酷夏怎么吃?养成素颜系健康美人

多年来,轻断食也得到了医学界的一定支持和验证,比如知名肿瘤学家UmbertoVeronesi为代表的专家认为,这种饮食方法可以减少全身炎症并触发细胞自噬、调节昼夜节律、改善血糖反应和身体利用脂肪和葡萄糖获取能量的能力,并获得平衡的体重管理方法。在大众媒体上,在2012年,英国BBC广播记者MichaelMosley博士的电视纪录片《吃得快...

早餐多吃这种食物,居然可以帮你抵抗长胖!

把麸皮和燕麦片一起下锅煮粥,营养翻倍～把麸皮和燕麦片一起下锅煮粥,营养翻倍～或者把麸皮和坚果碎直接撒在燕麦粥上,搅合搅合。一口下去先是脆脆的坚果,然后是绵软的燕麦粥混合着麸皮独特的质感,好吃到哼歌～早餐这一碗就够了!麸皮脆脆鲜虾荞麦面午饭也可以吃麸皮。煮意面或者荞麦面的时候,撒点麸...

入冬后多吃杂粮,分享5款杂粮饭,营养又顶饱,不用菜都能吃2碗

1、藜麦是比较容易煮熟的,不用提前好几个小时浸泡;2、把准备好的藜麦和大米倒进锅中,清洗干净,加水先浸泡半小时,这样能让煮出来的藜麦饭更加好吃,大米和三色藜麦还是2:1的比例,这里的分量是2-3人份;3、把浸泡的水倒掉,再加入适量的清水,根据家里电饭锅的刻度线来,按照平时正常煮米饭的水量就可以,按“煮饭...

藜麦被称为“超级谷物”, 甚至可以与鸡蛋媲美?看完你会吃吗

其实,大家可以选择多种颜色的藜麦混合在一起,或者是放在某种配菜中,如典型的蔬菜沙拉。这里的藜麦烹饪时间短,通常水煮10分钟左右,只要大家看到藜麦呈半透明的状态,就说明它已经能食用了。当然,除了藜麦,在其他粗粮中,均可以搭配食用,如营养价值也很高的燕麦、荞麦、小米、高粱、糙米、黑麦、玉米以及杂豆类等等,都...

主食怎么吃才健康(知食点)

“对于糖尿病患者和有糖尿病风险的人来说,建议以全谷物为主,适度烹调,不宜烹调得太过软烂。”吴佳表示,需要控制血糖的人可以选择一些耐咀嚼的全谷物,不要打成糊、做成粉去吃,可以做成糙米饭,在能接受的范围内煮得硬一点,这样升糖速度相对会比较慢。

血脂高也有了管理指南,看看今后该怎么吃

谷薯类:糙米、全麦面粉、玉米、青稞、荞麦、黄米、燕麦、小米、高粱、藜麦、红薯、紫薯等肉类:鱼虾类、瘦肉、去皮禽肉等蛋类:鸡蛋、鸭蛋等奶类:脱脂奶、低脂奶、鲜牛奶、低糖酸奶等大豆及制品类:黄豆、黑豆、青豆、豆腐、豆腐干等蔬菜类:新鲜蔬菜...

研究表明:老人晚餐多吃高质量碳水,更长寿?怎么吃高质量碳水

对于50岁以上的群体,如果按照每日正常摄入的奶制品量来看,则需要再400mg,然而很多人都达不到这个标准,需要你及时补充了;还有一种高质量碳水,指的是谷物类,富含碳水化合物热量,又比精制谷类低的食物,如玉米、燕麦、藜麦、荞麦、高粱、黑米、紫米等食物。

痛风患者到底应该怎么吃?这份官方的饮食指南,请收藏!

痛风食养关键在于调理脾胃，推荐食用白扁豆、玉米须、麦芽、山药、芡实、大枣、橘皮、山楂、五指毛桃、茯苓等。脾主肌肉，选择和缓、少量、持续的运动方式，可以使筋骨舒展，脾胃得健。结合患者的体质特征和临床症状，根据常见中医证型，合理膳食。湿浊证，常见于无症状高尿酸血症期和痛风间歇期，该类人群以痰湿体质多...

一种被严重忽视的优秀食材!蛋白含量比鸡蛋还高,跟米饭一起蒸就能吃

淀粉含量方面,灰藜麦和白藜麦更高。吃法:用水清洗2~3遍,一般水煮10~15分钟,呈半透明状即可搭配肉类、蔬菜食用。也可以混合谷物做成杂粮粥或者杂粮饭。长按下方二维码订阅↓↓↓2024年《中国妇女报》《中国妇运》来源/科普中国、CCTV生活圈...

【科普营养】全球70% 2型糖尿病是「吃出来的」

实际生活里要完全消灭精制主食,只吃全谷物几乎是不可能,而且也没有那么大的健康意义,还可能造成一部分人肠胃不适。因为数学模型其实比较粗糙也没有感情,它不会考虑到饮食的满足感和其他身心的意义。所以更加好的做法就是,替换一部分白米、白面为全谷物,记住这里是完整的全谷物(如燕麦米而不是燕麦糊糊、完整藜麦而...