你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
考虑到大家在餐厅、外卖里吃的螺肉是炒熟不带壳的。所以,我们把它们混一起在锅里煮熟了。别问了,锅煮完就扔了。图片来源:勇敢的丁香视频团队这时候,你只需要抓住一个核心点:须。福寿螺一共有4根须:2条触须+2条唇须。图片来源:勇敢的丁香视频团队而田螺,只有2条短短的触须。图片来源:...
福寿螺到底可以吃吗?曾经泛滥成灾的它,如今为什么很少见了?
餐馆人员对福寿螺进行凉拌的方式食用,过程只是简单焯一下水,并不能杀死体内的寄生虫。对待福寿螺最重要的是食用时候一定要彻底煮熟加工,达到100摄氏度才能够消灭福寿螺体内的寄生虫。但是即使是这样也不能轻易试吃福寿螺。福寿螺因为具有顽强的生命力,对水质要求不高,经常在很脏的水体中生存,这导致一只福寿螺体内就可能...
寄生虫多达6000条!最新通报:已查封!紧急提醒,千万别乱吃
通常因生食或半生食螺类、淡水鱼虾或者食用受感染期幼虫污染的生水、生菜而感染人感染后会出现发热、剧烈头痛、恶心、呕吐、颈项强直等脑膜脑炎症状严重者可出现神经系统异常等甚至会引起昏迷和死亡福寿螺与田螺外观相似如何辨别它们?从外观来看,通常福寿螺个头会比田螺大许多,色泽偏黄。福寿螺的尾部比较...
螺肉事件火上热搜!吃螺蛳粉和不吃的沉默了,老广:我不怕
火上热搜的螺肉事件,又把这个社会本就千疮百孔的食品安全问题捅个大窟窿。用福寿螺假冒成田螺,流向烤摊、预制菜、各种螺肉小吃、酱菜。李鬼扮李逵!只有消费者被蒙在鼓里。螺肉加工厂表示,一年能销量几百吨去壳的福寿螺冻肉。这还是个别厂家的销量,要是放到全国,这个数字不知得翻几番。福寿螺这玩意繁殖能力...
商贩大量收购野生福寿螺,去冒充田螺销售,福寿螺真的不能吃吗?
虽然直到现在,印度和一些非洲国家依然有很多人都在吃福寿螺,但那也是当地人们经济条件不好被迫而为之。与其冒着生命危险去吃这种被全球食品卫生专家“通缉”的螺,还不如去选择符合标准的正规食物。消费者保护法研究会专家表示,如果商家出售的是福寿螺,却使用“蜗牛肉”“田螺肉”等字眼来混淆视听,这就属于侵犯...
寄生虫多达6000条!年销量几百吨!紧急提醒,千万别乱吃!
很多福寿螺体内都有广州管圆线虫等寄生虫,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,严重者会导致痴呆甚至死亡(www.e993.com)2024年7月28日。如何辨别二者①外观来看,通常福寿螺个头会比田螺大许多,色泽偏黄;②福寿螺的尾部比较短平,外壳薄且脆,而田螺的尾部较长较尖,外壳坚硬。③福寿螺的卵是鲜...
中秋玩咩食咩?广州人:树中秋、炒田螺、吃芋头!速来get
田螺的吃法亦有讲究。最地道的吃法是,先用牙签轻轻挑开螺盖,再轻含螺口用力一嘬,细嫩肥美的螺肉便顺着气流滑落嘴中。田螺店铺老板阮先生说道:“中秋食田螺是广东人的传统,就好像中秋挂灯笼一样有一定寓意,中秋田螺肥美寓意多子多福,团团圆圆。”吃柚子和芋头,好日子有“余头”在广州,当地人都会在中秋节...
田螺肉怎么做好吃?三种做法,好上手好吃!
一、爆炒田螺肉爆炒田螺肉是一道非常下饭的家常菜,其口感鲜香,辣味适中,非常适合喜欢吃辣的朋友。首先将田螺肉焯水备用,然后将葱姜蒜爆香,加入辣椒炒出香味,再加入田螺肉翻炒均匀,最后加入盐、生抽、鸡精等调味料即可。二、田螺肉炖豆腐田螺肉炖豆腐是一道营养丰富的汤菜,其口感鲜美,清香扑鼻。首先将田螺肉...
银屑病可以吃田螺
银屑病可以吃田螺若对田螺不过敏,存在银屑病的患者通常是可以适量吃的。但需要注意的是,如果对其过敏,则不建议食用。1.可以适量吃的情况:银屑病是一种慢性、难治性的免疫介导性皮肤病,其特征性表现为鳞屑性红斑或斑块上覆盖有鳞屑。田螺属于一种常见的海鲜产品,其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素等营养...
南宁明前螺蛳上市,如何吃有讲究
1.用生粉把田螺泡一下,可以很轻易地洗掉外壳的泥。2.把用生粉泡好的洗干净的田螺放到清水里,放上紫苏叶养1个小时。3.最后把清理好的田螺捞起来,控水。4.起锅,用姜蒜爆锅,再把螺倒进去炒一会,放入酸笋,烹料酒,加盐、生抽、鸡精炒匀,加盖闷5分钟左右就可以了。