常吃粉条的注意,食用前用水泡一泡,医生:出现这些情况别再吃了
通常,透明或白色的粉条需要泡发15分钟至30分钟左右,而红色或紫色的粉条可能需要更长时间。建议查看包装上的说明,以了解粉条的具体泡发时间。5.搅拌和松散:在泡发过程中,可以偶尔轻轻搅拌一下粉条,以确保它们均匀地吸水。这有助于粉条更均匀地泡发。粉条泡发后会变得松散,表面光滑。6.捞出粉条:一旦粉条变得...
天下宽粉“薯”定西——甘肃定西宽粉产业观察
2023年9月,定西宽粉足球队作为甘肃首支应邀参赛的队伍,带着定西宽粉特色美食,亮相贵州省黔东南州榕江县“村超”赛场,与贵州仁怀酒都刀尖肉队经过90分钟角逐,以3:2的比分取得胜利,比赛赢得全网广泛关注。2023年10月,为期一个月的2023年定西宽粉美食足球超级联赛顺利举行。活动邀请域外足球健儿来定西参赛,实现特色美食...
泡发食物很危险?爱吃这些食物的朋友注意了
米酵菌酸耐热性极强,即使用100℃的沸水和高压锅也不能破坏其毒性。食用了被米酵菌酸污染的食物后,一般30分钟左右开始出现中毒症状,首先是恶心呕吐、腹泻腹痛、头晕无力,进一步发展到严重的肝功能损害、意识不清,甚至死亡。不幸的是,目前还没有特效解毒药物,一旦中毒,病死率高达40%~100%。如何预防米酵菌酸中毒...
想在武汉吃个手工粉怎么就这么难?
上周,吃粉吃到一半紧急回复工作,再回来,粉在汤里,泡多久都又硬又韧,毫无变化。还是小时候的味道好啊。青山粉店的阿姨告诉我,店外的水泥围挡,去年修起来的,可能有拆迁计划。等餐时,顾客陆续进门,住在附近的居民,一份粉配碗汤,打发晚餐。烫卷发的婆婆,一边打包,一边用筷子夹起一大坨泡菜,“蛮怕你们走了,...
韩网友捧“泔水画风”韩国小学伙食,扬言吃得太好!国内网友不理解
宽粉、粽子、泡菜、糖葫芦,等等,好像只要是他们能吃到的东西,都会下意识地将这些食物归类为“MadeinKorea”(韩国制造)。殊不知,韩国如此的自以为是,只会更加让人看透他们的“无知”。在很多方面,韩国人都可以说没怎么见过世面,今天我们来看看在饮食上,他们是怎么“秀智商”的。
【饮食地理】扩散周知!广东一女子吃了这道菜,肝脏缩小一半!医生...
浙江金华徐女士一家四口吃了浸泡2天的黑木耳出现中毒,其中7岁的女儿5处脏器衰竭,换血4次仍未苏醒(www.e993.com)2024年9月17日。注意看这些“木耳中毒”都有一个共同点:在水里泡发了2~3天木耳本身并没有毒素但如果它在水里泡的时间过长再加上天气潮湿、周边环境不干净...
泡发食物很危险?慎防米酵菌酸毒素中毒
3.不食用变质、发霉的木耳和银耳;干木耳和银耳泡发时应使用干净的水和容器;现泡现吃,泡发时间不能超过24小时。4.做好食物处理和烹调卫生。用干净的厨具和台面,将不同类型的食物分开处理,充分煮熟食物尤其是肉类。审核:北京大学公共卫生学院、副研究员张娜...
【科学辟谣】泡发食物很危险,都会引起米酵菌酸中毒?爱吃米粉...
3.不食用变质、发霉的木耳和银耳;干木耳和银耳泡发时应使用干净的水和容器;现泡现吃,泡发时间不能超过24小时。4.做好食物处理和烹调卫生:用干净的厨具和台面,经常洗手,将不同类型的食物分开处理,充分煮熟食物尤其是肉类。5.避免苍蝇、蟑螂类和其他动物接触食物:最好的保护措施是将食品贮藏于密闭容器中,以...
泡发食物很危险,都会引起米酵菌酸中毒?爱吃米粉、木耳的朋友注意了!
3.不食用变质、发霉的木耳和银耳;干木耳和银耳泡发时应使用干净的水和容器;现泡现吃,泡发时间不能超过24小时。4.做好食物处理和烹调卫生:用干净的厨具和台面,经常洗手,将不同类型的食物分开处理,充分煮熟食物尤其是肉类。5.避免苍蝇、蟑螂类和其他动物接触食物:最好的保护措施是将食品贮藏于密闭容器中,以...
甘肃麻辣烫火了!网友喊话当地文旅“泼天富贵来了”,回应亮了→
手擀宽粉由店家用土豆淀粉和面、切条现制而成,晶莹透明的鲜粉久煮也不会混汤,表面布满气泡,口感是极致的绵软爽滑,入口劲道十足,与灵魂汤汁和油辣子一同入口,简直是不可多得的神仙美味!图源:央视新闻微信公众号——土豆,是这一碗的快乐与其他地区麻辣烫比较普遍的方便面、粉丝等选择相比,甘肃麻辣烫的土豆粉变...