我家的主打菜,有了它米饭都要做一锅,可以吃到撑
做法:1、把卤肉皮切成条,蒜苗洗净切成小丁丁,辣皮子泡泡切丁丁,泡椒可以切丁丁这样辣味比较浓2、把老坛酸菜洗洗,切末,这个酸菜就是做酸菜鱼的,味道有很浓厚的老坛酸菜味道,姜切末3、热锅凉油,菜籽油比平时炒一盘要多一些,因为食材比较吃油,要多加油,烧8成热,下姜末和辣皮子末翻炒出香辣味,下卤肉皮炒出...
倒春寒晚餐不知道吃什么?推荐13天,顿顿不重样,滋补暖和!
酸豆角炒卤肉皮,也是爽口下饭菜,先把卤肉皮炒出油脂,再下姜末和酸豆角炒出香味,把卤肉皮和酸豆角炒在一起,香味浓郁,真是开胃的很。搭配米饭真是不错的晚餐。第十天晚餐主食:米饭菜:腊肠+炒豆腐+白菜炒五花肉今天晚餐三道菜,但是做法比较简单,腊肠在电饭煲和米饭一起焖出来,米饭都香浓好吃,五花肉先炒出油...
拜托!芮城人怎么这么会吃啊
精选食材,配制三十二味药膳,加四糖统色,由经验丰富卤制师傅经过三个多小时大、中、小火控温卤制,具有皮软、色鲜、味美而不腻、久放而不腐,酥烂适口等特点,夹肉是当地脍炙人口之名食。出锅后的卤肉皮软肉烂、一口抿到肉皮,用牙齿往下纵切,下面一层是肥肉,再下面一层是瘦肉,不柴不腻、入口即化。一锅...
春季,这3种食物尽量少吃,对身体没好处,家里有老人的要注意了
1.主料:韭菜150克、卤肉皮200克、香干2块、红辣椒1个辅料:植物油、盐、生抽5克、鸡粉1克2.把韭菜和红辣椒洗净切段,香干切条(韭菜用杆炒比较好看,叶子特别易变软,炒出来软踏踏不成形)卤肉皮切条,这样好哈韭菜辣椒一起搭配炒好看3.热锅凉油,油烧到7成下卤肉皮炒出油脂和香味以后4.下香干翻炒均匀,这...
大寒天,这种饭要多吃,解馋耐饿不怕冷,女人多吃皮肤好
最适合厨房新手做了。小伙伴们,如果你也喜欢吃焖饭,就试试这款肉焖饭吧,女人多吃肉皮好,胶原蛋白多多,对皮肤太有好处了。主料:大米400克、卤肉皮300克、干香菇4个、胡萝卜一个辅料:盐、生抽、蚝油、香葱1根做法:1、把干香菇提前泡发洗净切丁,胡萝卜洗净切丁,稍微大一些、卤肉皮切小丁或者条都可以...
倒春寒晚餐不知道吃什么?推荐一周饭菜,炖菜炒菜都有,滋补暖和
菜:清炒菊花菜+木耳炒卤肉皮这是过年卤的肉皮有点多,一直在冰箱里冻着了,就用木耳炒了,加了两个青辣椒,真是美味了,木耳吸收了卤肉皮的油脂,变的软软美味好吃,春天多吃木耳,可以清理肠胃垃圾,把过年吃的高油脂高脂肪都清理掉吧(www.e993.com)2024年7月11日。身体轻松了,肠胃也干净了。
酸豆角和卤肉皮翻炒出酸香味,这样才好吃
主料:酸豆角、卤肉皮辅料:植物油、盐、生抽、姜、青红辣椒、味精做法:1、把酸豆角洗洗,多清洗几次切丁,青红辣椒洗净切丁、姜切末2、卤肉皮切条3、热锅凉油,油热8成,下酸豆角翻炒出酸香味,一定要把酸豆角要炒出酸香味,这样才好吃4、下卤肉皮翻炒均匀,一定要翻炒出肉皮出油,炒出油亮亮...
没来吃漳州古街的小吃,真是太可惜了!
一碗豆花粉丝,必须要加料才更好吃,多是卤制的佐料:卤壳仔肉、卤大肠、卤猪肺、卤肉、卤肉皮、卤蛋等。配上酱油、味精、菜脯粒、沙茶酱、芫荽等等其他佐料,一碗超赞的豆花粉丝就好啦!想吃要早起哦!!!★★★其实还有好多好多美食没有介绍呢!要不下一篇再接着?!