肉末茄子,怎样做省油又油亮好吃,下锅前多加1个动作至关重要

随后,将腌制好的肉末倒入锅中,转大火快速翻炒,直至肉末变色散开,与豆瓣酱的香气充分融合。此时,可以加入少许老抽调色,让整道菜看起来更加诱人。3.茄子回锅,调味收汁将之前煎好的茄子回锅,与肉末一同翻炒均匀。根据个人口味,加入适量的生抽、白糖提鲜,少许盐(注意之前茄子已腌过盐)调味,轻轻翻动,使所有食材充分...

秋末冬初,推荐大家八道下饭菜换着吃,下饭美味,三碗米饭都不够

1、瘦肉清洗好剁成肉末,然后加入料酒、生抽和花生油抓拌均匀,再腌制十分钟备用。2、清洗干净茄子切条,然后热锅烧油,油热,放入茄子油炸,炸至茄子变软以后,盛出备用。3、锅中留底油,继续加热后,放入葱蒜末和小米辣爆香,接着倒入肉末一起翻炒至变色,再加入茄子一起翻炒均匀。4、最后放入食盐和生抽调味提鲜...

秋日露营|吃肉末茄子粉丝煲、喝气泡美式

乐山知名翘脚牛肉,1米6大锅烫菜,牛舌、牛肚、牛肠,吃过瘾了!2024-11-057528|04:00跟馋嘴伙计吃梆梆肉葫芦头,5个人400元吃的肥肠大餐3评论2024-11-027914|03:39韩国人气烤肥肠:一日不吃便想念的美味2评论2024-11-018131|04:1122元半碗肉半碗菜,河南鲁山揽锅菜日用1200斤猪肉,大锅菜小锅炒...

“阳”了吃不下怎么办?请收藏这篇保姆级饮食指导

最简单的做法就是做一碗面,几片肉,加个蛋,切个碎菜,如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面等,煮馄饨/饺子+青菜也可;或者来碗粥,也是一锅煮,如青菜肉末/虾滑/鱼片粥等。如果实在吃不下蔬菜水果,你还可以用最后一招:榨成汁。虽然榨汁会丢失一些营养素,但总比你吃不上蔬菜水果强。它能起到补水、补充矿物质、维生素及...

肺癌患者,不同治疗阶段,到底要怎么吃?

术后由于肺气损伤,患者容易引起气短乏力、胸闷自汗等症状,饮食上以补养气血的食物为主,如山药、大枣、桂圆、梨等。另配餐安排尽量做到细、软、烂和营养充足,食物以细软易消化为主,如稀粥、藕粉、菜泥、肉泥、酸奶、蛋羹、肉末粥等,同时避免辛辣刺激的食物。经过一段时间后再逐步过渡到软食或普通膳食。

猪肉最美味的吃法,鲜嫩多汁好消化,老少皆宜,还能增强免疫力

1,猪肉一块,选择3分肥7分瘦的或者2分肥8分瘦的都可以,要带一些肥肉,做出来的肉饼口感才会嫩,吃起来也不柴,把猪肉先切成小块,加少许盐入个底味,少许生粉,一点点白胡椒粉,用刀剁或者用绞肉机搅成肉末,不要搅得太碎,稍微有点颗粒感更好吃(www.e993.com)2024年11月7日。

毛豆肉末炒香干,全家都爱吃的的下饭菜,超好吃,超过瘾,特开胃

毛豆肉末炒香干的制作步骤第1步:准备食材与料汁毛豆350克,肉末150克,香干150克,大蒜一根切碎,小米辣6-8根切段,蒜瓣3瓣拍碎。料汁是关键:生抽2勺、老抽半勺、蚝油1勺、少许盐和糖,再加小半碗清水搅匀备用。第2步:焯水毛豆与香干水开后,下毛豆焯2分钟,再加入香干烫30秒,捞出沥干水分。

减肥晚上可以吃肉末蒸鸡蛋吗

核心提示:减肥晚上可以适量吃肉末蒸鸡蛋。减肥晚上可以适量吃肉末蒸鸡蛋。肉末蒸鸡蛋主要由瘦肉、鸡蛋制作而成,其中含有丰富的蛋白质以及多种矿物质元素,能够为身体补充营养物质,并且还可以增强饱腹感,减少其他食物的摄入量,从而达到辅助减肥的目的。需要注意的是,在吃的时候要控制好量,以免引起胃肠道不适症状。另外...

【探索】应考季怎么吃?这份中餐食谱请收下→

①肉末用料酒、盐、糖腌制;豆角洗净后,切丁焯水。②调一碗酱汁:豆瓣酱20毫升,生抽、蚝油各10毫升,糖15克,水30毫升。③起锅加热后,放入少许食用油,肉末炒熟盛起,留下底油,加入酱汁、豆角、肉末,翻炒3分钟。荞麦饭原料:荞麦15克、大米35克。

想在武汉吃个手工粉怎么就这么难?

一份雪里蕻肉末炒粉,肉末口感像鸡肉,和雪里蕻一起雨露均沾,充分翻炒,均匀包裹住每一根米粉,绵密细腻,嗦进嘴,舌尖下起酸香雨。炒粉标配一碗萝卜汤,和筒子骨煨出奶白色,两三粒葱花在水面仰泳,鲜灵得很。阿姨介绍,他家的三鲜粉也是独树一帜,是鸡肉、香菇、笋子的奇妙组合,别处难得见到。