霜降至,宜吃柿子、萝卜、鸭肉,养生要牢记三宜三忌!

板栗胡萝卜炖牛腩材料板栗10个,胡萝卜100克,牛腩250克,生姜、大葱、八角、香叶各适量。做法板栗与胡萝卜洗净后切成滚刀块备用;将牛腩切块,放入冷水中焯出血沫,洗净后与板栗、胡萝卜、生姜、大葱、八角、香叶一起炖2小时即可。功效益气补血,温阳补肾。荔枝肉材料猪腿肉300克,新鲜荔枝肉(净...

秋天要多吃此肉,比牛肉便宜,比鸡鸭肉香,营养滋补,好吃不长肉

接下来,我们来介绍一道经典的秋季滋补佳肴——红烧猪蹄炖年糕。推荐食谱:红烧猪蹄炖年糕食材准备:猪蹄2个,年糕300克,生姜2片,大葱1根,八角2颗,桂皮1小段,料酒2汤匙,老抽1汤匙,生抽2汤匙,冰糖20克,盐适量,香叶2片,香菜少许(可选),食用油适量。具体步骤:1.首先将猪蹄清洗干净,然后用刀将猪蹄切成块状。

吃货看过来:外媒精选40种非吃不可的台湾小吃

全台专门吃鹅肉的名店也不少,一般选用优质的鹅肉,先文火焖煮,冷却后再浇上滚烫的鹅油淋汤,让肉质Q弹肥嫩,带着清甜香气,沾上特制调味酱更好吃。名气店家:鹅肉先生(花莲)、翁记剥骨鹅肉(台中)、鸭肉扁(台北)、阿秋大肥鹅(台中)、阿川鹅肉(台中)、阿国鹅肉(台南)等24、鼎边锉传统鼎边锉原本是在...

30余道菜肴,满口鲜香超下饭,大人爱吃孩子不再挑食,生活美美哒

炖排骨材料:(主料)排骨1000克(辅料)油2汤匙食盐2茶匙酱油2汤匙料酒2汤匙大葱1根八角3个桂皮2块冰糖1小把姜1块水适量做法:1.排骨提前用清水浸泡1小时,每隔15分钟换一次水2.将大块的排骨改一下刀,剁成小块3.将排骨冷水下锅4.大火煮开5.撇去血沫6.高压锅中加入姜片、葱段、桂皮...

冬天多吃这肉,比牛肉便宜比鸡肉鸭肉香,简单一炖大人孩子都爱吃

天气寒冷给孩子炖一锅排骨补充营养是很不错,比牛肉便宜,比鸡肉鸭肉香,这样简单的做上一大锅,软糯入味超好吃,上桌吃的汤汁都不会剩下。炖排骨是家家户户都会常吃的美味,每一家每一户的炖法也是不一样的,味道也各有不同,相同的是家的味道。我家炖排骨最喜欢这样的家常炖法,搭配应季的食材,炖出的排骨软糯...

10月23日霜降,再忙记得“吃3样1果,做1事”,安康度秋寓意好

1,先把梨子带皮切成小块,百合清洗干净,拣去杂质,砂锅里放入梨子,倒入百合,大火烧开,改成小火慢慢的熬制,大约熬制20分钟(www.e993.com)2024年10月31日。2,最后加入老冰糖融化,关火即成,感到嗓子不舒服了,就熬上一锅,秋季去燥非常好,赶紧试试吧。三:鸭肉炖冬瓜鸭肉炖冬瓜的做法食材:鸭子半只,冬瓜适量,葱段,姜片,盐少许,料酒少...

明日白露,有钱没钱,尝1鲜,吃2肉,蒸3薯,顺时而食,秋冬安康

推荐食谱:红烧土豆鸭食材:鸭肉、土豆、青椒、干辣椒、八角、蒜、葱、姜第一步:鸭肉剁块放入清水盆里,倒入一勺料酒,撒上一勺盐抓洗浸泡十五分钟,土豆去皮切滚刀块,另将青椒切段。第二步:鸭块洗净放入清水锅里,加葱段、姜片和料酒,开大火煮沸,再用小火煮三分钟捞出。

建议家长,尽量常给孩子吃这两样补钙菜,营养美味,对身体好

3、红枣淘洗干净,沥干水;热锅烧油,放入葱姜炒香,放入鸭肉煎一会儿,加入一点桃园建民西瓜酱,翻炒均匀;打开网易新闻查看精彩图片4、再倒入足够的水,烧开后转为小火,放入山药、红枣、枸杞,加入一点盐,继续炖到食材成熟入味;(2)美味的虾仁烩豆腐

今日霜降丨天上繁霜降,人间秋色深

食材:牛腩1000克,白萝卜1根,香菜2根,八角1个,香葱1小把,花椒20粒,姜3片,盐少许。做法:牛腩切大块,洗净后焯水,撇去浮沫后取出,用温水冲洗干净;取砂锅将洗净的牛腩放入,加入开水,姜片、八角、花椒粒炖煮1.5小时;白萝卜切块,用水焯煮5分钟,去除苦涩味道滤出;白萝卜块倒入牛肉中再炖煮30分钟,最后加入香菜、...

七月十五过“鬼节”,牢记“忌3事,吃2样吉食”,老民俗建议了解

第四步:将鸭块转入砂锅内,倒入开水,放入薏米,小火炖煮一小时。第五步:把冬瓜块倒入砂锅里,再炖煮二十分钟左右,冬瓜熟透放入枸杞,加适量盐、胡椒粉,搅匀入味即可关火盛入汤碗。2、吃茄饼在我国一些地区每到中元节时,人们就会在家中做茄饼吃。因为在汉代那时的人们会做饼饵来祭祀祖先,后来人们就慢慢改用当季...