土豆是高血糖杀手?不想让血糖飙升,6种蔬菜应少吃!
张教授解释道:"土豆被归类为蔬菜,但其营养成分更接近于碳水化合物。糖尿病思者和血糖偏高的人群应该将土豆视为主食,而不是蔬菜。"不过,张教授也指出,土豆并非完全不能吃。他建议:"可以选择紫薯或红薯作为替代,这些食物的GI值较低,对血糖的影响较小。如果实在想吃土豆,可以选择凉拌或冷藏后再食用,这样可...
吃出来的糖尿病,少吃主食可以吗?4个饮食方法,控制血糖不反弹
长期不吃主食,体内长期摄入碳水化合物不足,胰腺β细胞功能下降,胰岛素的分泌就会减少,同时胰岛素的敏感度也会下降,对葡萄糖的降解功能减弱。降解不了的糖分滞留在血液里,就会引起血糖过高。这种状况发展下去,即使再恢复正常的饮食,如果体内胰岛素分泌满足不了要求,降解不了的葡萄糖使血糖升高,糖尿病就容易产生。这也是...
血糖高不能吃火锅?瞎说!营养师直言:糖友吃火锅,“六宜”“两不宜”!
不宜多吃高淀粉类食材如土豆、山药、莲藕、南瓜、红薯等淀粉含量高的“蔬菜”。这是食物对血糖影响较大,要当成主食吃,且要控制食用量。简单讲,如果你吃了这些高淀粉“蔬菜”,就要减少同等能量的主食。你学会吃火锅了吗?糖友云健康长期征稿投稿邮箱:guguoqing@dx-group作者:高春海注册营养师参...
糖尿病人血糖高,千万不能吃的12个菜,调整一下吃这10个菜,血糖更好!
一、血糖高最好不吃或多吃土豆土豆好吃,但是糖尿病人不能吃,因为土豆的淀粉含量比较高,淀粉会转化为糖,吃了容易出现血糖升高。二、血糖高最好不吃或多吃南瓜都说南瓜降血糖,真的吗?只能说南瓜含的一种营养物质有降血糖的作用,但是微乎其微,本身南瓜有一定的糖分,吃了血糖必然升高,希望糖尿病不要尝试。...
这种很多人爱吃的蔬菜,真的不建议跟米饭一起吃
不能一起吃”的说法,引发大家关注。土豆和米饭,这对美味搭档,真的不健康吗?先说结论:可以一起吃土豆和米饭,但不建议这样吃。这是因为土豆的碳水化合物含量、热量都很高,而且长期吃土豆+米饭的组合很可能会导致缺乏营养素。从营养素的角度来看,土豆和米饭比较接近,将土豆当作“主食”会更加合理。如果一起...
主食一换血糖下降2.6;3种好主食吃出好血糖
重点讲两点,一是糖友千万别把土豆当成蔬菜,一定要当成主食,吃了土豆丝、土豆片就减少或不吃其他主食了(www.e993.com)2024年9月17日。二是糖友反映吃了红薯血糖高,很可能是现在的红薯品种含有糖量高,并不适合糖友。山药或芋头含糖量较低,糖友可以吃一些,代替其他主食。提醒:不能全吃粗杂粮...
血糖高,主食少吃为好?错!控血糖的3个误区,很多人都做错了
控制血糖对我们每个人来说都很重要血糖高,主食吃得越少越好吗?如果主食的摄入量过少,不利于血糖的控制。糖尿病患者应确保碳水化合物热量占全天总热量的50%~60%。同时,需注意主食的粗细搭配。糖尿病患者可选择玉米、糙米、全麦面粉等粗粮作为主食。而红薯、土豆做熟后,对血糖的影响较大,不建议选择。
糖尿病人主食这样吃,血糖不再高,附:97种常见米面膳食的GI值
粗粮杂豆不易消化,吃多了容易胀气,胃肠功能弱的人要少吃。3.加1个鸡蛋搭配富含蛋白质的食物,如鸡蛋、鱼肉、豆腐等,可助力缓和餐后血糖的激增。当你煮面条时,加入一颗鸡蛋,不仅能有效抑制餐后血糖的升高,还能增强饱腹感,从而降低主食的摄入量。这样的组合,如同在烹饪中注入一股清泉,既美味又健康。
哪些食材可以当主食?
无论是莜麦还是皮燕麦,都适合高脂血症、糖尿病患者和减肥人士作为主食食用。用莜麦面做的莜麦面条、莜麦卷、莜麦鱼鱼等小吃,也都是适合三高人士食用的优质主食。莜麦面还可以添加到普通小麦面粉当中,提升面食的营养价值。各种杂豆不属于谷物,但能当主食吃...
吃米饭时最好别吃土豆 警惕高碳水组合!
首当其冲的便是许多人喜爱的土豆。虽然土豆与米饭的搭配颇受欢迎,但这两者都是高碳水化合物的食物。事实上,土豆的碳水化合物含量高达15.3%,将其与米饭一同食用,相当于双份主食,这对于控制体重和血糖水平极为不利。因此,当你食用了一定量的土豆时,相应减少米饭的摄入是一个更为健康的选择。