猫肉到底能不能吃?李时珍《本草纲目》早有答案,古人也曾尝试过
一方面,他们认为猫肉可能有一些药用价值;另一方面,又觉得它可能有些副作用,这种矛盾的态度,或许就是中国人不常吃猫肉的一个原因。那么,猫肉到底是什么味道呢?据《本草纲目》记载,猫肉的口感有点像兔肉,但是更加柴硬,甚至发酸,让人难以下咽。从营养价值来看,猫肉确实含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,但是,这并不意味...
吃猫产业链调查:餐饮人士称冰冻兔肉都是猫肉
郭可称去掉了头尾,被开膛破肚的猫和兔子非常相像,很难分辨出来,而且猫肉与兔肉口感也很相似,只有资深食客才能吃得出兔肉比猫肉较为精细。吃猫是否可以姑息,目前的法律并没有给出明确的答案,但肯定的是,对于黑得让人难以置信的吃猫产业链难逃违法的烙印。▲...
回顾 广东富豪吃猫肉火锅身亡,接连发生怪事,死前手指一只黑猫
2011年12月23日下午,广东省某市街头的一家火锅店内,三名中年男子正在吃着火锅。只不过他们吃的火锅既不是川渝麻辣火锅,也不是江浙清汤火锅,而是当地的特色——猫肉火锅。在当地,一直有着吃猫肉火锅的习俗,这种火锅汤鲜可口,肉细香浓,不仅可以去湿除疮,而且还能养心补血。只不过很多外地人吃不惯,一听到是...
中国人为什么少吃猫肉?原来李时珍已告诉我们答案,古人早就试过
但这依旧不是人们不吃猫的本质原因,最根本的原因还得是用李时珍的原话来解释。猫肉少,且难吃根据《本草纲目》记载:“然狸肉入食,猫肉不佳,亦不入食品,故用之者稀。”这才是猫肉最大的缺点——难吃,不仅吃起来不好吃,而且还对人体有害,自然吃的人就少了。据那些吃过猫肉的人自曝,猫肉吃起来非常...
揭秘吃猫地下产业链:猫贩子每天可收千余只猫
暗访记者表示“想要猫肉的货”。张振安说要算下成本,如果自己不能做的话,可以“介绍江苏的两个朋友”。张振安告诉《法治周末》记者,现在是淡季,上海没有杀猫的,吃猫的旺季是天冷的时候,在9月份以后。但是江苏可以加工。谈起猫生意,张振安丝毫没有觉得有什么不妥,与贩卖其他任何器物没有什么不同。记者注意到,...
中国人什么都敢吃,为何很少吃猫肉?仅仅是因为猫肉发酸?
猫属于纯肉食动物,放养的家猫及流浪猫除了翻垃圾桶吃剩饭剩菜,还会捕食老鼠、鸟类、鱼蟹、昆虫等小型动物,人类吃猫感染寄生虫、传染病的几率极高(www.e993.com)2024年9月22日。打开网易新闻查看精彩图片猫肉中存在危害人体健康的寄生虫非常多,例如弓形虫、旋毛虫、裂头蚴、肺吸虫等等。这些虫体藏在肉片深处,常见的烹饪方法几乎不能将其杀死,如...
猫肉能吃吗,有什么功效
核心提示:猫肉通常不能直接食用,因为其中可能含有致病菌、寄生虫和其他有害物质,存在食品安全风险。猫肉通常不能直接食用,因为其中可能含有致病菌、寄生虫和其他有害物质,存在食品安全风险。猫肉中含有多种致病菌,如沙门氏菌、弯曲杆菌等,这些细菌在未经充分烹饪的情况下可存活,并可能导致食物中毒或其他消化系统疾病...
跨越三千公里记者追踪贩猫吃猫黑色产业链丨大象深度
记者了解到,在广东一些城市,猫肉传统上被认为有祛湿、壮阳、滋阴的功效,食用者迷信猫肉具有“进补”的功效。记者在广东云浮市暗访时,就发现了街边存在不少特色餐馆或脆皮香肉馆,公然销售猫肉、狗肉。记者随机走进街边一家名为“黎旭脆皮香肉馆”的餐馆,询问猫肉是否新鲜,商家立即向记者保证到:“都是新鲜的,都是头...
重庆一猫咖上演猫吃同类惨剧,虎毒不食子?猫:我饿起来连妈都吃
尤其当这一胎的幼崽数量特别多时,而被杀死吃掉的对象通常是体弱多病的幼崽,哈特认为原因是自身营养不良的母猫已经无力哺育所有的幼崽,因此杀死生存能力较弱的,既能尽可能保证后代的延续,又能为自身提供食物来源。但猫咖中的猫情况不同,它们完全是由于饿极了,才出现吃同类的行为呢,这样的情况在之前也曾有记录。