进入中伏,进补营养要懂吃,多吃这八道菜,健康补夏,安稳过伏天
1、瘦肉清洗干净切成丝,放入料酒、生抽、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。2、绿豆芽清洗干净沥干水分,韭菜清洗干净切成小段。3、起锅烧油,油热后放入瘦肉翻炒片刻,炒至变色后盛出备用。4、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入绿豆芽,开大火翻炒几下。5、绿豆芽炒至断生后,放入韭菜和瘦肉,加入...
夏天,遇见这“活体蔬菜”可劲吃,几块钱做一盘,脆嫩可口又营养
5.锅内水重新烧开,下入绿豆芽焯水,水开后煮1分钟左右,将绿豆芽焯水至断生,将绿豆芽捞出,放到冷水中投凉,使绿豆芽迅速降温,将绿豆芽捞出,沥净水分待用,绿豆芽焯水后,马上放到冷水中投凉,可以保持绿豆芽脆嫩的口感,不会焯过火,否则,失去了绿豆芽口感脆嫩的风味。6.把干辣椒剪成段,放在碗内,锅内加入油烧热...
夏天可以不吃肉,但一定要吃八样当季蔬菜,开胃不上火,提高免疫
3、水煮开后,放入玉米盖上盖子煮十分钟。4、时间到,再放入冬瓜,盖上盖子再煮五分钟。6、冬瓜和玉米都煮出味后,加入适量食盐调味,搅拌均匀煮至入味,即可出锅开吃。
冬季干燥,常吃这5种降火菜,润燥养肺,简单家常,好吃不上火
锅内加水,放入木耳,煮两分钟,再放入绿豆芽和油,煮半分钟。接着放入肉片,快速搅散,煮到变色。最后加盐、鸡精调味,就可以关火了,撒上葱花出锅。四、白萝卜——白萝卜肉卷做法:白萝卜去皮洗净,切成小段,再切成薄薄的片,越薄越好,待会儿才好卷。萝卜片切好后放进碗中,再入锅煮几分钟,至萝卜片变成透明...
小暑到!吃对三个宝,不把郎中扰!消暑减脂都在行,现在正当季!
在小暑时节经常吃绿豆芽,不仅能起到清热解暑开胃的效果,还能促进肠胃蠕动,预防便秘、降血脂等诸多好处。不管多忙,都要记得给人家人吃绿豆芽,应季而食,顺利度夏。醋溜绿豆芽用料:绿豆芽、花椒、葱做法:绿豆芽洗净,用沸水焯一下,在凉水中浸泡后捞起、沥干;将花椒在油锅内炸焦,去掉花椒,放葱炝锅,放入绿豆芽,...
入夏前多吃祛湿食物,5种“祛湿菜”建议多吃,豆芽竟排最后
1、绿豆芽稍微泡一下水,然后清洗干净,捞出沥掉多余水分;2、把青椒和红椒切成丝,大蒜切末;3、锅里倒油,烧热一些,放入青椒、红椒、豆芽炒制,炒塌下来后加蒜末和盐调味,翻炒均匀就可以出锅了,出锅前淋上一些适量的醋提提味更好吃;好了,5种祛湿菜就分享好了,喜欢的朋友赶紧试试吧!
绿豆好处多多,不仅能煮粥消暑,还可变为绿豆芽,两者营养皆很高
在夏季温度相对比较高,有很多人出现了中暑,即使没有中暑,食欲也下降比较严重,看什么都没有食欲,这时熬点绿豆粥稀饭,不但可以下火,还可以促进食欲,还能补充人体需要的营养。但是煮绿豆稀饭不如白水绿豆芽汤,绿豆芽营养价值更高,制作方法比较简单,为了能吃出营养,吃出健康,要尽快学会绿豆芽制作方法,为自己的健康保驾...
吃肥肠粉必须加绿豆芽 做甜烧白一定要夹红豆沙
绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤、百合绿豆汤、南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。绿豆汤中有一道荤菜绿豆排骨汤,也是许多四川家庭平时喜欢做的菜。传统的绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。绿豆沙是百搭的烘焙馅料;绿豆糕是春季食疗去火必备小吃;绿豆芽可以炒成炝炒豆芽菜和香辣绿豆...
面条最好吃的做法,凉爽开胃,10几分钟就做好,好吃还省事
3.锅加水烧开,下入绿豆芽焯水,将绿豆芽焯水至断生,捞出,放在冷水中投凉,捞出控净水待用4.锅内重新加水烧开,下入挂面煮熟,煮熟就可以了,不要煮过火,煮过火口感不劲道,捞出,放在冷水中投凉,过凉水,面条就不会粘连在一起,捞出控净水,放在大碗内...
被抨击了这么多年的方便面,总算得以平反,以下五种营养又美味的...
将泡面煮至软烂,捞出备用。将鸡蛋液翻炒至稍凝固,盛出备用。锅内继续放少许油,倒入葱姜炝锅,放绿豆芽,切丝的卷心菜和胡萝卜翻炒,加面饼和调味料,翻拌均匀后,顺着锅边淋入一些热水,盖上锅盖焖2分钟。倒入炒好的鸡蛋,加上葱花、蒜叶等,翻炒几下,即可关火享受美食。