“淡”出误区,“食”尚健康:清淡饮食到底怎么吃?

大多数患者及其家属认为清淡饮食就是只能喝稀饭。特别是对于一些做了手术的患者,医生已经告知他们可以进食含优质蛋白的食物,如鸡蛋、鸡肉、鱼肉等,但在他们及其家属的眼里,这些都是“发物”,不利于伤口恢复,所以不能吃。清淡饮食是指减少或避免摄入高糖、高脂和高盐的食物。从营养学的角度来看,清淡饮食的食物种类应...

饮食清淡就是不吃肉?错!老年人尤其需要注意

概括地讲,老年人日常饮食应该遵循“富含水果、蔬菜、蛋白质,低脂低糖低盐”的原则。注意摄入足够量的新鲜蔬菜、水果、低脂乳制品、禽肉、鱼肉,适量摄入豆制品和坚果。但是,在落实上述原则过程中也要因人而异。如果一个人较胖,就要较为严格的控制热量摄入,不要顿顿吃太多细粮和油性大的食物(比如肥肉),更不要顿顿...

重阳节,无论多忙别忘了:1要做2要吃3要做,关爱老人从我做起

2要吃1、清淡饮食重阳节前后,秋燥明显,应该以清淡饮食为主,少吃油腻、甘甜、辛辣的食物,多吃粗粮和富含维生素、矿物质的食物。如:番薯、玉米、青菜、柿子、蜂蜜、黑木耳、银耳、百合、香蕉、橄榄等。同时,可以食用一些具有滋阴润燥、健脾胃的食物,如:山药、菊花、柚子等。2、重阳糕敬老节,赠送长辈最佳...

集齐了高血压高血糖高血脂,怎么吃饭?

食盐摄入量限制在5g/d以内;减少摄入食盐及含钠调味品(酱油、酱类、蚝油、鸡精、味精等),减少食用咸菜、咸肉、酱菜等腌制食品;适当选择富含钾、钙、镁及其他矿物质的食物。小编说:“三高”中的高血压,需要控制钠盐摄入。研究显示,减少1克盐,收缩压和舒张压分别可降低约2mmHg和1mmHg,还能减少卒中发病风险...

不要总说清淡饮食,老年人要吃肉,但要吃对

概括地讲,老年人日常饮食应该遵循“富含水果、蔬菜、蛋白质,低脂低糖低盐”的原则。注意摄入足够量的新鲜蔬菜、水果、低脂乳制品、禽肉、鱼肉,适量摄入豆制品和坚果。但是,在落实上述原则过程中也要因人而异。如果一个人较胖,就要较为严格的控制热量摄入,不要顿顿吃太多细粮和油性大的食物(比如肥肉),更不要顿顿...

【不吃药的智慧】夏季饮食要怎么吃?记住这4个调理原则

《保生心鉴》曰:“暑气酷烈,古人于是时独宿、淡味(www.e993.com)2024年11月28日。”《千金要方·食治方》记载:“慎肥腻,饼、酥油之属。”夏季天气炎热潮湿,脾胃消化功能相对减弱。油腻食物会增加脾胃的负担,因此夏天饮食宜少吃油腻、辛辣、刺激性较强的食物,多吃一些蔬菜、水果之类清淡的食物,比如西红柿、黄瓜、西葫芦、西瓜、甜瓜等。

清淡饮食该如何吃

清淡饮食不是只吃素,要包括尽量全面的食材,除了杂粮、薯类、蔬菜、水果、豆制品等,鱼类、瘦肉、鸡蛋、牛奶等都是富含优质蛋白质的食物,更应该适量摄入。清淡饮食主食应粗细搭配,副食应荤素搭配,这样才能保证身体的全面营养。荤素搭配的饮食可以促进人体的新陈代谢,保持组织细胞的结构完整,提高抗病能力,有助延缓衰老,促进...

清淡饮食,到底怎么吃?

清淡饮食最根本的原则就是食物多样化。主食应以谷薯类为主,适量多吃蔬菜和水果,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。在此基础上再提倡口味清淡,做到少油、少盐、少糖。推荐一般成年人尝试“一到七”的清淡饮食模式。01一个水果当前,我国居民的膳食结构还不够合理,新鲜蔬菜和水果摄入明显不足。《中国...

清淡饮食,应该怎么吃?|吃出健康来

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年龄大了,夏天的饮食要清淡,推荐多吃8道菜,营养足身体好

1、青椒改刀切成薄片,里脊肉改刀切成肉丝,然后放入碗中。加适量盐,鸡精,生抽、老抽、红薯粉抓拌均匀,最后来点食用油锁住水分,再次抓匀,防止粘连。切点蒜片和姜片。2、锅烧热不要放油,将辣椒放入锅中翻炒至断生,加适量的食盐,增加底味。干炒的辣椒吃起来比较香。