什么食用盐好?多了解,全家共享健康!
精细盐经过加工和提纯,颗粒细腻,溶解快,适合烹饪和调味。而海盐是以海水为原料晒干而成,含有微量矿物质,风味更加自然。然而,有些健康专家建议选择不经过精细处理的天然盐,如岩盐或湖盐。这些盐含有更多的矿物质,如钾、镁和钙,对身体更有益处,且不含防腐剂和其他添加剂。此外,选择鲜艳颜色的食用盐也是一个好主意。
四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大?
食品专家云无心向新京报记者表示,我国还有大量的井盐、湖盐等,完全能够满足国人需求,海盐只是众多食用盐的一个来源,没有必要囤盐。至于福岛核污染水排海对我国的海盐是否有影响还不好说,实际情况要等待国家部门的检测结果。中盐集团8月24日声明称,我国的“井矿盐和湖盐生产均不受日本核污染影响”。生态环境部(...
青藏盐和海盐哪个好?海盐和其他食用盐有什么区别?
不过,海盐含有丰富的矿物质和微量元素,对人体有益。此外,海盐还可以用于烹饪,增加菜肴的口感和味道。那么,海盐和其他食用盐有什么区别呢?首先,海盐和其他食用盐的来源不同。海盐是从海水中提取出来的盐,而其他食用盐则从地下或盐矿中提取。其次,海盐和其他食用盐的成分不同。海盐含有丰富的矿物质和微量元素,而其他...
海盐、加碘盐、低钠盐……各种盐该怎么选?很多人都吃错了
我们日常生活中食用的盐多为加碘盐,之所以在食盐中添加碘,是因为我国曾是碘缺乏病流行严重的国家,1996年起我国开始实施全民食盐加碘。关于是否有必要继续食用碘盐,网络上一直存在各种各样的观点,有人认为我国补碘这么多年,不需要再食用碘盐,而且甲状腺癌高发和碘有关;还有人表示沿海地区吃海鲜多,靠食物补碘即可;也有...
核污水排海!海盐还能放心吃吗?换成这种盐,或对人体更有益!
而这些食盐的储备供应是很充足的。只拿一个茶卡盐湖举例,它在完全开发后够全中国吃70年,更遑论全国还有很多其他的盐湖、盐矿了。此外,即使是海盐,我国有关部门也已经启动了对相关区域海水放射性的检测工作,因此不必过分担忧。由此可见,我国目前的食盐供应不仅数量充足且有安全保障,如果盲目囤盐只会造成浪费,希望大...
囤盐的逻辑:海盐不能吃了吗?
囤盐的逻辑:海盐不能吃了?但是,出于对日本核污染水排海的恐慌带来的诸如海盐、海鲜还能不能吃问题,则更多的属于科学范畴的问题,应该基于科学进行分析(www.e993.com)2024年7月10日。抢盐、囤盐是民众对日本核污染水排海恐慌的一种典型反应。我国很多有关不需要囤盐的提示和科普强调,不同于韩国的囤盐风潮,由于我国的食盐来源主要是矿盐和湖...
海盐、加碘盐、低钠盐……快看看你到底有没有吃对盐
近日,“买盐”“囤盐”引起大家的关注。大家去超市里买盐时一看,有井矿盐、湖盐、海盐、低钠盐、加碘盐、无碘盐……各种盐该怎么选?如果按“来源和种类”分类,有井矿盐、湖盐、海盐,如果按“成分”分类,有低钠盐、加碘盐、无碘盐。难道不同人群吃的盐也不同?快看看你到底有没有吃对盐!
中国盐业协会:当前以海盐为原料生产的食盐是安全的
因此,参会代表一致认为,当前以海盐为原料生产的食盐是安全的,市场上正规渠道购买的食盐也是安全的。中盐协会呼吁广大盐业企业要共同维护好我国的食盐市场秩序,履行好食盐专营制度赋予的社会责任,确保食盐的质量安全和供应安全,保护公民的身体健康。
真别囤了!仅茶卡盐湖食用盐储量就够全国吃70年
近日,受日本核污染水排海影响,部分市场出现抢盐、囤盐现象。对此,中国盐业集团、川盐集团、福盐集团、江盐集团、安徽盐业集团等多地盐业公司发文称,食盐储备供应充足,呼吁社会各界理性消费,不要盲目抢购。茶卡盐湖食用盐储量够全国吃70年8月25日,青海省盐业股份有限公司发布声明称,该公司拥有“茶卡”“柯柯”两个...
食用盐不安全了?吃碘盐能防辐射?不用“囤盐”的原因请查收
原盐消费去向中,70%左右的原盐用于盐化工,其余则用于食用及其他用途。中国环境科学研究院教授张金良接受采访时表示,如果很担心排放核污水的放射性问题,那么消费者购买的时候需要看清楚,尽量避开不选购海盐;此外,管理部门应加强食用盐放射性监测,建立食用盐放射性限值。