把糯米和小米洗净放入电饭锅加入适量的清水。2)然后按下煮粥键。3)把荸荠和南瓜去皮切块。4)煮至米快熟的时候,加入荸荠、南瓜,加盖继续煮。5)直到粥稠米烂即好喝的时候也可加入一些白糖,即可。