省市党报联动|淄博:烧烤更有“文化味”

作为淄博首家融合齐文化、聊斋文化的沉浸式餐饮大排档，阿淄大排档不仅能让游客品尝到淄博烧烤、博山菜、淄博非遗名吃等美食，其文化氛围浓郁的就餐环境和“余音绕梁”的现场演出，更为食客们带来一场文化与味蕾的双重盛宴。“来到这儿，就仿佛打卡了半个淄博。淄博烧烤也越来越有‘文化味’。”来自深圳市的游客李晓...

淄博:烧烤更有“文化味”

10月3日11点,聚友斋金晶大道店内人声鼎沸,一楼和二楼候餐区坐满了等待用餐的客人。爆炒肉片、博山酥锅、博山炸春卷、鱼肚参汤等有代表性的博山菜几乎是每桌必点。在二楼卡座区,来自青岛的李霞对面前的博山炸春卷赞不绝口:“晚上小烧烤,中午必须尝尝地道的博山菜。今年5月份我们来这里吃过一次,一直念念不忘。...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火

4月18日下午6点52分，记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城，这里是全市持续火爆的烧烤城之一，院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店，共有露天小桌约900张。今年清明节假期，平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口，记者已经发现了不同：“去年路两边停满了车，有些堵路，今年怎么没有？”临淄区稷下街道党工委...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?探寻深层原因

在八大局便民市场，你可以放心地吃遍所有想吃的小吃，只需要几十块钱。在店家实诚、环境安全的烧烤城，人均几十块钱就能大快朵颐。在博山陶瓷琉璃大观园，漂亮手串物美价廉不会被坑。一切快乐和幸福，触手可及，平等予人。而这触手可及的幸福背后，需要一个城市深厚的基层社会治理“内功”。平安和谐的生活环境、...

山东淄博烧烤再“翻红” 抓住流量下“大棋”

????从最早位于淄川区洪山镇的小店到如今淄博中心城区繁华街道的旗舰店,经年浇灌品质与深耕经营之道,使得正味烧烤积累起了不小的名气。而去年的意外爆红,更是加速提升了正味烧烤面向全国的知名度,许多外地游客将正味列为“来淄博必选的宝藏烧烤店”之一。

烧烤:古老“网红城市”的奋进“淄”味

????游客在淄博市一家烧烤城吃烧烤(www.e993.com)2024年11月20日。新华社发(朱伟摄)????烧烤“淄胃”——看淄博火爆的人文基因????大雪节气刚过,冷空气袭来,淄博晚间最低气温降到6摄氏度。位于淄博市张店区水晶街的一家网红烧烤店里,服务员们往来穿梭,为顾客端上各色烤串。店门口,排队叫号显示候位还需5桌,老板王霜从里间出来...

热度不减 淄博烧烤“复烤”凭什么继续火?

在八大局便民市场,你可以放心地吃遍所有想吃的小吃,只需要几十块钱。在店家实诚、环境安全的烧烤城,人均几十块钱就能大快朵颐。在博山陶瓷琉璃大观园,漂亮手串物美价廉不会被坑。一切快乐和幸福,触手可及,平等予人。而这触手可及的幸福背后,需要一个城市深厚的基层社会治理“内功”。平安和谐的生活环境、公平公...

淄博烧烤“复烤”凭什么继续火:燃旺法治“炉火” 锤炼社会治理...

4月18日下午6点52分,记者来到位于临淄区的“临淄大院”烧烤城,这里是全市持续火爆的烧烤城之一,院内有25家烧烤、炒菜、烤鱼店,共有露天小桌约900张。今年清明节假期,平均每天接待就餐游客1.2万人。在大院门口,记者已经发现了不同:“去年路两边停满了车,有些堵路,今年怎么没有?”临淄区稷下街道党工委副书记...

读城记|淄博:博山,最是一城好风景,半缘烟火半缘君·于永涛

博山城东五岭路美食园北端的“成都站”烧烤广场特别火爆,每逢周六周日盛况空前,心里羡慕着急着去那里观赏体验一番!山城夏日的傍晚,华灯初上,春风拂面,空气中弥漫着浓郁的烟火气、香气,沿途可见一处处的烧烤场点。通往“成都站”烧烤广场的道路两边,整齐地排列着长长的私家车、出租车长龙。老远就能看见红火焰烧烤的...

假期出行早知道 淄博公安交警发布清明节“两公布一提示”

景区路段:黑铁山风景区,花山公园,九顶山公园,课本博物馆,傅山地质博物馆周边路段。易拥堵路段:早晚高峰金晶大道(中润大道至政通路路段),鲁泰大道(柳泉路至泰美路路段),柳泉路(万杰路至鲁泰大道路段),夜间烧烤摊点周边泰美路(政通路至万杰路路段),赵王路(金晶大道至顺河路路段)。