长期放在冰箱里的食物,还能吃吗?| 科普时间
主食类和坚果类食物容易发霉,长期存放在冰箱中会滋生黄曲霉毒素。这是一种剧毒物质,一次过量食用可导致急性中毒,长期摄入可致癌。河鲜、海鲜类食物储存太久后,其中的溶性蛋白质会大量流失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,人食用后可能发生中毒。河鲜、海鲜类食物易滋生李斯特菌,人摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和...
冻了1年的肉,还能吃吗?要不要扔掉?很多人都不知道了,长知识
所以,说到冻了一年的肉能不能吃,答案是可以吃,但并不推荐,肉虽然没有坏,但口感和营养都已经不在最佳状态。这里顺便提个小窍门,存放冷冻肉的时候,尽量使用密封性好的保鲜袋或真空袋,减少肉类直接暴露在空气中的机会。这不仅可以防止“风干”问题,还能在一定程度上延长肉的保存时间。说到最后,冷冻肉类确实是我...
太热了躺进冰柜!?冰箱竟致癌!2类物品慎放,3类食品不要长期放
冰箱虽可以储存食物,但并不是“万能的保险箱”,存放时间过长很容易流失营养且影响口感。所以,对于绿叶蔬菜,建议在3天之内吃完,其他的蔬菜最多可以保存一周;对于冷冻室当中的速冻食品,也建议在半年之内食用完毕,保存时间越长,营养价值越低。
吃不完的饭菜,在冰箱可以放多久?最好不要超过这个时间
在冰箱里可以放多久?通常,冰箱里吃不完的饭菜,最好是在2天内吃完,以确保食品安全和营养价值。在冷藏温度下,某些病原体甚至可以在2天内生长,因此吃不完的饭菜长时间保存在冰箱中会增加食用时的健康风险;如果无法在2天内食用完,可以将其冷冻保存。此外,不同的食物,在冰箱中的保存时间也有区别,比如蔬菜,尤其...
冰箱里的肉,冻多久就不能吃了?超过这个期限,肉再贵也要扔掉
冷冻肉类虽然能够延长保存时间,但并不意味着可以无限期存放。不同类型的肉类在冷冻中的保存期限各不相同,应根据文献中的推荐时间进行合理存储和使用。超过保存期限的肉类,无论其价格多高,都应谨慎处理,避免因食用变质肉类而影响健康。希望本文的信息能够帮助您更好地管理家中的冷冻肉类,确保食材的新鲜和安全。
吃隔夜冰西瓜竟进了医院?还有这些常见吃法也很危险——
要及时覆上干净的保鲜膜再放进冰箱冷藏时间最长不超过48小时如果西瓜已经有味儿了把表面切一下还能继续吃吗?这要根据情况来判断西瓜如有稀汤样表现就不能吃了(详情>>>)很多人习惯把冰箱当成“保险箱”其实,不是所有果蔬都适合放冰箱放不对反而会对身体健康造成隐患...
半盘凉拌黄瓜吃进ICU?!这4种食物宁愿倒掉也别吃...
冰箱卫生:定期清理冰箱,并给冰箱消毒,食物应尽量做到生熟分开、密封保存。当然,吃瓜的正确姿势还是:能不隔夜,就别隔夜。夏季西瓜冷藏储存时间最好不要超过48小时,如果西瓜表面有异味,可以将表面1~2厘米的果肉切掉后再吃,如果西瓜内部呈稀汤样,则不要继续食用。
28岁女子确诊胃癌,冰箱久放的3种食物,及时扔掉
河海鲜储存太久,其中的溶性蛋白质会大量流失,导致营养丢失,还会产生氨、硫化氢等有害物质,食用后可能引起中毒。尤其是可能繁殖李斯特菌,入体摄入后可引起腹泻、发烧、中毒、血液和脑组织感染等多种严重后果。因此,别再为了省钱,再将这些食物长期存放在冰箱啦!
【提醒】过年的剩菜,热几分钟再吃才安全?
就是放在冰箱,冰箱也只是起到抑菌作用,不能杀菌,细菌仍会慢慢滋生增长,剩饭菜一般2天以内尚可食用,超过3天最好倒掉。通常放在冰冻柜的剩饭菜2周都不会变质,但也建议一周内食用完。定期清洁冰箱不少家庭的冰箱没定期清洁,各类细菌(尤其是大肠杆菌)会在湿冷环境中滋生。
春节剩饭如何处理?放冰箱保存要学会这几招!转给家人
剩米饭即使放在冰箱中也会产生霉菌,最多在冰箱里放一天,超过两天的剩米饭就不要再食用了。此外,新做出的米饭淀粉会糊化,很容易被人体吸收,但冷却后,米饭中的淀粉会老化,即使重新加热,也不能恢复原来的状态,吃了这种米饭,很难水解和消化,尤其是消化功能较差的老人、孩子以及患有胃肠疾病的人,长期吃剩饭可能引起胃...