最适合这时节吃的早餐粥,怎能没这3碗!营养快手!

掀盖,放入前一晚准备好的肉丝、皮蛋和姜丝,加入一点香油,边煮边搅拌,煮2到3分钟左右,撒上葱花就可以出锅啦!Tips:瘦肉提前用调料腌制,有了咸鲜味,最后和粥再煮,吃起来口感较好。第二款适合时节又能快手之软糯南瓜粥推荐理由:南瓜虽然貌不惊人,但经过一个夏天的日照和生长,秋季丰收过后,现在的南瓜正...

制作皮蛋,需要一定的技巧和时间,加上正确的方法

因此,我们需要根据具体的腌制液浓度和蛋类大小来确定腌制时间。一般来说,腌制时间在一个月到三个月之间比较合适。在腌制过程中,需要定期检查皮蛋的状态,确保其正常发酵且没有变质。晾晒与储存腌制好的皮蛋需要进行晾晒和储存。晾晒的目的是去除蛋类表面的多余水分,使蛋类更好地吸收腌制液的味道。晾晒时,应将皮蛋放...

广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福

3、皮蛋下锅经过15分钟的熬煮,这个粥已经很浓稠了,接下来就可以调味,加入5克食用盐,1克白胡椒粉(不喜欢胡椒粉味道都可以不加或者少加),搅拌几下把调料搅拌均匀。接着把姜丝下入锅内,把腌制好的肉片也下入锅内,把肉片滑散。4、肉片下锅后最多3分钟就可以准备出锅,出锅前把葱花加入锅内,再加3克鸡精提...

早上做一份皮蛋瘦肉粥,鲜香又暖胃,吃一碗浑身舒服

其实皮蛋瘦肉粥的做法还是很简单的,只需15分钟就可以煮出一锅香浓好喝鲜香浓郁的皮蛋瘦肉粥,这碗粥我喝了三碗都不过瘾,孩子更是喜欢喝的不得了,我不喜欢吃皮蛋,但是我很喜欢吃这和皮蛋瘦肉粥里面的皮蛋,不知道是不是很多的小伙伴跟我一样呢?在微凉的秋日早晨,喝上这么一碗美味的皮蛋瘦肉粥,实在是饱腹暖心,...

皮蛋不能多吃!航埠男子连续多天食用皮蛋瘦肉粥,导致嘴唇、指甲发紫

经过诊治,目前陈先生已无大碍。汪军相告,皮蛋瘦肉粥是一种常见的食物,一般情况下不会吃坏身体,但是皮蛋是腌制而成的食物,含有亚硝酸盐,在高温天气下,亚硝酸盐含量会更高,加上陈先生连续几天食用,所以才导致亚硝酸盐中毒。汪军提醒广大市民,人体摄入0.3—0.5g亚硝酸盐便会引起中毒,摄入3g则会导致死亡。

家常版皮蛋瘦肉粥的做法

我们拿出从超市买来的猪肉,洗好,然后切成肉丝,这个肉呢,最好是用熟肉来煮,然后再准备一点葱花、香菜末、姜丝放一旁备用(www.e993.com)2024年11月8日。瘦肉我们用玉米淀粉、蚝油和油来腌制一下,腌个15分钟到20分钟左右就可以。然后我们锅中烧水,放入适量的米,然后大火去煮,煮开之后,然后我们转中火,接着煮,大概煮个15分钟左右的样子,然后...

皮蛋瘦肉粥,用胡椒粉去除腥味,味道鲜美,暖透游子的心

平常我在煮粥之前,会先把没有洗的白米滴几滴油,再放一些盐腌制20分钟。水煮开后放米,中火成粥,最后再放入粥料。皮蛋瘦肉粥之所以不同,是要把整块腌制好的瘦肉,与皮蛋一块放入米中一起煮。粥煮好了之后再把瘦肉捞出来撕成条状,再次投入粥中。只需要在吃的时候加一些葱花和姜丝,还有调味的麻油以及胡椒粉。

做皮蛋瘦肉粥时,别直接下锅煮,加上“这一步”,香糯好吃还不腥

第四步，放入腌好的瘦肉，快速搅拌开，等到瘦肉丝煮熟以后，继续盖上盖子，焖煮3-5分钟。这样猪肉的口感会很嫩，也更入味，好吃还不塞牙。最后撒入少许葱花或者青菜（可不要），搅拌均匀，焖煮一会即可出锅。一锅美味的皮蛋瘦肉粥就做好了，别直接下锅煮，加上把“皮蛋蒸熟”这一步，出锅后，营养丰富，香味...

做皮蛋瘦肉粥时,别忘了放这东西,去除皮蛋腥味,比买的还好吃

皮蛋瘦肉粥所需食材:大米、瘦肉、皮蛋、葱、姜、料酒、食盐、清水、食用油步骤一:大米放入清水中淘洗干净,控干水分备用,皮蛋去掉外壳,切成小块,葱剥皮洗干净切碎,姜去皮切成细丝。步骤二:瘦肉切成肉丝,放在碗中,倒入适量食盐、料酒、食用油,搅拌均匀腌制10分钟。

皮蛋瘦肉粥,直接下锅煮是不对的,多加1个步骤,香浓好喝无异味

第五步,这个时候,将切好的皮蛋和胡萝卜丁放入在锅中,继续煮5分钟,待时间差不多后,将腌制好的猪肉放入锅中,搅散,低将猪肉煮熟后,即可加上盐、胡椒粉和香油调味,关火后撒上香葱末即可盛出享用。如果你认为皮蛋瘦肉粥的做法还不错,欢迎收藏起来学着做,或者是分享给更多的人学习!