十月,这个菜别错过,和肉一起炖,香甜软糯营养高,不懂吃可惜了
然后加入一碗清水大火煮开,接着再把这些食材一起倒入高压锅里,盖上锅盖炖十分钟左右。4,肉和板栗炖好之后,打开锅盖,再煮几分钟收一下汤汁就可以出锅装盘了,这样一份好吃又营养的板栗炖肉就做好了。板栗炖肉虽然好吃,不过剥栗子却是一件不容易的事,文章最后再给大家分享一下剥栗子的方法,又快又省事!1,买...
秋天的“干果之王”,中老年人可常吃,出锅即美味,缓解腰酸腿软
5.放入栗子、胡萝卜,炖15分钟;6.汤汁收浓,撒香葱末,出锅。苹果私房话1.栗子是现剥皮的鲜栗子,出锅前15分钟放入肉汤中,既能保持形状完整,又能让甜糯的口感中略带一点儿嚼劲;2.青梅酒不但能去腥,其中的糖分还有提鲜作用,用黄酒、料酒代替会有不同风味;3.高压锅的保水性好,所以炖肉的热...
讲真!厨房有这一口锅就够了!其它都是浪费钱!
以前上锅煮一个多小时都没这软烂入味的感觉,现在时间不仅短了,也更好吃了!真的,用电压力锅做大硬菜,是它最擅长的事儿。小时候家里炖牛肉,炉子上小火慢炖至少两小时起,不然肉炖不烂也不入味,现在做饭哪有这个时间和功夫守着它。现在用电压力锅做菜,只需要在备料上花点精力,直接一锅就能做出满意的饭,...
保存板栗,直接冻还是先煮熟?教你一招,香甜软糯,放一年也新鲜
1、板栗洗干净,用工具在板栗壳上开个口,放入锅中倒入适量清水,加入一勺白糖,再加一勺油,搅拌均匀后盖上盖子小火煮20分钟。板栗熟透后,转大火收汁,不停地翻炒,把水分炒干,即可出锅。板栗烧鸡翅准备鸡翅、板栗、香葱、生姜、蒜瓣、八角、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、蚝油、白糖、食用油、熟白芝麻。1、...
超滋补的栗子炖猪蹄!超级热乎又美味,软糯咸香最好吃!
如果觉得砂锅炖的太慢,可以焯完猪蹄之后放入高压锅压15分钟,再放入砂锅里面炖,高压锅压的时间不能太长,要不然猪蹄就过于软烂,没有任何的口感了。如果喜欢吃胡萝卜的,也可以往砂锅中放上半根切好的胡萝卜,和板栗还有猪蹄的味道很搭。打开网易新闻查看精彩图片...
还记得那年冬天在游乐园门口吵着要吃的糖炒栗子吗?
2.锅中放入适量清水,放入栗子,用小火煮,煮至微微冒小泡,捞出放入凉水中浸泡(www.e993.com)2024年7月25日。这个方法非常适合炒栗子。为什么?栗子本身是热的,要放在冷水中,炒出的栗子就会很烫。如果没时间浸泡的话就先把它煮熟剥壳再炒。剥好的栗子过凉水不凉,吃起来更爽脆。当然也可以用高压锅煮,但要注意高压锅压的时间不要太长,否则...
吃8颗栗子等于吃一碗饭,是真的吗
8颗栗子等于一碗米饭这个说法不准确8颗栗子等于一碗米饭,比的是热量。杭州市场上各家炒货铺卖的炒栗子,选的品种不一样,分量差别也很大。我家里正好有新买的栗子,是上虞下管镇产的,个头挺大,一块钱硬币大小。高压锅加水煮熟之后,带壳称,七八颗,差不多有100克。
吃货看过来 教你十一招快速剥栗子
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。十一、太阳晒法(切口)把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存...
剥栗子剥到手疼?11招快速去除板栗皮
用刀把栗子的外壳剥除,放入沸水中煮3-5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟,很容易剥去栗衣,且味道不变。十一、太阳晒法(切口)把要吃的生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和里面那层薄皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存...
现在吃它最当季!滋补养颜,随手一焖超下饭!
1.将猪脚和底料放入高压锅中,炖煮18分钟。2.炖煮13分钟左右的时候,开锅加入板栗,焖煮5分钟即可。猪脚炖13分钟后再加入板栗,可以保留板栗的口感。用高压锅炖煮,大火烧开后转中火,避免糊底。4浇汁将猪脚和板栗盛出,剩余的卤汁倒入锅中,勾薄芡煮至浓稠后,浇在板栗焖猪脚上,汁浓味更美哦~...