元代宫廷宴吃什么?

秃秃麻食(麻食)、卷煎饼、河西肺(面肺子)、哈里撒、马思答吉汤、八儿不汤、沙乞某儿汤(沙乞某儿即大头菜,与羊肉、鹰嘴豆、草果炖成)、酸汤、撒速汤、海螺厮、水答饼(薄饼)、设克儿匹刺(桃酥)等流传至今。以马思答吉汤为例,乳香(阿拉伯语称Mastaki,音近马思答吉)、羊肉、鹰嘴豆、草果、香粳米等熬成...

...北京的朋友们,尤其是北京丰台的朋友,考一下:“赉”这个字怎么读?

来来来,北京的朋友们,尤其是北京丰台的朋友,考一下:“赉”这个字怎么读?内蒙古兴安盟有一个扎赉特旗,蒙古语的意思“红顶贵族”。??起源是明代万历年间,成吉思汗弟哈布图哈撒尔第十五世孙博第达喇将科尔沁部以河为界,划给自己的儿子们做牧地,其九子阿敏分得嫩江以西的绰尔河流域,始号扎赉特部。清朝的时候改...

海胆, 成吉思汗烤肉,汤咖喱……在函馆这座神仙城市,吃遍北海道美食!

除了海鲜,也要大口吃肉,成吉思汗烤肉是北海道著名美食,在函馆,更是能尽情品尝到这道曾出现在《孤独的美食家》里的美味。北海道的羊肉鲜而不膻,多汁鲜美,配上吸收了肉汁的烤蔬菜,可谓极品。来到函馆,也不能错过各种各样的咖喱,著名的汤咖喱自然不容错过,奥芝商店的汤咖喱就非常有名,值得一试。还能在老字...

范文澜|中国历史上的几个问题|元朝|清朝|王朝|朝代|成吉思汗_网易...

要吃猪肉、牛肉、羊肉。蒙古的消化力量强,今天吃这一块,明天吃那一块,越吃越大,吃到欧洲去了,就把金灭掉了,把南宋灭掉了,把西夏、大理灭掉了。这对中国有什么不好?本来是四分五裂的,金占黄河流域,西夏占西北宁夏、陕北一带,南宋占长江流域,蒙古都给统一起来。云南从天宝十四年独立,一直到南宋末年,元朝才把...

来看看!呼伦贝尔十道必吃美食你吃过几道?

让人仿佛能吃掉整个草原02烤全羊烤全羊是蒙古族的餐中之尊不少人对呼伦贝尔的大餐印象就是烤全羊它是成吉思汗最爱吃的宫廷名菜也是元朝宫廷御宴“诈马宴”中不可或缺的一道美食其外表金黄油亮、香脆可口内部肉质软嫩多汁一口下去香而不腻、回味无穷...

内蒙古很近 | 呼和浩特美食合集来啦,请你带着大“内存”的胃来逛吃!

吃完一顿,至少中午饭,你是不用吃了……3.牛舌焙子+羊杂碎焙子是啥?你可以理解为一种饼但其特色的制作方法绝对是你在外地尝不到的美食牛舌焙子,更是其中最受欢迎的品种放到其他省份,它在呼和浩特的地位就相当于烧饼可谓啥食物都能搭配一下...

札幌美食攻略|盘点那些出了北海道就吃不到的美食!_腾讯新闻

虽然现在不养了但这种吃法保留了下来正宗的成吉思汗烤肉需要先烤一块肥油再放蔬菜最后把肉铺在菜上烤熟饭店推荐:KirinBeerGardennewbuildingUrbanstore位于薄野市中心的一家烤肉和啤酒自助有好多种自助套餐可选除了成吉思汗烤肉也有北海道产的鸡肉、猪肉以及和牛...

关于蒙古国,七个有趣的冷知识

为啥呢？蒙古国人心里头，成吉思汗那可是他们的老祖宗啊，咋就成了“中国的”了呢？因此，他们心里头不痛快。另外，蒙古国原本是中国的一部分，后来独立出去了。因此，蒙古国的领导人和学者对中国挺敏感的，也保持着警惕。你作为大使，要是跟他们说“成吉思汗属于中国”，这话吧，咱们稍微想想就能明白：确实容易...

水泉文苑北平房区20多户居民没水吃

12月12日下午,记者来到位于回民区成吉思汗西街的水泉文苑北平房区。据居民王女士介绍,还有部分居民家不通水,找到社区,社区让自己处理。“我们不是不想自己检查自来水管道,但平房区各家的房子挨得很近,有的甚至自己家房子的后墙就是别人家的院墙,到别人家院子里或房里挖沟检查,人家肯定不愿意。”王女士说,“现在...

古代行军动辄千里,士兵在路上吃什么?蒙古铁骑吃得惨不忍睹!

他是有这个本事的,成吉思汗的拥护者们始终相信他的武力值。除了蒙古铁骑之外,中原士兵行军打仗会吃什么呢?不知道大家有没有听说过一种食物,军屯锅盔,它就是从古代军粮演变而来的东西。锅盔俗称大饼子,又顶饿又实惠,一吃一个不吱声。士兵们饿了,一口气可以吃五六个。