粽子“吃”成百亿级产业 嘉兴占据“半壁江山”

粽子，箬叶裹着糯米，鲜肉、豆沙、红枣等做馅。中国人吃粽子，最早可以追溯到两千多年。由于地理差异，对于粽子的口味，北甜南咸的偏好其实自古有之。这些年，习惯了万变不离其“粽”的国内企业，开始在口味上大胆“出格”。像盒马的台式卤肉粽、青稞玉米粽，五芳斋的香辣螺蛳粉味肉粽，良品铺子的坚果粗粮粽等。...

嘉兴粽子品牌排行榜前十名,吃过这些吗?

俏香阁的粽子在嘉兴粽子品牌排行榜中也有着不俗的表现。八、红船红船粽子是嘉兴的著名特产,隶属于嘉兴市南湖斋食品有限公司,始于1997年。该品牌致力于以粽子为主导的食品开发,是嘉兴市著名的商标,也是嘉兴粽子品牌排行榜前十名之一。红船粽子有多种口味,如蛋黄鲜肉粽、蜜枣粽等,价格因产品型号和数量而异。九...

抖音电商“遇见好国货”助力新老粽子品牌“出圈”,经典肉粽礼盒...

它的选料极其讲究,带精带肥的五花肉,包裹于嘉兴本地晶莹香滑的稻米之中,糯米糯而不糊,肉馅香而不腻,也就是凭着这口美味,嘉兴肉粽称霸中国各大高速服务区,率先坐上江南粽的头把交椅。如今的嘉兴粽不仅是高速服务区的销冠,也成为抖音电商等新兴平台的“宠儿”。不过,作为嘉兴人的金庸,却被隔壁湖州粽的美味深...

腐乳粽、三鲜卤肉粽...端午节各地巧用时令美食,粽包“万物”→

在浙江嘉兴的一家企业,刚刚出炉的“桃胶银耳雪莲子粽”被端上了桌,今年公司上市了20多个新品种,同时还对原有的产品进行改良,比如将原先的肉松蛋黄粽中的猪肉松改为了鱼松,为粽子增添了一份鲜味。

全国最好吃8种粽子排行榜:猪肉粽排第3,黄米粽排第7,建议了解

灰水粽,就是先用植物烧成灰做成的碱水将糯米浸泡透,让糯米变成淡黄色,再用苇叶包成四角粽,包成长条状,里边不加别的馅料,因此单吃会有些苦味和涩味,一般都会蘸着黄糖一起吃。2、云南布依族五彩粽云南的粽子绝对是最有特色的,因为少数民族很多,所以粽子就更加丰富多彩,其中最吸引人的就是苗族和布依族的五彩粽,...

这两天必吃!原来有这么多品种!杭州的吃货们,你最爱哪一种?

闻名全国的嘉兴粽子,让无数饕客都为之着迷,最典型的便是夹着五花肉的酱油鲜肉粽,不仅在端午节吃,也是嘉兴人最爱的早餐(www.e993.com)2024年11月26日。用料选材考究,上等白糯米加上后腿精瘦肉,剥皮去叶,一颗香软黏糯的肉粽就水灵灵地呈现在眼前,香喷喷,肉乎乎,看着就食欲大开。咬上一口,煮到软烂的糯米包裹着猪肉的油香,不需要怎么咀嚼就...

嘉兴:“粽”有百般滋味 尽在江南第一粮仓

嘉兴粽子因其滋味鲜美,携带、食用方便而备受广大旅游者厚爱,有“东方快餐”之称。图为浙江嘉兴,秀洲区一家粽子生产企业正在赶制来自全国各地的粽子订单。图/视觉中国浙江嘉兴五芳斋产业园生产车间里粽叶沙沙、热气腾腾一派繁忙景象。图/视觉中国嘉兴粽子以咸甜适中而著称,尤以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”...

全国哪的粽子最好吃?这六种榜上有名,过端午节可以提前准备

包好的烧肉粽煮熟后,一定要趁热吃才足够香,吃的时候再配上当地正宗的沙茶酱、甜辣酱或是蒜蓉等调料,美味程度还会再升一级,一口下去满满的闽南古早风味,吃着丝毫不会觉得腻人,反而一个下肚之后会回味无穷。第三种:浙江嘉兴鲜肉粽说到江浙的粽子,就不能不提嘉兴的鲜肉粽,它可是被誉为“粽子之王”的,其名气...

一大拨糯叽叽的浙江粽子来袭,你更“粽”意哪款?

图源：嘉兴市粽子文化博物馆“因粽而生、因粽而名”，在中国粽子谱系中，嘉兴粽子的品类不是最多的，制作也不是最复杂的，但选料一定是最考究的。连肥夹瘦的五花肉，配上嘉兴当地的稻米，在味蕾上重拳出击，每一口都能吃出东坡肉拌饭的滋味！湖州枕头粽湖州的粽子小巧优雅，特有的长条形形似枕头，故有“枕头...

浙江嘉兴粽子以鲜肉粽最为出名,被誉为“粽子之王”,你吃过吗?

直到现在,嘉兴农村中还会见到清明节裹粽子、吃粽子的热闹场面,常见的有白水粽、红枣粽、赤豆粽、鲜肉粽等。嘉兴粽子的历史源远流长,是浙江嘉兴传统名点。嘉兴粽子以糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中而著称。嘉兴粽子以鲜肉粽最为出名,被誉为"粽子之王"。