火爆沪杭的江湖小馆老板告诉你,初秋的第一口栗子怎么吃
去骨以后的鸡肉还要平铺用菜刀轻斩,进行“松肉”,让鸡肉有更好的口感。松肉的操作板栗也要提前煮熟,去骨以后的鸡肉必须切成小粒上浆,抓拌到有粘性。这些都是让鸡快速成熟,并且保持滑嫩的要点。郭连宝说,鸡选的好很重要,这样烧出来才没有腥味,也不需要使用过多的调料,吃的都是食材原始的香甜滑嫩。板栗...
健康长寿抗衰老,每个年龄段怎么吃
随着年龄的增长,你可能无法像以前那样吃下大量的食物。食欲不振可能意味着,你只能吃一些容易消化的食物。这就需要在盘子里堆满蔬菜,还有坚果和种子、油性鱼类、鸡蛋和优质肉类。要做到这一点,最好的方法是准备快速但营养丰富的“复合餐”,比如加入一块奶酪、一些酸菜和蔬菜作馅的煎蛋卷。或者养成批量烹制含有蔬菜...
饭局剩一条整鱼没吃,领导让你打包,千万别说“你爱挑刺,还是你打包...
如果你能听懂领导的话外音,就可以替领导说出来:领导,我不太喜欢吃鱼,不如我帮你打包好,你可以带回去给宠物猫吃呀。稍微情商再高一点,你当众假装感谢领导说:谢谢领导的关心。然后,你打包好,送领导出门的时候递给领导,你可以试探地说:我明天不在家,这条鱼还是您带回去,让嫂子热一热,可以当一道菜呢。如果...
鸡蛋上最脏的东西,可能被你吃进去了!(不是你想的那个)
尽量不吃溏心蛋溏心蛋往往是蛋清已经凝固质地较软,而蛋黄还处于液态可流动的状态。这种状态下的蛋黄中心温度可能没有达到60℃以上,那就很难杀死沙门氏菌,可能会携带沙门氏菌和其他细菌,增加食物中毒的风险。相比之下,还是全熟蛋食用安全性较高。如果实在爱吃溏心蛋,就选正规厂家生产的“可生食鸡蛋”,并按照...
每天多吃一口饭,摄入的热量比你想得多!解密运动减肥的真相→
建议从“少吃一口”开始。注意“一口饭”效应:一小块米饭、一块红烧肉、11粒花生米、一片多一点苏打饼干、8个开心果、一小段香蕉、一小段油条,随便选一种,在一天正常吃饭、运动的基础之上,每天多增加这一口,一年下来体重可净增两公斤。控制好饮食,少吃营养低又高热量的零食,持之以恒,再配合运动,才会越来...
一到晚上就饿,狂想吃东西,还有救吗?
如果真的想在夜间停止进食,最根本的办法还是调整自己的作息时间,把睡觉的时间前移(www.e993.com)2024年10月21日。问题是现在很多人都睡得很晚、太晚,不熬夜、按时吃三餐对于当代人类来说,还真不容易做到。3丰富业余生活,调节压力如果你在学习、工作和生活中产生了焦虑、抑郁等不良情绪,可以试着正确认知压力,灵活调整自己的心态。培养个人爱好...
劝你多吃芋头的理由,1个就够了!
怎么挑芋头想吃到新鲜的美味芋头,挑选时参照下面几个小技巧:1荔浦芋头厨艺小白们可以直接选大个头的荔浦芋头,更不容易踩雷。也可以优先挑其他品种大芋头,更容易看清楚表皮的新鲜和破损情况,翻车率更低。2蒸挑小,炖煮挑大根据咱们不同的吃法,如果是蒸着直接吃,建议选择小芋头。容易蒸熟、方便一次吃完,而...
奥运健儿想吃什么,柳州就送什么!雨霏妹妹,你想吃的柳州螺蛳粉已在...
这批代表柳州人民心意的柳州螺蛳粉,预计将于8月8日左右送达。届时雨霏妹妹回家后,可以第一时间吃到最好吃最正宗的柳州螺蛳粉。1000袋五菱螺蛳粉将被运往北京给奥运会健儿。受访者供图装满五菱螺蛳粉的柳产汽车出行,前往北京送给奥运会健儿。受访者供图而柳州的螺蛳粉生产企业,在得知张雨霏等一众奥运健儿都...
有没有一道菜,你吃到后就感觉“要过年了”?
咸肉最好选用五花肉,这样煮出来的味道咸香嫩滑;鲜肉可以选择蹄髈,这样吃起来不会感觉太油腻;至于笋呢,无论是春笋还是冬笋,都有它们独特的风味。腌笃鲜口味咸鲜、汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩。就算你再怎么挑食,恐怕也抵挡不住这样的美味吧!响油鳝丝说起上海的本帮菜,有一道菜一定会引起大家的共鸣,...
这种“豆腐”流传千年,看上去霉霉的,营养可不少!
而且好的腐乳吃起来有香滑感,不好的腐乳则带有酸味、臭味或其它异味。大家还是要通过正规渠道买,一些品牌如王XX腐乳、桥XX腐乳、广XX腐乳等都是很多腐乳爱好者力荐的。02腐乳怎么吃更安全虽然没有大家想的那么夸张,腐乳的含盐量多的确是短板,通常一块10克左右的腐乳,含盐约0.3克。一般来说,每天食用量不...