...销售专业合作社(黑青稞糌粑加工厂房)改建提升建设项目竞争性磋商
项目概况德格县卡松渡乡然卡村农产品销售专业合作社(黑青稞糌粑加工厂房)改建提升建设项目采购项目的潜在供应商应在网上获取采购文件,并于2024年08月30日11点00分(北京时间)前提交响应文件。一、项目基本情况项目编号:BCZB-2024-C152号项目名称:德格县卡松渡乡然卡村农产品销售专业合作社(黑青稞糌粑加工厂...
「铸牢共同体 中华一家亲」青稞饼、奶茶、面粉……从一粒种子到...
磨粉、和面、烘烤……在阿坝县高原黑青稞天然生物开发有限公司深加工车间,一粒粒饱满的黑青稞散发着高原特有的醇香,通过流水线被加工成黑青稞糍粑、黑青稞粥、黑青稞饼、黑青稞奶茶和黑青稞酒等产品,发往全国各地。“针对不同消费者,我们做了很多不同的产品。目前,公司已开发出糌粑、奶茶、饼干等20多种黑青稞制...
黑青稞面:来自海拔3700米高原的健康祝福
煮上一碗热腾腾的黑青稞面,一口就能吃出高原的辽阔与纯净!快扫码下单,吃出健康,吃出幸福!文/禅城融媒记者黄宇琴
藏不住了!这个谷物降血脂、降血糖,尤其适合中老年人吃!
糌粑:将青稞炒熟后磨成粉,加入酥油茶、糖或盐等调料,用手搅拌均匀,捏成小团。青稞粥:将青稞米洗净,加水煮成粥,可以根据个人口味加入红枣、枸杞等食材。青稞饼:将青稞面粉加水揉成面团,擀成薄饼,放入锅中烙熟,可以搭配酥油茶或其他酱料食用。青稞米饭:将青稞米与大米按照一定比例混合,煮成米饭,可以增加...
来拉萨必须要吃的10大美食,你吃过哪几样?
糌粑是藏族特有的一种主食。它是将豌豆或者青稞炒熟后磨成粉,再加上酥油茶捏成团状就是糌粑。你也可以加酸奶、盐茶或者青稞酒食用,别有一番风味。3.酥油茶酥油茶是藏族的主要饮料,好客的藏民常常用酥油茶招待客人。当你来到西藏的时候,最好还是多喝酥油茶,因为它是最好的热量和营养补充剂,甚至还可以治疗初...
黑青稞糌粑的功效与作用有哪些
黑青稞糌粑具有补脾健胃、促进消化、改善贫血、调节血脂、增强免疫力等功效与作用(www.e993.com)2024年9月16日。由于黑青稞糌粑属于食物,若需要长期食用,建议咨询营养师或医生以确保其安全性及适宜性。1.补脾健胃黑青稞糌粑中富含膳食纤维和淀粉,这些物质进入肠道后能够刺激胃肠蠕动,进而起到补脾健胃的作用。适当食用可帮助缓解食欲不振、腹胀等...
隆子黑青稞糌粑和当雄牦牛入选国家第二批地理标志运用促进重点...
近日,国家知识产权局印发《国家知识产权局办公室关于确定第二批地理标志运用促进重点联系指导名录的通知》,批准全国各地60件特色地理标志开展运用促进项目建设。其中,来自我区的隆子黑青稞糌粑和当雄牦牛2件地理标志成功入选。据了解,地理标志运用促进重点联系指导名录是根据《国家知识产权局关于组织开展地理标志助力乡村振兴...
隆子县聚焦黑青稞、黑白花奶牛、藏黑鸡、黑藏猪—— 夯实产业根基...
为延长黑青稞产业链,隆子县不仅在种植上下功夫,同时大力推动黑青稞加工的标准化,联合山南市质监局出台隆子黑青稞糌粑地方标准。通过项目、政策支持,现已培育了加玉农产品发展有限公司、热荣洛旦农畜产品加工合作社、稞源农牧业股份有限公司等带动作用较强的加工企业,研发出黑青稞糌粑、炒黑青稞、黑青稞片、黑青稞酒及...
果洛高原的味觉记忆:手抓、血肠、糌粑在我舌尖跳动|镜相
关于那顿饭的具体细节我已记不太清,但那顿饭的主角必定有用茯茶熬好的奶茶,加了藏红糖、拌好的黑青稞糌粑和当天现宰的羊肉手抓。自那时起,我对藏族美食的记忆深入骨髓。其实我对这种美食的最初记忆,可以追溯至我襁褓之时。母亲说,当时索南旦正将藏人纯粹的酸奶手抓和血肠强行喂到我的嘴里。我母亲强烈反对,但他...
灵感中国Inspiration丨藏族美食糌粑咋吃?去川西一定要学会的地道...
去川西一定要学会的地道吃法糌粑,是藏族饮食中最具代表性的食品之一。糌粑的主要原材料是青稞,由青稞到糌粑,生产工序并不简单。糌粑的食用方式主要是拌和酥油茶,即在碗中放入适量的酥油,也可加入奶渣、白糖,再倒入奶茶,待酥油融化、奶渣被泡软,将茶喝到适量时加入糌粑。然后用左手托住碗底,右手大拇指紧扣碗边...