奶油芝士测评 | 为什么年轻人越来越喜欢吃芝士?
第一步:将奶油芝士和焦糖酱搅拌均匀,慢慢加入稀奶油后用手持搅拌器打发(夏天需隔冰水打发);第二步:用刮刀把榴莲果肉放入搅拌均匀,即可。进行到最后装饰时,先将榴莲芝士奶油装进裱花袋挤进燕麦挞壳上,再将榴莲巴斯克放置在顶部装饰。▲挤榴莲芝士奶油▲放上榴莲巴斯克装饰??????风味测评:入口是榴莲的...
奶油和黄油有什么区别?为啥植物奶油、植物黄油绝对不能吃?
黄油可以直接涂抹在面包上食用,也可以用来烹饪其它食物,还可以用来做糕点饼干。黄油是各种乳制品中最容易被混淆的。在中国国家标准里,黄油才是“真正”的奶油(国家标准GB5415-1999),而我们所说的奶油在国家标准里的官方名称叫“稀奶油”,还有人将黄油叫做“牛油”。各种混乱的名字很容易将人搞晕,不过买黄油的时...
长得差不多,热量低一半!这种甜食减肥也能吃
配料表:稀奶油、马斯卡彭干酪、椰浆、赤藓糖醇、杏仁粉、椰蓉、食用植物油、牛奶、鸡蛋、明胶、斑斓香精(山梨糖醇、丙二醇、食品用香料、柠檬黄、亮蓝)工艺:以杏仁粉完全替代面粉,以赤藓糖醇完全替代白砂糖,哪怕是香精中的甜味也是由山梨糖醇提供;无添加糖、无面粉、无麸质,市面上的类似慕斯质感的盒子将近30...
三养火鸡面多种吃法DIY:辣、奶香、芝士,随心所欲的定制美食
想要解锁更多新奇吃法的伙伴们还可以试试用三养火鸡面的其它口味来DIY。入门级选手可以尝试“三养火鸡面”的奶油味或奶油干酪味,集辣爽奶香为一体,柔和不刺激;想尝试重辣版本的可以尝试三养火鸡面双倍辣味或三倍辣味版,感受解压刺激双重享受,进行辣味终极挑战;芝士狂热粉首选三养火鸡面芝士联盟味,层次丰富,咸香浓郁,不...
200+网友真情实感掏出的美食种草清单,给人馋疯了。
我买回家后,按照分量分切成小块,冻到冰箱里面。吃前拿出来解冻,两面涂上盐和糖,腌大概20分钟,洗掉擦干之后,锅放油快冒烟的时候,正反各煎2分钟。表面有脆壳,里面肉质超嫩,绝好吃。@乐乐Mia叮咚最近的牛坑腩,特别好!@xdb安利一款上半年挖到的宝藏地方酱料:广东河源特色的紫金椒酱。紫金县的辣椒酱,简称...
新疆手工奶酪包,满满核桃仁、蔓越莓干、黑加仑,馅料超足!
浑圆的全麦面包被均匀切成四块,接着在面包的切面抹上厚厚的奶酪(www.e993.com)2024年10月19日。原材料用的是新西兰进口安佳奶油干酪,口感绵软轻盈、细腻丝滑、入口即化。核桃仁来自新疆的纸皮核桃,果仁饱满、酥脆,营养丰富。黑加仑、蔓越莓也都是经过精挑细选的,来自新疆优质产区,果粒大且甜。
意大利甜点终极指南:你可能吃过不止一种!
如果你喜欢吃酥脆的多层糕点,那么可以点里恰风的斯福利亚特拉。如果你喜欢酥皮糕点,就可以放心点一份弗洛拉风的斯福利亚特拉。斯福利亚特拉里塞满了特制的乳清干酪奶油,甜而不腻,新鲜出炉的时候是最美味的。斯福利亚特拉和咖啡是绝佳的搭配,很适合当做早餐食用。
屡屡爆单的巴斯克是怎样一步一步成为烘焙甜品的天花板的?
01.软化后的奶油奶酪加入砂糖,均匀搅拌直至化开02.加入玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒状态。03.加入全蛋,柚子汁搅拌至细腻顺滑。04.然后加入淡奶油搅拌均匀。05.倒入五寸模具中七分满,放进平炉烘烤,上火240底火200,烘烤20分钟表面上色即可。
很多丽水娃爱吃!是智商税吗?
小朋友们爱吃的奶酪棒,大部分属于再制干酪和干酪制品。即以干酪为原料,再添加了水、糖、奶油奶粉、凝胶、乳化剂、食用香精、食用色素、防腐剂、稳定剂等制作而成。根据GB25192-2010《食品安全国家标准再制干酪》的规定,再制干酪中干酪的比例大于15%即可。
美媒:奶油干酪供应不足,纽约百吉饼行业面临“有史以来最大危机”
近期他们接到几百通垂询电话,都是打来询问是否还有奶油干酪的百吉饼店主。更夸张的是,已经有店主准备自己当货运司机,亲自去进原料。有业内人士称,受疫情影响,美国无论是制造业还是物流行业都缺人手,奶油干酪的供应不足只是全美供应链危机的一个缩影。不仅是百吉饼店,原料缺失还将影响整个烘焙行业。(高文宇)