这么吃老得慢!8种抗氧化食物你知道几个?
不同豆制品中,大豆异黄酮含量腐竹>豆干>豆皮>豆腐>豆瓣酱>豆乳>豆浆>豆腐乳。另外,用大豆制成的豆芽也含有大豆异黄酮,但含量不多,仅为14.2毫克/100克,处于豆乳和豆浆之间。所以,如果想要更有效的补充大豆异黄酮,除了可以吃黄豆以外,还推荐吃腐竹、豆干、豆皮、豆腐。5.富含维生素C的食物维生素C大家太熟悉了,...
夏吃豆胜过肉,尤其是这几类人要多吃
有人认为,大豆含有植物雌激素异黄酮,小孩多吃容易引发性早熟,男性多吃也可能有雌激素上升的风险。其实,尽管大豆所含异黄酮的化学结构与雌激素相似,但是跟雌激素仍然是有比较大的区别的,而且以日常饮食摄入量来推算,都不至于需要担心以上风险。相反地,有研究证实异黄酮对这些人群的健康有着积极影响,除了过敏的人群以外...
它是自然界“生长着的黄金”,可能天天餐桌见,延缓衰老只是吃它的...
预防脱发:大豆异黄酮对头发有较好的作用,多吃大豆或大豆类制品可以改善毛囊的质量,预防脱发。防癌抗癌:大豆异黄酮是植物雌激素,不同于人体内的雌激素,这种植物雌激素可以起到平衡体内激素的作用。当体内的雌激素高时,它能降低本身的雌激素含量。当雌激素含量低时,它能提升雌激素含量,具有双向调节作用,从而达到防...
癌症最怕的1种食物,很多人都没吃够
而且,大豆异黄酮具有微弱的双向调节人体雌激素的作用,对更年期女性预防骨质疏松有一定益处。绝经期前后的中年女性每天补充大豆异黄酮≥90毫克(约1600毫升豆浆)、持续1年以上,可以显著改善腰椎、髋骨和股骨颈的骨密度。经常看叔科普的朋友们都知道,不管吃什么有好处,都重在一个“适量”,吃豆制品当然也是。如果豆...
这种食物竟是癌症“克星”,遗憾的是多数人都没吃够
另一项由上海交通大学医学院附属仁济医院普外科主任、上海市肿瘤研究所所长刘颖斌教授团队发表在ScienceBulletin上的研究,也为我们带来了新的见解。他们发现,长期食用豆制品有助于降低胆囊癌的发病风险。其原因在于,豆制品的大量摄入会增加血浆中大豆异黄酮小分子的浓度,这种物质能有效抑制胆囊癌细胞的增殖。
大豆异黄铜肾病能吃吗
核心提示:大豆异黄酮肾病患者一般可以吃,但是要控制好量,而且需要遵医嘱服用(www.e993.com)2024年7月10日。大豆异黄酮是从大豆中提取的非皂化物,是从黄豆中提取,能够调节人体内脂肪代谢、抗炎、降低血脂、辅助降压、改善肠道功能等。大豆异黄酮肾病患者一般可以吃,但是要控制好量,而且需要遵医嘱服用。大豆异黄酮是从大豆中提取的非皂化物,是从黄...
得了痛风不能吃豆腐?乳腺炎患者不能喝豆浆?
“大豆中含有大豆异黄酮,它是一种植物性雌激素,很多人甚至会担心诱发乳腺癌。”许杰超指出,其实,植物性雌激素和人的雌激素不一样,植物雌激素具有双向调节作用,比如人体内雌激素水平低时,大豆异黄酮会表现出提高雌激素水平的功效,当体内雌激素水平偏高时,则会表现出降低体内雌激素水平的作用。正常食用豆制品是不会...
吃这些真能老的慢??专家说……
大豆异黄酮主要存在于豆制品中,也属于植物雌激素。它是豆制品中的生物活性成分之一,具有抗氧化、改善和预防骨质疏松、保护心血管、预防阿尔兹海默症等作用,还能帮我们调节体内的雌激素水平。有研究对我们常吃的豆制品中大豆异黄酮的含量做了检测,结果发现:黄豆的大豆异黄酮含量最高,为97毫克/100克,黄豆经过加工后大...
这么吃,延缓衰老
大豆异黄酮主要存在于豆制品中,也属于植物雌激素。有研究对常吃的豆制品中大豆异黄酮的含量做了检测,结果发现:黄豆的大豆异黄酮含量最高,为97毫克/100克,黄豆经过加工后大豆异黄酮的含量会有不同程度的降低。不同豆制品中,大豆异黄酮含量腐竹>豆干>豆皮>豆腐>豆瓣酱>豆乳>豆浆>豆腐乳。另外,用大豆制成的豆芽也...
这么吃,真的老得慢!
不同豆制品中,大豆异黄酮含量腐竹>豆干>豆皮>豆腐>豆瓣酱>豆乳>豆浆>豆腐乳。另外,用大豆制成的豆芽也含有大豆异黄酮,但含量不多,仅为14.2毫克/100克,处于豆乳和豆浆之间。所以,如果想要更有效的补充大豆异黄酮,除了可以吃黄豆以外,还推荐吃腐竹、豆干、豆皮、豆腐。