一款“甜咖喱”卖了超824亿盒!它用111年,造了一个“咖喱帝国”

这其中,有适合1岁儿童吃的蔬菜咖喱、有适合加入乌冬面中的咖喱,甚至还有可以在太空中食用的咖喱。好侍在产品开发上的策略很明显,即聚焦咖喱这一个品类,开发适合更多消费场景的产品,尽可能全面地覆盖消费者对咖喱的需求。而好侍的产品开发不仅在多,还在精。1968年上市的“爪哇咖喱”,已经热销56年,是好侍旗下仅次于...

世界各地的咖喱有哪些区别?

泰国咖喱的质地一般比较稀薄,使用泰式咖喱酱和椰奶等制作,一般配米饭食用。市场上的各种泰式咖喱酱泰式咖喱酱的基础成分包括虾酱、辣椒、洋葱、红葱头、大蒜、香茅、高良姜,也可以加入姜黄、胡椒、香菜籽、小豆蔻、小茴香等。传统做法是将新鲜香料放在研钵中捣碎,放入食用油中煸炒,之后加入其他材料。现在也可以在市场和...

一款“甜咖喱”累计卖了超824亿盒!这个品牌用111年,造了一个...

蒸煮咖喱指的是预制后装在包装袋内的糊状咖喱,相比于固体咖喱食用方法更简单。随着社会节奏加快,消费者对蒸煮咖喱的需求逐渐增强,2018年蒸煮咖喱的销量第一次超过固体咖喱。日本蒸煮咖喱(蓝)和固体咖喱(红)历年销量对比图片来源:好侍食品根据好侍的分享,其实在蒸煮版百梦多咖喱推出前20年好侍就看到了消费者对蒸煮咖...

咖喱飘香 到京伦饭店尝印尼爪哇美食(组图)

巴东烩牛肉春仔鸡印尼菜在东南亚菜系中可能是大家比较陌生的一种。它虽然不像泰国菜那样闻名,但也很有特色。值得一提的是著名的印尼咖喱。辛辣芳香的各式香料融合在一起,层次更加丰富,质地比较浓稠,口感上更清新爽淡一些。印尼菜并不都是一个味道,不同地区的食材和调味料都不同。爪哇岛人多用酸辣调味料,中爪...

干饭必备!今天,你的咖喱选对了吗?

“百梦多咖喱”“爪哇风味咖喱”的包装、装潢由一系列要素组成,其在进入中国市场以来虽先后有细微的改版,但整体风格统一。包装、装潢的色彩、图形、文字等方面的排列组合具有独特性,形成了显著的整体形象,且与商品的功能性无关,经过长时间的使用和宣传,已使相关公众将上述包装、装潢与原告联系起来,产生识别商品来源的...

麻辣餐桌换花样 温和咖喱成“新欢”

关于好侍咖喱好侍食品株式会社创立于1913年,目前已成为日本咖喱巨头品牌(www.e993.com)2024年11月16日。旗下的咖喱产品因其“简单的烹饪、可口的味道和让蔬菜、荤菜营养搭配的健康餐饮”在世界各地广受欢迎。“百梦多”、“味嘟嘟”、“咖王”、“爪哇”等众多咖喱系列产品更是以“美味、营养、简便”的口碑享誉世界。

盘点美味的咖喱在哪里

台湾咖喱的制作承袭了早期日本殖民时所遗留下来的风味,煮咖喱的时候会加入大量的姜黄和小茴香,还会加入些苹果、猕猴桃之类的水果丁,颜色或黄或褐,看起来挺重口味的,但吃着口感以香甜为主,还算清淡。印尼咖喱主打椰汁咖喱膏马可·波罗曾在环游笔记中说“世间的香辛料皆由爪哇岛所取得”,印尼群岛拥有茴香、豆蔻...

好吃又下饭,全世界最好吃的咖喱都在这里!

好侍最辣的咖王系列,90g售卖13.8元,有两种辣度,注重咖喱浓郁的香辛料味,更偏向印度口味,色泽自然是偏深的棕黄。因加入了苹果浆和蜂蜜,吃起来也并不是很刺激。爪哇系列分量为970g,洋葱口味强烈,更多用于餐饮业。咖喱块已经满足不了消费者对于咖喱料理的快速需求,各大咖喱公司便推出了即食咖喱,而作为咖喱的速食选择...

印度尼西亚食人树,活活把人吃掉的恐怖植物,当地人为何奉若神灵

随着影视剧《欢乐颂》的热播,插曲《咖喱咖喱》在各大网络平台迅速走红,里面带着东南亚风味的歌词在人们中间广泛地传诵。泰国、新加坡和印度尼西亚这几个咖喱大国也成为了中国人旅游的首选之地。印度尼西亚是世界上最大的群岛国家,由大约17508个岛屿组成,这些景色宜人的小岛也是世界各地的人们度假甚至举行婚礼的圣地。比...

好侍——用美味传递孝心的百年公司

咖喱到了日本人手中,出现了可以大规模生产的咖喱粉与咖喱块。虽然不像印度家庭自制的咖喱那样味道千变万化、自在随心,但胜在品质稳定,口味保证,方便省时。不必上餐馆,不必费力气学厨艺,只要投入咖喱块,淋在米饭上即可食用。咖喱也因此成为了一种普通人可以随时享用健康而又美味的佳肴。