中秋将至,吃月饼有讲究,牢记5点,“文吃”月饼不上火更健康

一定要注意食用的先后顺序,正确的吃法是,先吃咸口的月饼,后吃甜口的月饼,这主要是因为甜口的月饼一般甜度都比较高,很容易麻痹我们的味觉,来自:ptewa.chinasapphirereg所以先吃甜口的月饼在吃咸口的,就会品尝不出咸口月饼是啥味道了。

中秋节是中国的传统节日。送礼是一定要送月饼的!和大家分享几款送...

最大的是三黄白莲蓉月饼,230克左右。剩下的7块月饼大概单重在110克。其实月饼真的不建议做太大,因为毕竟每个人的口味不一样,月饼做太大,而这个口味他又不适合,不喜欢的话,吃一口就扔掉是一种浪费。香港的月饼制造既保留了传统的制作工艺,又不断进行创新。传统月饼如双黄白莲蓉月饼等,以其经典口味深受...

被《再见爱人》带火的熏鸡,原来是这座城市的!

丰镇月饼最好吃的时候,是烤好后刚刚放凉一点儿的时刻,外表已经形成薄薄的脆壳,但是内心还滚烫、柔软、香甜,比一般月饼更轻盈好吃。现如今,丰镇月饼已经实现现代化生产,但在隆盛庄古镇,你还能看到最传统的丰镇月饼土炉。每年中秋节前的两个月是丰镇最忙的时候,整个小镇都弥漫着香甜的气息。丰镇月饼协会会长魏中...

哪里的月饼好吃?中国比较有特色的10种地方月饼,你认识几种呢?

滇式月饼,源自风景秀丽的云南,以其独特的口感和风味成为月饼界的一股清流。其外皮疏松香酥,馅料油润而不腻,让人一吃难忘。云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼的代表之作,云腿月饼以云南特产的火腿为馅料,口感鲜美独特;鲜花饼则以鲜花为馅,清香四溢,让人仿佛置身于花海之中。在云南的各大城市,中秋节期间总能看到滇式...

500元以上礼盒绝迹 今年沪上中秋月饼好吃不贵

李先生也看到不少亮点。“比如今年冰皮类月饼，如冰皮榴梿、冰皮芒果等就比较好销，现在冷链很发达，拿到月饼票的顾客扫码后，包装后的冷链月饼都能直送到家。”他们代理的品种中，用上西班牙火腿、法国黑松露等“洋食材”的“咸口”月饼以及主打健康概念的杂粮月饼都呈现逆势增长的可喜态势。上海商情信息中心主任原...

“1元月饼”爆火!多款销量10万+,网友:真的好吃吗?

在广州一家连锁超市内的月饼销售区，主打健康标签的控油、低糖成为今年的新卖点(www.e993.com)2024年11月18日。广州某大型连锁超市采购负责人博诚：今年我们的月饼特别强调健康的食材，推出了药食同源的这种食材，比如说陈皮豆沙月饼。消费者庄丽：想吃得稍微健康一点给老人家，所以这方面会比较关注。市场上有不少商家都将健康作为月饼销售的主打...

中秋寻味好吃月饼,浙江,福建,香港,你更pick谁?

中秋节快到了,好吃的月饼不能少,我们这次一起推荐三款。一款是杭州人心心念念的九月生活榨菜月饼。在杭州人的月饼口味和喜爱度测评中中喜提榜首。杭州人恨不得把这份美食,介绍给全国人民,一年四季都能吃上。▲九月生活两头乌榨菜月饼。一款是最近的新晋网红——会拉丝的闽南大悦饼,足足8层豪华馅料,不管是...

被问无数次:中秋节有什么好吃的月饼值得买?

在??社群里,龙华寺月饼的人气也是一马当先!因为这确实是好吃到征服了包邮区的苏式月饼。饼皮是素油开酥,但完胜80%市面普通苏式月饼:酥脆程度丝毫不输传统荤油(传统苏式月饼一般都用猪油开酥,起酥效果最好),轻轻一咬,饼屑立马扑簌簌碎在嘴里,真上头啊!

月饼市场走访之创意篇 | 主打“好吃还要好看”,消费者的“情绪...

蛋糕甜点店入局,冰城文创月饼花式“上新”上一个冰雪季,因一款“索菲亚”慕斯蛋糕一夜走红网络的“面包的日尝”蛋糕店,中秋节前又开始“整活儿”了。“我们今年是第一次尝试做文创月饼。”老板郭金鹏介绍说,今年店里做的这款文创月饼礼盒里面一共是8粒月饼,馅料上是比较传统的山楂、五仁、奶黄、莲蓉、黑芝麻等,...

月饼中的人气顶流,安利两枚真正朴素好吃的。

鲜菌不易保存,云南人每年都会在菌子季将要结束的时候,多做上一些油封菌子来延续美味。而鸡枞,正是最适合油封的菌种:一来本身香气浓郁,过油后有近似火腿鸡汤般的醇鲜风味;二来肉质细嫩,制成油鸡枞保留了肉感,嚼起来口感非常好。我们的这一盒鸡枞月饼,从菌子的品质到添加量,都赢很大,吃着就两个字:满足!