怎么把高血压“吃回去”?这些果蔬记住了,还有一组纯食物组方
亚麻籽α亚麻酸丰富,能抗氧化降压,改善血脂状况;榛子含有多不饱和脂肪酸,利于心脑血管健康,适量食用能降血脂,延缓血管衰老和硬化;核桃健脑,含有磷脂、可溶性纤维素、多酚类的物质,可以防治动脉硬化;山药属于薯类,含有的黏蛋白、多糖等物质,对降压有帮助;大枣可以调和口感,好的口感有利于长期坚持。来自《我是大...
吃核桃油,能补脑吗?
α-亚麻酸可以在体内转化为DHA,DHA又能合成脑磷脂,脑磷脂又是脑细胞的结构和功能成分。不过,核桃中的α-亚麻酸在女性和男性体内转化为DHA的比例只有9%和4%,所以想要高效补充DHA,不如直接吃深海鱼。只能说核桃油对儿童智力发展有一定的帮助作用,但并不能单纯地依靠核桃油就能让孩子变聪明。还需注意合理搭配饮食...
每天一小勺这种油,就能更聪明?|油酸|磷脂|脂肪酸|亚麻酸|蛋白质...
烹饪用油,平时可以多选用大豆油和菜籽油,以摄取更多的亚油酸和α-亚麻酸。如果想补充亚油酸,可以选择核桃油和红花籽油凉拌蔬菜或者直接口服。EPA和DHA这两种由α-亚麻酸转化而来的营养物质,在深海鱼类中含量较为丰富,而在一般植物中含量甚微。如果要给孩子补充这些营养,家长平时可以给孩子吃些海鱼。每天应该摄入多...
吃核桃是否补脑?孩子不爱吃蔬菜,可以多吃些水果代替吗
核桃是我们日常生活中常吃的一种坚果,是一种营养丰富、低水分含量和高脂肪、高热量,并富含维生素E、B族维生素、磷脂、多酚类物质和丰富的钾、钙、锌、铁等矿物质的常见食品,是膳食的有益补充。100克核桃约含脂肪60克,其脂肪中含亚油酸47%~73%,含12%左右的α-亚麻酸。亚油酸和α-亚麻酸在人体内不能自身合...
中国脑健康日丨聪明大脑吃出来--如何通过饮食保护大脑
核桃是ALA(α-亚麻酸)的最佳食物来源之一,研究发现,吃核桃可以改善反应时间,有益于学习和记忆。葵花子含有丰富的铁、锌、钾、镁、维生素E,可以保持大脑的思维敏捷,增强记忆力,预防贫血。花生含有丰富的卵磷脂、脑磷脂,是神经系统所需的重要物质,能够延缓大脑功能的衰退,有助于防止脑血栓的形成。
吃得好不代表吃得对,小心隐性饥饿
如果面粉中含有胚芽成分,保质期相对较短,所以很多面粉厂为了长期质保,都会把小麦胚芽剔除,同时营养上也就大打折扣,所以吃小麦粉≠吃小麦胚芽(www.e993.com)2024年8月7日。同时,小麦胚芽中的胚芽油,含有亚油酸、亚麻酸、甘八碳醇及多种活性成分,都具有很高的营养价值。其中的亚油酸,有助于降低血清胆固醇浓度,防治动脉粥样硬化,预防高血压。
血脂高的人不能吃蛋黄?医生:别信了!这3物才是血脂“加速器”
最近,看到朋友的朋友圈,朋友娜娜变成了美食厨师,每天在朋友圈里晒着营养丰富的早餐,突然发现她每次早餐晒的鸡蛋只有蛋白,没有蛋黄。我好奇地问她,蛋黄去哪里了,她说蛋黄含有胆固醇高,她减肥,丈夫有高脂血症,不能吃,所以每次取出蛋黄喂流浪动物。因为我也血脂偏高,但平时很爱吃鸡蛋,所以就咨询了医生这个问题,那高...
高血脂患者能吃豆腐吗?医生:6种食物常吃,血脂或会悄悄下降
此外,黄瓜中还含有一种叫丙醇二酸的化学物质,可以抑制体内糖分转化为脂肪,因此,经常食用黄瓜可以减肥,调节脂质代谢,特别适合肥胖和超重的高脂血症患者,所以经常吃黄瓜,尤其是生吃黄瓜,对防治高血脂非常有益。6、山楂山楂含有三萜类、生物类黄酮、丰富的维生素C,能扩张血管壁,降低胆固醇和甘油三酯,而且山楂还含有山楂...
你的油吃对了吗?营养科专家教您健康用油
食用油中多不饱和脂肪酸主要是亚油酸、亚麻酸,这两种都是人体的必需脂肪酸,人体自身不能合成,必须从日常饮食中补充。亚油酸:亚油酸能够软化血管,降低血脂、血压,促进微循环,减少心血管疾病的发病率。亚麻酸:亚麻酸营养价值较高,具有抗血栓、抗过敏、降血脂、降胆固醇作用,有利于体内脂肪代谢,促进血液循环和肝...
哈佛大学研究表明:吃核桃不仅能补脑,还有这个功能
核桃富含铜、镁、钾、叶酸、维生素B1、钙、磷、铁、纤维和α-亚麻酸等营养成分,据数据统计,在每100克核桃中含有15.23克蛋白质,6.7克的膳食纤维,86%的脂肪都是不饱和脂肪酸,随着科研人员的不断深入,核桃的营养价值被进一步发掘。++不饱和脂肪酸——降血脂在核桃中所含有的脂肪属于不饱和脂肪酸,不饱和脂肪酸是...