最会吃的老广人,都在用水果炖靓汤

材料丰富、需长时间熬煮并且随时调整火候的老火汤则用大瓦煲,利于集火加热,让食材中的精华尽情释放,熬成浓郁醇香的汤汁,而一些加入药材、注重调理功效的汤,如药膳汤,用炖盅隔水柔炖最好不过了,经历漫长炖煮的汤水味道细腻而清澈。

石橄榄的功效和吃法

1.泡水喝:将适量石橄榄用开水冲泡饮用后即可。此方法较为简单方便,适用于症状较轻者。2.煮汤:如果患者的病情比较严重,则需要遵医嘱通过煮汤的方式进行服用。具体的用法是将石橄榄与瘦肉一起炖汤,然后连同汤汁一同进食,也可以加入少量中药材与其他食材搭配煲汤,如石斛、沙参等,有助于滋补身体,促进疾病恢复。另外需要...

4月20日谷雨,老人说“谷雨喝3汤,健脾祛湿又安康”,具体是指啥

4.盖上盖子放在隔水炖中炖煮1.5个小时。炖好后出锅,加入适量的食盐调味即可出锅。枸杞叶枸杞全身是宝,不仅果实可以吃,它的嫩芽更是不可多得的美食。枸杞叶含有的营养很高,清肝降火,润肺降燥都很不错。将它跟猪肝放在一起煮更是营养加倍。推荐食谱:猪肝枸杞叶汤准备食材:枸杞叶,枸杞,食盐,生姜片,淀粉,...

寒露后多喝热汤,秋冬不用医生帮,分享4款“广东汤”,好喝健康

第一步:瘦肉先焯水一遍,青橄榄切开,雪梨不用去皮,洗干净切块。第二步:把所有食材都放入锅中,加些水,烧开后转小火炖40分钟就可以了。第三步:最后加些盐调味即可。第四款:雪梨银耳瘦肉汤准备食材:银耳、雪梨、瘦肉、红枣、盐、枸杞。烹饪步骤:

这植物价值很珍贵,若有幸遇见,请别连根挖,不允许被破坏了

在传统中医典籍《广东中药》中，有关于石橄榄（石仙桃）的记载：“味甘、性凉，清肺郁热，养肺阴，化痰止咳。治内伤咳嗽，小儿热积。”此外，《常用中草药手册》中也提到：“用石仙桃的鲜品或干品煎汤内服，可治肺结核咳血，慢性咳嗽，胃肠炎、慢性胃炎，跌打损伤。”正因为这些药用效果，在过去的山区，石橄榄成为了...

深山里的珍贵食材,煲汤清肺化痰,如果你家乡也有,请重视起来

1.石橄榄炖鸡汤:将石橄榄与鸡肉一同放入锅中,加入适量的水,炖煮约1-2小时,直至鸡肉熟烂(www.e993.com)2024年11月10日。此汤具有滋阴养肺、清肺化痰的功效,适合咳嗽、喉痛等症状的人群食用。2.石橄榄炖排骨汤:将石橄榄与排骨一同放入锅中,加入适量的水,炖煮约1-2小时,直至排骨熟烂。此汤具有滋阴养肺、强筋壮骨的功效,适合体弱多病、...

这一道石橄榄炖猪粉的炖汤又是潮汕人的必备清热化痰又回甘

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这一道石橄榄炖猪粉的炖汤又是潮汕人的必备清热化痰又回甘

这一道石橄榄炖猪粉的炖汤又是潮汕人的必备清热化痰又回甘2019年12月30日14:02新浪网作者广东农民阿伟举报缩小字体放大字体收藏微博微信分享VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如...

厦门青草药拼盘卖!炖汤煮水消暑

8月8日迎来今年立秋节气，但鹭岛暑热未消，藏身在大大小小农贸市场内的草药铺人气也未减:鱼腥草、车前草、白茅根、石橄榄等新鲜的青草药品种丰富，部分商超及线上购物平台还为它们搭配食材，以“拼盘”形式销售。多名业内人士表示，青草药一般药食同源，煮水炖汤样样行，但购买时要注意个体差异，同一款青草药适宜...